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12月19日工艺配方复核品鉴会
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1.1 汉堡类-【A-蟹柳鱼籽滑蛋堡】品鉴意见
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1.2 汉堡类-【B-蟹柳鱼籽滑蛋堡】品鉴意见
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弃权
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1.3【A-蟹柳鱼籽滑蛋堡】和【B-蟹柳鱼籽滑蛋堡】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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2.1 汉堡类-【A-香煎芥末鸡腿堡】品鉴意见
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弃权
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2.2 汉堡类-【B-香煎芥末鸡腿堡】品鉴意见
通过
不通过
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弃权
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2.3 【A-香煎芥末鸡腿堡】和【B-香煎芥末鸡腿堡】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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3.1 小吃类-【A-日式唐扬鸡块】品鉴意见
通过
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3.2 小吃类-【B-日式唐扬鸡块】品鉴意见
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3.3【A-日式唐扬鸡块】和【B-日式唐扬鸡块】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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4.1 西式类-【A-肉酱贝壳面】品鉴意见
通过
不通过
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弃权
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4.2 西式类-【B-肉酱贝壳面】品鉴意见
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不通过
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弃权
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4.3 【A-肉酱贝壳面】和【B-肉酱贝壳面】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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5.1 饭类-【A-北京炙烤羊肉饭】品鉴意见
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不通过
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弃权
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5.2 饭类-【B-北京炙烤羊肉饭】品鉴意见
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不通过
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弃权
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5.3【A-北京炙烤羊肉饭】和【B-北京炙烤羊肉饭】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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6.1 面类-【D-川香海鲜椒麻意面】品鉴意见
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6.2 面类-【C-川香海鲜椒麻意面】品鉴意见
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不通过
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弃权
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6.3【D-川香海鲜椒麻意面】和【C-川香海鲜椒麻意面】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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7.1 汤类-【D-文蛤海带苗汤】品鉴意见
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不通过
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弃权
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7.2 汤类-【C-文蛤海带苗汤】品鉴意见
通过
不通过
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弃权
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7.3【D-文蛤海带苗汤】和【C-文蛤海带苗汤】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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8.1 主食类-【D-金酥牛肉派配土豆泥】品鉴意见
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不通过
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弃权
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8.2 主食类-【C-金酥牛肉派配土豆泥】品鉴意见
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不通过
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弃权
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8.3【D-金酥牛肉派配土豆泥】和【C-金酥牛肉派配土豆泥】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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9.1 小吃类-【D-避风塘拼盘】品鉴意见
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弃权
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9.2 小吃类-【C-避风塘拼盘】品鉴意见
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不通过
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弃权
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9.3【D-避风塘拼盘】和【C-避风塘拼盘】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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10.1 汉堡类-【D-炙烤脆鸡排堡】品鉴意见
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10.2 汉堡类-【C-炙烤脆鸡排堡】品鉴意见
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10.3【D-炙烤脆鸡排堡】和【C-炙烤脆鸡排堡】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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11.1 小吃类-【F-双芝焗土豆泥配法棍】品鉴意见
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11.2 小吃类-【E-双芝焗土豆泥配法棍】品鉴意见
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11.3【F-双芝焗土豆泥配法棍】和【E-双芝焗土豆泥配法棍】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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12.1 饭类-【F-拉丝鸡蛋烧番茄】品鉴意见
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弃权
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12.2 饭类-【E-拉丝鸡蛋烧番茄】品鉴意见
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12.3【F-拉丝鸡蛋烧番茄】和【E-拉丝鸡蛋烧番茄】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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13.1 面类-【F-大虾咖喱乌冬面】品鉴意见
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弃权
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13.2 面类-【E-大虾咖喱乌冬面】品鉴意见
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13.3【F-大虾咖喱乌冬面】和【E-大虾咖喱乌冬面】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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14.1 小菜类-【F-水果渍萝卜】品鉴意见
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14.2 小菜类-【E-水果渍萝卜】品鉴意见
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不通过
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14.3【F-水果渍萝卜】和【E-水果渍萝卜】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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15.1 饭类-【F-特色肉酱盖饭】品鉴意见
通过
不通过
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弃权
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15.2 饭类-【E-特色肉酱盖饭】品鉴意见
通过
不通过
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弃权
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15.3【F-特色肉酱盖饭】和【E-特色肉酱盖饭】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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16.1 小吃类-【J-口味翅根】品鉴意见
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不通过
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16.2 小吃类-【K-口味翅根】品鉴意见
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16.3【J-口味翅根】和【K-口味翅根】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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17.1 饭类-【J-红葱酱香牛肉炒饭】品鉴意见
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17.2 饭类-【K-红葱酱香牛肉炒饭】品鉴意见
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17.3【J-红葱酱香牛肉炒饭】和【K-红葱酱香牛肉炒饭】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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18.1 汉堡类-【J-坚果乳酪炸鸡汉堡】品鉴意见
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18.2 汉堡类-【K-坚果乳酪炸鸡汉堡】品鉴意见
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18.3【J-坚果乳酪炸鸡汉堡】和【K-坚果乳酪炸鸡汉堡】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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19.1 小吃类-【J-薯条辣子鸡】品鉴意见
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19.2 小吃类-【K-薯条辣子鸡】品鉴意见
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19.3【J-薯条辣子鸡】和【K-薯条辣子鸡】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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20.1 汉堡类-【J-双椒鱿鱼脆脆堡】品鉴意见
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20.2 汉堡类-【K-双椒鱿鱼脆脆堡】品鉴意见
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20.3【J-双椒鱿鱼脆脆堡】和【K-双椒鱿鱼脆脆堡】对比品鉴的意见
口味基本一致
口味不一致
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