大学生食品消费行为与新品类爆品调查问卷

您好！我们正在开展一项关于大学生食品消费行为与新品类爆品接受度的学术调查。本问卷采用匿名形式，所有数据仅用于统计分析，严格保护个人隐私，不会泄露任何个人信息。问卷内容简单易懂，预计占用您 3 分钟左右时间。您的真实回答对我们了解当代大学生饮食偏好、消费习惯及新品接受度具有重要意义。衷心感谢您在百忙之中抽出时间参与本次调研，祝您学习顺利、生活愉快！
基本信息
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1.
你的性别：（与情绪交叉）
A. 男
B. 女
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2.
你的年级：（与接受程度交叉）    
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
E. 研究生及以上
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3.
您所在学校（写全称，如：唐山师范学院）
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4.
你每月的生活费区间：（与复购意愿交叉）（与情绪进食频率关系）
A. 1000元（含）及以下
B. 1000元（不含）-1500元（含）
C. 1500元（不含）-2000元（含）
D. 2000元（不含）-3000元（含）
E. 3000元（不含）以上
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5.
你每月在食品（含零食、正餐、饮料）上的消费占生活费的比例（计算标准：例这个月饮食费用500元，生活费1000元，则为50%）：
A. 20%（含）及以下
B. 20%（不含）-40%（含）
C. 40%（不含）-60%（含）
D. 60%（不含）-80%（含）
E. 80%（不含）以上
第二部分-食品情绪价值
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6.
您对此类食品的接受程度？Y, 聚类分析1
不接受
很接受
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7.
你是否会因为情绪变化而选择进食（如开心、难过、压力大时）？（x1）（生活费）
从不
总是
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8.
当我心情好的时候，会想买“新品类”食品来 “庆祝”(x2)
从不
总是
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9.
我会因为 “突然想吃点新鲜的” 而购买这类新食品吗？（x3）
会
不会
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10.
以下哪些情绪状态会促使你进食？（可多选）【多选题】
A. 压力大/焦虑
B. 开心/兴奋
C. 难过/失落
D. 无聊/空虚
E. 疲惫/困倦
F.其他
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11.
你通常在哪些场景下会进行情绪性进食？（可多选）【多选题】
A. 宿舍熬夜学习/追剧
B. 考试季复习期间
C. 与朋友聚会时
D. 独自emo时
E. 运动后放松
F. 其他
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12.
情绪性进食时，你更倾向于选择哪种类型的食品？（可多选）【多选题】
A. 甜食（蛋糕、糖果、奶茶）
B. 膨化零食（薯片、辣条）
C. 高热量主食（炸鸡、火锅、烧烤）
D. 水果/酸奶等健康食品
E. 地方特色小吃
F. 其他
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13.
你进行情绪性进食的主要动机是什么？（可多选，请按重要性排序）【多选题】
A. 解压放松
B. 自我犒劳
C. 猎奇尝鲜
D. 社交分享
E. 从众跟风
F. 其他
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14.
你乐意再次购买吗（生活费）
非常不乐意
非常乐意
第三部分-新品类爆款认知调研层
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15.
你是否听说过/尝试过新品类食品？（如奶皮子糖葫芦，固体杨枝甘露等）
没听说过
听说过但没尝试
尝试过且一般
尝试过且喜欢
尝试过且频繁复购
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16.
如果你尝试过奶皮子糖葫芦/固体杨枝甘露，吸引你购买的主要原因是？（可多选）【多选题】
A. 口味新颖独特
B. 颜值高/拍照好看
C. 社交媒体种草（小红书/抖音等）
D. 朋友推荐
E. 价格实惠
F. 包装便携
G. 其他
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17.
你认为这类新品能够成为爆款的核心因素是什么？（可多选）【多选题】
A. 产品创新（口味/形态）
B. 营销推广到位
C. 契合年轻人情绪消费需求
D. 性价比高
E. 适配校园消费场景
F. 其他
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18.
你是否愿意向身边的朋友推荐这类“新品类”食品？
A. 非常愿意
B. 愿意
C. 不确定
D. 不愿意
E. 非常不愿意
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19.
购买“新品类”食品后，会发到社交媒体上吗？
不会
会
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20.
你对这类新品的改进建议或期待的新品方向是？
第四部分-健康价值与情绪价值平衡调研层
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21.
购买食品时，你会优先考虑以下哪些因素？
A. 口味口感
B. 健康属性（低糖/低脂/无添加）
C. 颜值包装
D. 价格
E. 品牌口碑
F. 情绪满足感
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22.
你如何定义“健康食品”？
A. 低糖/低脂/低盐
B. 无添加剂/防腐剂
C. 天然食材制作
D. 膳食纤维丰富
E. 有机认证
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23.
当健康食品与高情绪价值的“垃圾食品”（如奶茶、薯片）冲突时，你通常会如何选择？
A. 优先选择健康食品
B. 偶尔选择高情绪价值食品
C. 看场景，放松时选后者，日常选前者
D. 优先选择高情绪价值食品
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24.
你是否愿意为“低糖版奶茶”“低脂版薯片”这类兼具健康与情绪价值的食品支付更高的价格？
A. 非常愿意
B. 愿意（溢价不超过10%）
C. 不确定
D. 不愿意
E. 非常不愿意
第五部分-夜间经济与校园经济融合调研层
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25.
你是否有校园夜间食品消费的习惯（指21:00-次日02:00的消费）？
A. 几乎没有
B. 偶尔（每周1-2次）
C. 经常（每周3-4次）
D. 频繁（每周5次及以上）
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26.
你夜间食品消费的主要场景是？
A. 校园周边小吃摊
B. 校园超市/便利店
C. 外卖点餐
D. 宿舍囤货零食
E. 其他
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27.
你夜间食品消费的主要品类是？
A. 夜宵主食（炒饭、麻辣烫、烧烤）
B. 零食（薯片、饼干、坚果）
C. 饮料（奶茶、可乐、酸奶）
D. 水果
E. 其他
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28.
你认为目前校园夜间食品消费存在哪些痛点？
A. 品类单一，缺乏创新
B. 价格偏高
C. 卫生条件差
D. 配送时效慢
E. 其他
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29.
你是否期待校园推出以下夜间食品消费模式？【多选题】
A. 校园主题夜市（定期举办）
B. 定制化夜宵套餐（如考研加油餐）
C. 夜间零食盲盒配送
D. 健康轻食夜宵窗口
E. 其他
六、 地方特色小吃“治愈化”调研层
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30.
你认为地方特色小吃具备“治愈感”的核心要素是什么？（可多选）【多选题】
A. 暖胃暖心的口感
B. 勾起家乡/童年回忆
C. 高颜值包装
D. 有故事感的品牌文化
E. 实惠的价格
F. 其他
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31.
你喜欢的地方特色小吃有哪些？（这个需要改成类型）【多选题】
A. 螺蛳粉
B. 热干面
C. 肉夹馍
D. 肠粉
E. 烤冷面
F. 其他
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32.
你是否愿意为融入“治愈元素”的地方小吃（如包装印暖心文案、推出季节限定款）买单？
A. 非常愿意
B. 愿意
C. 不确定
D. 不愿意
E. 非常不愿意
33.
你认为地方特色小吃如何更好地转型为“治愈系产品”？
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