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转制背景下后勤服务保障单位基层员工用工风险研究及优化对策问卷
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卷首语：
您好！
为落实上级审计、巡察工作要求，梳理团餐板块用工风险，科学评估劳务外包等用工模式可行性，制定合规、可落地的优化方案，特组织开展本次调研。本问卷实行匿名作答，所有数据仅用于内部调研分析与方案编制，不进行个人评价。请结合岗位实际与管理经验如实填写，感谢您的支持与配合！
【编者按】劳务外包是指单位将某个相对独立的劳务服务项目外包给劳务外包公司，由劳务外包公司依据单位的要求，组织并直接管理劳务人员完成劳务服务，并对劳务服务的成果和质量直接承担责任的劳务承包形式。
*
1.
您的岗位层级：
中层管理人员
项目经理级
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2.
您主要负责的工作（可多选）：
【多选题】
运营管理
人力资源管理
财务管理
成本管控
项目运营管理
其他
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3.
您从事团餐/后勤服务管理工作年限：
3年以内
3–5年
5–10年
10年以上
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4.
综合判断，当前团餐板块各类用工形式（合同制/劳务派遣/劳务用工/非全日制）整体合理性：
整体合理，风险可控
部分岗位用工形式不合理，存在明显隐患
整体规划不足，风险问题突出
不了解相关情况
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5.
请您评定当前团餐板块用工综合风险等级：
低风险（隐患少，无需大规模整改）
中等风险（存在零散问题，限期整改即可）
高风险（问题集中，易引发劳动纠纷）
不了解相关情况
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6.
近三年您所辖范围内，劳动争议、员工有效投诉发生频次：
每年1起及以内
每年2–3起
每年4起及以上
不了解相关情况
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7.
结合管理实际，您认为目前排名前三的用工风险（最多选3项）：
【
最多
选择3项】
劳动合同签订、到期续签流程不规范
非全日制用工工时、薪酬结算不合规
社保缴纳、加班费核算与发放存在漏洞
考勤、排班、休假管理执行不严
员工入职、调岗、辞退、离职流程不规范
绩效考核流程不规范
人员流动性偏高，队伍稳定性差
其他
*
不了解相关情况
*
8.
对合同制员工用工模式评价：
优势突出，适合核心岗位
合规稳定，但人力成本偏高
管理模式僵化，用工灵活性不足
问题较多，亟需优化
不了解相关情况
*
9.
对劳务派遣用工模式评价：
合规可控，适合部分辅助岗位
法律监管趋严，潜在风险持续加大
现场管控难度大，计划逐步缩减使用
本部门/项目已不再使用
不了解相关情况
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10.
对非全日制（小时工）用工模式评价：
用工灵活、降本效果好，合规管理到位
用工灵活，但合规漏洞较多
管理难度大，极易产生劳资纠纷
本部门/项目极少使用
不了解相关情况
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11.
您是否支持团餐板块使用劳务外包模式？
大力支持，全面推广
谨慎支持，选取部分岗位试点
不支持，维持现有用工模式
暂不表态
*
12.
结合岗位特性，您认为适合转为劳务外包的岗位（可多选）：
【多选题】
后厨切配、洗消、辅助岗
前厅服务岗
保洁、消杀岗
厨师、面点
请填写您认为适合的岗位：
*
以上岗位均不适合外包
不了解相关情况
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13.
您认为必须保留与公司建立劳动关系的岗位（可多选）：
【多选题】
厨师岗位
基层管理岗
食品安全、质量管控岗
内勤、库管岗
无特殊限制岗位
其他
*
不了解相关情况
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14.
推行劳务外包，您首要考量的因素
严守法律合规，规避审计风险
降低整体人力成本
转移劳动争议、工伤等用工风险
简化内部管理流程
保障餐饮服务质量与稳定性
实现人员灵活调配
不了解相关情况
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15.
您预判推行劳务外包后，综合人力成本变化：
明显下降
小幅下降
基本持平
小幅上升
明显上升
不太清楚
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16.
您认为现阶段推行劳务外包的主要阻碍
【多选题】
易被认定为“假外包真派遣”，法律风险高
外包服务商专业能力参差不齐
外包人员服务质量、稳定性难以管控
双方管理衔接不畅，我方监管成本增加
不太清楚
其他
*
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17.
您能否清晰区分劳务外包与劳务派遣的法律界定、管理权责差异？
完全清晰，可准确辨别风险
大致了解，细节界定模糊
不太清楚
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18.
目前考勤与请休假管理制度的完善度：
制度健全，全流程执行到位
制度齐全，但现场执行不严
制度存在缺失，多依靠口头管理
正在梳理完善相关制度
不了解相关情况
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19.
目前劳动合同管理制度的完善度：
制度健全，全流程执行到位
制度齐全，但现场执行不严
制度存在缺失，多依靠口头管理
正在梳理完善相关制度
不了解相关情况
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20.
目前绩效考核管理制度的完善度：
制度健全，全流程执行到位
制度齐全，但现场执行不严
制度存在缺失，多依靠口头管理
正在梳理完善相关制度
不了解相关情况
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21.
目前薪酬管理制度的完善度：
制度健全，全流程执行到位
制度齐全，但现场执行不严
制度存在缺失，多依靠口头管理
正在梳理完善相关制度
不了解相关情况
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22.
现有管理措施在平衡用工合规与成本控制方面效果如何？
效果良好，二者兼顾
偏重合规管控，人力成本偏高
侧重压缩成本，合规存在漏洞
暂无有效平衡措施
不了解相关情况
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23.
团餐板块劳动争议调解、员工诉求反馈机制运行效果：
机制完善，多数矛盾可内部化解
有流程，但调解效率偏低
明显上升无专门的争议调解与反馈渠道
不了解相关情况
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24.
若启动用工模式优化、劳务外包试点工作，您倾向的试点范围：
单个食堂项目
单个食堂中的部分班组小范围试点
多个项目同步试点
全板块一次性全面推广
暂不开展试点
不了解相关情况
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25.
您认为合理的试点运行周期：
1–3个月
3–6个月
6–12个月
1年以上
其他
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26.
结合管理经验，请针对本次用工风险整治、用工模式优化、劳务外包落地提出具体意见、建议：
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