食品安全营养标签问卷调查

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1.
您的性别：
男
女
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2.
您的身份：
学生
上班族
自由职业/务农
退休人员
其他
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3.
您是否为儿童、老人或者高血糖、糖尿病人群
是
否
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4.
您的年龄段：
18岁以下
18~25
26~30
31~40
41~50
51~60
60以上
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5.
（单选）超市零食营养表最常用的参考标准是？
A、每100克
B、每一颗
C、每一小包
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6.
（多选）正规营养成分表必须标出哪些内容？【多选题】
A、能量
B、蛋白质、脂肪、碳水
C、钠（盐）
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7.
（单选）一小包零食蛋白质0.4g，能直接标0g吗？
A、可以
B、不行
C、只有甜味零食能标0
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8.
（单选）食品包装上的营养数值，哪种做法不合规？
A、实验室检测得出
B、按配料计算
C、随便估个数字写上
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9.
（多选）厂家拿到靠谱营养数据的正规途径有？【多选题】
A、送去第三方检测
B、根据配料表计算
C、参考官方食物成分表
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10.
（单选）同款果干不同批次营养略有差别正常吗？
A、正常，果蔬受季节产地影响
B、不正常，肯定造假
C、不用在意包装数值
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11.
（单选）判断零食能不能标“高蛋白”，以什么为准？
A、每100g的含量
B、单小包的含量
C、单块零食重量
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12.
（多选）超市包装上常见的营养宣传词有？【多选题】
A、高蛋白
B、低钠
C、富含膳食纤维
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13.
（单选）只靠一小包的数据，能宣传“低钠”吗？
A、可以
B、不可以
C、饮料类可以
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14.
（单选）超市哪种商品不用强制印营养成分表？
A、白酒、矿泉水、无添加干香菇
B、酱油、咸菜
C、火锅丸子、咸鸭蛋
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15.
（多选）厨房哪些调料必须印营养标签？【多选题】
A、酱油
B、豆瓣酱
C、纯食盐
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16.
（单选）关于香料和迷你糖果说法正确的是？
A、迷你糖果包装很小，自愿印营养表可以不标NRV%
B、八角桂皮必须强制印营养表
C、食盐外包装强制要有营养表
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17.
（单选）包装上“高钙”“0糖”的大字，能比食品名字更大吗？
A、不能
B、随便做多大
C、 包装正面可以放大
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18.
（多选）商家设计营养表时，能自由改动的地方有？【多选题】
A、表格底色颜色
B、文字对齐方式
C、增加分隔线条
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19.
（单选）只写文字不做方框表格展示营养数据合规吗？
A、不合规，必须做表格
B、合规，营养素顺序、单位没错就行
C、只有进口零食允许
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