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关于“卤中霸”卤味产品消费情况的调查
录音中...
同学你好!
这是课程创业项目调研问卷,我们正在研究食堂「卤中霸」的优化创新方案。问卷匿名,答案没有对错之分,所有数据仅用于课程作业。占用你一小会儿时间,期待你的真实想法,谢谢你的帮忙!
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1.
您的身份是?
A.教师
B.学生
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2.
您的年级?
A.大一
B.大二
C.大三
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3.
您每月食堂就餐大致消费区间?
A.400元以内
B.400‑600元
C.600‑800元
D.800元以上
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4.
二、品牌认知渠道
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5.
4.您是否了解校园卤中霸店铺?
A.了解且消费过
B.了解但未消费过
C.完全不了解
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6.
5.您通过哪些渠道知道卤中霸?(多选)
【多选题】
A.食堂线下门店
B.同学朋友推荐
C.短视频、校园社群
D.外卖平台
E.其他
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7.
6.提到卤中霸,您第一印象是?(多选)
【多选题】
A.口味香浓
B.价格实惠
C.出餐迅速
D.菜品丰富
E.没有印象
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8.
三、消费动机与消费习惯
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9.
7.您购买卤味类食品的频率?
A.每周3次及以上
B.每周1‑2次
C.每月1‑2次
D.几乎不购买
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10.
8.您选择卤味产品主要动机?(多选)
【多选题】
A.口味喜好
B.就餐节省时间
C.价格合适
D.菜品选择多
E.就近就餐
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11.
9.您通常购买卤中霸的时间段?
A.午餐
B.晚餐
C.夜宵
D.随机时间
*
12.
10.选购卤味,请按重视程度从高到低排序(排序题)口味口感、食材卫生、产品价格、出餐速度、菜品丰富度
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13.
四、价格接受度
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14.
11.您单人可接受卤中霸消费价位?
A.5元以内
B.5‑15元
C.15‑25元
D.25元以上
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15.
12.相比食堂其他窗口,您觉得卤中霸定价水平?
A.偏低
B.差不多
C.略高
D.很高
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16.
五、满意度量表打分(1分很差,5分很好)
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17.
六、优势、痛点问题
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18.
14.您认为卤中霸的优势有哪些?(多选)
【多选题】
A.卤味口味好
B.出餐速度快
C.价格实惠
D.菜品种类多
E.没有明显优势
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19.
15.您认为卤中霸现存不足?(多选)
【多选题】
A.价格偏高
B.口味普通
C.菜品种类少
D.排队等待久
E.卫生有待提升
F.没有问题
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20.
16.哪些情况会让您不想选择卤中霸?(多选)
【多选题】
A.排队人多
B.价格超出预算
C.没有想吃的菜品
D.担心食材新鲜度
E.不会不想选择
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21.
七、消费者期待、需求、开放建议
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22.
17.您希望卤中霸新增哪一类菜品?
A.卤制素菜
B.卤制肉类
C.卤味特色小吃
D.不需要新增菜品
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23.
18.您更喜欢哪类优惠活动?(多选)
【多选题】
A.套餐组合优惠
B.学生专属折扣
C.满减活动
D.赠送配菜小食
E.其他
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24.
19.如果卤中霸做校园广告,您更愿意接收哪种宣传?(多选)
【多选题】
A.海报张贴
B.社群推送
C.短视频
D.线下试吃活动
E.不需要宣传
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25.
20.您对卤中霸有哪些改进建议或者想法?(开放填空题)
感谢您完成本次问卷调查!
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关于“卤中霸”卤味产品消费情况的调查
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