轻食调查报告

        轻食作为当下餐饮行业的热门赛道，凭借健康、低脂、均衡的饮食理念，快速收获消费者青睐。
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1.
您的性别是？
A. 男
B. 女
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2.
您的年龄处于哪个阶段？
A. 18岁及以下
B. 19-25岁
C. 26-35岁
D. 36-45岁
E. 46岁及以上
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3.
您的职业是？
A. 学生
B. 老师
C. 领导
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4.
您每月的可支配收入大概是？
A. 2000元及以下
B. 2001-4000元
C. 4001-6000元
D. 6001-10000元
E. 10000元以上
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5.
您是否了解并食用过轻食？
A. 了解且经常食用
B. 了解但偶尔食用
C. 听说过但没吃过
D. 完全不了解
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6.
 您通过哪些渠道了解到轻食相关信息？（可多选）【多选题】
A. 社交媒体（抖音、小红书、微博等）
B. 外卖平台
C. 朋友推荐
D. 线下门店
E. 美食博主/营养师分享
F. 其他
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7.
您食用轻食的频率大概是？
A. 每周3次及以上
B. 每周1-2次
C. 每月1-2次
D. 很少吃，偶尔尝试
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8.
您选择食用轻食的主要原因是？（可多选）【多选题】
A. 减脂塑形、控制体重
B. 追求健康饮食、均衡营养
C. 方便快捷，节省时间
D. 低脂低卡，肠胃无负担
E. 跟风尝试，追求饮食潮流
F. 其他
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9.
 您不选择/很少选择轻食的原因是？（未食用过/很少食用者作答）
A. 口味清淡，不符合饮食习惯
B. 价格偏高
C. 分量不足，吃不饱
D. 购买不方便
E. 担心食材不新鲜
F. 其他
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10.
您最喜欢的轻食品类是？（可多选）【多选题】
A. 蔬菜/水果沙拉
B. 杂粮谷物碗
C. 低脂三明治/汉堡
D. 鸡胸肉/鱼虾类轻食餐
E. 轻食汤品/粥品
F. 果蔬汁/无糖茶饮
G. 其他
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11.
您挑选轻食时，最看重哪些因素？（可多选，）【请选择3项】
A. 食材新鲜度
B. 营养搭配合理性
C. 口味口感
D. 食材种类丰富度
E. 分量大小
F. 无添加/健康认证
G. 外观颜值
H. 其他
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12.
 您能接受轻食中包含哪些食材？（可多选）【多选题】
A. 各类新鲜蔬菜
B. 鸡胸肉、牛肉、鱼虾等低脂肉类
C. 糙米、藜麦、燕麦等杂粮
D. 鸡蛋、豆制品
E. 新鲜水果
F. 坚果、籽类
G. 其他
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13.
 您比较排斥轻食中的哪些食材？（可多选）【多选题】
A. 生菜、苦菊等生食蔬菜
B. 腥味较重的海鲜
C. 奇亚籽、藜麦等杂粮
D. 无排斥食材
E. 其他
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14.
 您偏好的轻食口味是？
A. 清淡原味
B. 酸甜口
C. 微辣口
D. 咸香口
E. 不挑口味，健康即可
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15.
您能接受的单人份轻食价格范围是？
A. 15元及以下
B. 16-25元
C. 26-35元
D. 36-50元
E. 50元以上
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16.
您通常在哪些场景食用轻食？（可多选）【多选题】
A. 工作日午餐/晚餐
B. 健身后代餐
C. 下午茶加餐
D. 早餐
E. 减脂期正餐
F. 其他
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17.
 您更倾向通过哪种方式购买轻食？
A. 线下门店堂食
B. 外卖平台点单配送
C. 购买预制轻食半成品自行加工
D. 其他
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18.
您对轻食的分量满意度如何？
A. 分量充足，刚好吃饱
B. 分量偏少，容易饿
C. 分量偏多，吃不完
D. 可接受按需调整分量
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19.
您是否有常去的轻食品牌/门店？
A. 有固定选择
B. 没有，随机购买
C. 尝试过几家，没有偏好
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20.
吸引您重复消费某家轻食店的原因是？（可多选）【多选题】
A. 口味稳定
B. 价格实惠
C. 食材新鲜
D. 出餐/配送速度快
E. 包装干净卫生
F. 服务好
G. 其他
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21.
您对目前市面上轻食的不满意之处是？（可多选）【多选题】
A. 价格虚高
B. 产品同质化严重
C. 食材不新鲜
D. 口味单一
E. 分量不合理
F. 配送慢/包装易撒漏
G. 无不满意之处
H. 其他
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22.
您是否愿意尝试定制化轻食（如根据减脂/健身/控糖需求专属搭配）？
A. 非常愿意
B. 可以尝试
C. 无所谓
D. 不愿意
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23.
您认为轻食行业最需要改进的地方是？
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24.
您希望未来轻食产品增加哪些品类或功能？
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25.
 若推出适合家庭/多人分享的轻食套餐，您是否会考虑购买？
A. 一定会
B. 可能会
C. 不确定
D. 不会
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26.
 您对轻食的食材溯源、营养成分标注是否关注？
A. 非常关注，购买前必看
B. 偶尔关注
C. 不关注
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