关于茶饮品牌健康化转型的消费者认可度调研

一、个人信息

1.您的性别:

男

女

5.您最近一个月购买过现制茶饮吗？

是

否

二、健康化茶饮消费行为调研

本问卷中健康化茶饮指：低糖/微糖/无糖、以菊花/金银花等草本为原料、标注‘0糖0脂’或具养生功效的现制茶饮，不包括预制茶饮。

6. 您是否购买过低糖（少糖、微糖、无糖）或草本（如菊花、金银花、甘草等草本原料制作）这类健康化茶饮?

经常购买（每周3次及以上）

偶尔购买（每周1-2次）

极少购买（每月1-3次）.

从未购买过

8. 您购买健康化茶饮的主要场景是?【最多选择3项】

日常解渴（外出、办公、居家）

社交场景（与朋友、同事聚会）

休闲放松（下午茶、追剧、看书）

追求养生功效（降火、祛湿、暖胃等）

替代高糖饮料（控制热量、预防健康问题）

其他

9. 您通常通过哪些渠道购买健康化茶饮?【请选择2-3项】

线下连锁茶饮店（如喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等）

线下独立小众茶饮店

线上电商平台（淘宝、京东、拼多多等）

外卖平台（美团、饿了么等）

其他

11. 若健康化茶饮比同品类普通高糖茶饮价格高出2-5元，您的选择会是?

依然选择健康化茶饮

偶尔选择，根据预算决定

选择普通高糖茶饮，性价比更高

放弃购买该品类茶饮

12.如果你在认真填写，本题请选“B”

三、健康化茶饮决策因素调研

13. 您选择健康化茶饮时，以下因素的重要程度如何?

	非常不重要	不重要	一般	重要	非常重要
原料健康度（无添加、天然草本、优质茶叶）
原料健康度（无添加、天然草本、优质茶叶）
糖分含量（明确标注无糖/微糖，无隐藏糖）
糖分含量（明确标注无糖/微糖，无隐藏糖）
口感风味（不因低糖/草本而影响口感）
口感风味（不因低糖/草本而影响口感）
养生功效（如降火、祛湿、安神等明确功效）
养生功效（如降火、祛湿、安神等明确功效）
价格合理性
价格合理性
品牌知名度与口碑
品牌知名度与口碑
产品宣传透明度（原料来源、制作工艺公开）
产品宣传透明度（原料来源、制作工艺公开）
包装环保性
包装环保性

14.您是否会因品牌的健康化宣传（如强调低糖、草本原料、养生功效）而优先选择该品牌？

一定会，宣传到位且可信会直接促成购买

可能会，会结合实际产品口碑再决定

不一定，更看重实际口感和价格

不会，对品牌宣传持怀疑态度

15. 您更倾向于哪种类型的健康化茶饮创新?【请选择2-3项】

经典茶饮低糖化改造（如无糖珍珠奶茶、微糖果茶）

全新草本配方茶饮（如草本复合茶、药食同源茶饮）

季节限定草本茶饮（如夏季降火茶、冬季暖胃茶）

功能性健康茶饮（如控糖茶、减脂茶、安神茶）

其他

四、品牌认知与竞品策略影响

16.请您根据对市面上健康化茶饮的观察和体验，评价以下几个品牌在以下维度的表现【最少选择2项】

	健康产品口感好	成分与原料可信度高	健康信息透明化	健康宣传说服力强	定价合理	产品创新具有独特性
蜜雪冰城
蜜雪冰城
霸王茶姬
霸王茶姬
古茗
古茗
喜茶
喜茶
奈雪的茶
奈雪的茶

17.在健康化产品的宣传上，您对以下哪些信息感知最强烈、最信任?【最少选择2项】

18.您认为目前市场上的健康化茶饮，在产品研发（口味、配方）上最突出的问题是?

为了健康牺牲了太多口感，不好喝

配方同质化严重，缺乏新意

草本/养生食材与茶饮融合生硬，有“药味”

宣称的健康效果与实际感受不符

没有问题，我觉得很好

其他

五、痛点、需求与改进方向

19. 制约您更多选择健康化茶饮的核心痛点是什么?【最少选择2项】

价格偏高，性价比不如普通茶饮

口感不佳，不如全糖全料的饮品好喝

信任疑虑，怀疑其是否真的健康，还是营销噱头

信息混乱，难以分辨不同品牌/产品的健康差异

购买不便，提供优质健康化产品的门店较少

缺乏即时满足感，养生效果无法感知

没有痛点，我很愿意选择

其他

20. 为了提升您对健康化茶饮的认可和购买意愿，您最希望品牌在哪些方面做出改进?【最少选择3项】

优化口感，兼顾健康与风味

降低价格，提升性价比

丰富产品种类，增加选择

加强宣传透明度，公开原料、工艺、成分信息

强化养生功效，推出针对性功能性产品

拓展购买渠道，提升便利性

简化包装，注重环保

其他

21.关于茶饮品牌健康化转型，你还有什么想补充的观点，建议和困惑吗？

问卷结束，再次感谢您抽出宝贵时间参与本次调研！祝您生活愉快！