茅春华：船舶伙食满意度调查问卷（2026年3月-6月）


调研说明：为完善船舶伙食管理、提升服务质量，特开展匿名调研，数据仅用于优化改进，感谢您的真实反馈！
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1.
1. 您对应的厨师是？（单选）
A.
茅春华
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2.
2. 厨师个人卫生（单选-评分类，1=很差，2=不好，3=一般，4=较满意，5=满意）选项：1分-很差,2分-不好,3分-一般,4分-较满意,5分-满意
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3.
3. 饭菜卫生（单选-评分类，1=很差，2=不好，3=一般，4=较满意，5=满意）选项：1分-很差,2分-不好,3分-一般,4分-较满意,5分-满意
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4.
4. 餐具及餐厅卫生（单选-评分类，1=很差，2=不好，3=一般，4=较满意，5=满意）选项：1分-很差,2分-不好,3分-一般,4分-较满意,5分-满意
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5.
5. 厨房卫生（单选-评分类，1=很差，2=不好，3=一般，4=较满意，5=满意）选项：1分-很差,2分-不好,3分-一般,4分-较满意,5分-满意
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6.
6. 冻库和菜库卫生整理（单选-评分类，1=很差，2=不好，3=一般，4=较满意，5=满意）选项：1分-很差,2分-不好,3分-一般,4分-较满意,5分-满意
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7.
7. 干货库卫生整理（单选-评分类，1=很差，2=不好，3=一般，4=较满意，5=满意）选项：1分-很差,2分-不好,3分-一般,4分-较满意,5分-满意
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8.
8. 饭菜质量及荤素搭配（单选-评分类，1=很差，2=不好，3=一般，4=较满意，5=满意）选项：1分-很差,2分-不好,3分-一般,4分-较满意,5分-满意
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9.
9. 饭菜口味（单选-评分类，1=很差，2=不好，3=一般，4=较满意，5=满意）选项：1分-很差,2分-不好,3分-一般,4分-较满意,5分-满意
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10.
10. 菜式更新情况（单选-评分类，1=很差，2=不好，3=一般，4=较满意，5=满意）选项：1分-很差,2分-不好,3分-一般,4分-较满意,5分-满意
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11.
11. 饭菜有无异物出现（单选-评分类，1=很差，2=不好，3=一般，4=较满意，5=满意）选项：1分-很差,2分-不好,3分-一般,4分-较满意,5分-满意
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12.
12. 交流和沟通能力（单选-评分类，2=很差，4=不好，6=一般，8=较满意，10=满意，权重×2）选项：2分-很差,4分-不好,6分-一般,8分-较满意,10分-满意
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13.
13. 工作积极性和责任心（单选-评分类，2=很差，4=不好，6=一般，8=较满意，10=满意，权重×2）选项：2分-很差,4分-不好,6分-一般,8分-较满意,10分-满意
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14.
14. 出餐时间控制（单选-评分类，2=很差，4=不好，6=一般，8=较满意，10=满意）选项：2分-很差,4分-不好,6分-一般,8分-较满意,10分-满意
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15.
15. 您认为船上伙食还需在哪些方面改善？（填空）
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