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校园食品安全“食安进校园”调查问卷
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问卷说明:我校将开展食品安全“食安进校园”活动,欢迎您参加!
请选择您认为安全风险较高的食品品种
*
1. 肉及肉制品(生鲜肉)(最少选一个,最多选 4 个,必选项)
【多选题】
猪肉
牛肉
羊肉
畜副产品(肝、肚等)
*
2. 肉及肉制品(肉制品)(最少选一个,最多选 3 个,必选项)
【多选题】
熟肉制品
肉罐头
冷冻肉类
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3. 蛋及蛋制品(最少选 1 个,最多选 2 个,必选项)
【多选题】
鲜蛋
蛋制品(如皮蛋、卤蛋)
*
4. 蔬菜及其制品(新鲜蔬菜)(最少选 1 个,最多选 11 个,必选项)
【多选题】
白菜
菠菜
韭菜
黄瓜
生菜
芹菜
□甘蓝 □菜花 □西红柿 □豆芽 □其他
*
*
5. 蔬菜及其制品(食用菌类)(最少选 1 个,最多选 5 个,必选项)
【多选题】
香菇
蘑菇
木耳
银耳
其他
*
6.蔬菜及其制品(蔬菜制品)(最少选 1 个,最多选 2 个,必选项)
【多选题】
酱腌菜
蔬菜干制品
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7. 水果及水果制品(新鲜水果)(最少选 1 个,最多选 11 个,必选项)
【多选题】
西瓜
梨
桃
苹果
葡萄
草莓
柚子
菠萝
火龙果
樱桃
其他
*
8.水果及水果制品(水果制品)(最少选 1 个,最多选 3 个,必选项)
【多选题】
果脯
水果罐头
水果酱
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9.水产及制品(鲜活水产品)(最少选 1 个,最多选 5 个,必选项)
【多选题】
鱼
虾
蟹
贝类
其他
*
10.水产及制品(水产制品)(最少选 1 个,最多选 4 个,必选项)
【多选题】
海米
鱿鱼丝
鱼片
其他
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11.粮食及粮食制品(最少选 1 个,最多选 4 个,必选项)
【多选题】
小麦粉
方便食品
速冻米面食品
其他
*
12.其他预包装食品(调味品)(最少选 1 个,最多选 6 个,必选项)
【多选题】
醋
酱油
味精
盐
蚝油
香料
*
13.其他预包装食品(植物油)(最少选 1 个,最多选 7 个,必选项)
【多选题】
花生油
豆油
玉米油
葵花籽油
橄榄油
菜籽油
调和油
*
14.其他预包装食品(最少选 1 个,最多选 7 个,必选项)
【多选题】
薯类膨化食品
饮料
茶叶
蜂产品
冷冻饮品
糕点
其他
*
15.特殊食品(最少选 1 个,最多选 2 个,必选项)
【多选题】
婴幼儿配方乳粉
婴幼儿辅食
*
16.散裸装食品(最少选 1 个,最多选 3 个,必选项)
【多选题】
炒货坚果
糕点
其他
*
17.请选择你认为学校安全风险最高的两个食品经营场所 [最多选择 2 项](最
【多选题】
少选
1
个,最多选
2
个,必选项)
商场超市
食堂
批发市场
小食品店
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