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关于“卤味拼盘”消费体验与新品概念的深度市场调查
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您好!我们正在进行一项关于休闲卤味食品的创新研究,旨在为您提供更优质的产品体验。本问卷匿名填写,数据仅用于学术研究。您的真实想法对我们至关重要,衷心感谢您的参与!
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1.
您平均每月购买或食用休闲卤味(鸭脖、鸡爪等)的频率是?【单选】
少于1次
1-3次
4-6次
7次及以上
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2.
您最常消费或最喜欢哪类卤味?
【多选题】
鸭脖、鸭翅等鸭制品
鸡爪、鸡翅尖等鸡制品
猪蹄、排骨等猪制品
藕片、海带、毛豆等素食
其他
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3.
在条件允许的情况下,您通常更倾向于哪种购买形式?【单选】
只购买单一品类(如只买鸭脖)
更喜欢多种品类搭配的组合拼盘
两者差不多,没有特别偏好
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4.
当您想一次尝试多种卤味时,现有购买方式(通常需购买多盒)给您带来哪些具体困扰?
【多选题】
总花费较高,感觉不划算
每盒独立包装分量固定,可能吃不完造成浪费
需要自行挑选和搭配多种产品,过程纠结
产生多个包装,不够环保且携带不便
其他
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5.
您最常在以下哪种场景食用这类零食?
【多选题】
独自追剧、刷手机、玩游戏时
与朋友、家人或同事聚会时
户外活动(如露营、郊游、旅行)时
工作、学习间隙需要放松解压时
其他
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6.
在食用过程中,您最常遇到或最反感的不便是什么?
【多选题】
双手和嘴角容易沾油,清洗麻烦
产品未配备或配备的工具(手套、湿巾)不够用、不好用
骨头、残渣无处丢弃,容易弄脏桌面和环境
一次性吃不完,重新封存不便,影响口感和卫生
其他
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7.
基于“全能分享卤味拼盘”的产品描述,您对该产品的整体兴趣如何?
核心形式:一盒内含多种独立小包装的精选卤味(例如:鸭脖、鸡爪、锁骨、藕片、海带结等)。
核心设计:盒内标配足量的一次性手套、清洁湿巾、便携餐具及一个可封口的专属垃圾袋。
价值主张:“一盒集结所有馋味,开箱即享完整体验。独食不单调,分享更有味,从解馋到清洁一步到位。”
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8.
“全能分享卤味拼盘”产品描述中,最打动您或最具价值的点是什么?【多选,限2-3项】
【多选题】
一次性能品尝多种口味,丰富不单调
配齐了所有食用工具,极度省心和干净
分量和组合设计可能更灵活,适合不同场合
直接解决了“想吃多样却需买多盒”的核心痛点
包装完整,可能适合作为礼物或聚会分享品
其他
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9.
您认为自己在以下哪些场景中最有可能购买此类产品?
【多选题】
一人独处时,作为对自己的沉浸式犒劳
二人世界(如与伴侣、密友)的休闲时刻
3-5人的朋友聚会、家庭聚会或宿舍宵夜
观看体育赛事、电竞直播等集体娱乐活动时
短途旅行、露营、自驾游等户外场景
其他
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10.
如果提供多种购买方案,您更偏好哪一种?【单选】
固定经典搭配:由品牌预设好的1-2种最畅销组合(如“人气王炸盒”),选择最简单
主题场景搭配:品牌根据特定场景(如“看球狂欢盒”、“闺蜜养生局”、“加班能量站”)预设好的主题组合
其他
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11.
您认为盒内哪些“便利性配件”是必须包含且品质要好的?
【多选题】
加厚防油的一次性手套
含有清洁液的大尺寸湿巾
便携的筷子或小叉子
可密封且承重的专用垃圾袋
其他
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12.
对于含4-5种卤味、总净含量约250克且配全套便利工具的“分享拼盘”,您认为合理的价格区间是?【单选】
15元及以下
15-25元
26-30元
31元以上
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13.
如果这款产品定价为25元,您的第一反应和购买意愿是?【单选】
价格很实惠,会毫不犹豫购买
价格适中,愿意为此便利和体验买单
略高于预期,但会因尝鲜或特定场景需求而购买
觉得偏贵,除非品质远超同类产品或作为礼物
认为太贵,不会考虑购买
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14.
您通常通过哪些渠道首次发现有趣的新零食品牌或产品?
【多选题】
社交媒体(如小红书、抖音、微博)
电商平台浏览或算法推荐(淘宝/京东“猜你喜欢”)
直播带货或美食类短视频
线下商超、便利店的货架陈列
朋友、同事或家人的口碑推荐
内容社区(如B站、知乎、什么值得买)
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15.
您最常通过哪种渠道最终购买休闲卤味产品?
【多选题】
外卖平台(美团、饿了么)
社区团购群或品牌会员群
品牌天猫/京东官方旗舰店
大型连锁商超(如永辉、沃尔玛)
线下品牌专卖店或便利店
其他
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16.
请表明您对以下消费说法的同意程度(非常不同意为0,非常同意为100)
我是“尝鲜派”,乐于尝试新上市的产品和品牌
我是“比较派”,购买前会仔细研究性价比
“省心省事”和“体验愉悦”对我而言,比单纯省钱更重要
消费不仅是满足需求,也是表达个性、营造生活氛围的方式
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17.
在休闲消费和社交分享中,您更接近以下哪种描述?【单选】
发起与分享型:我常主动发现好物并推荐给朋友,享受组织聚会的乐趣
积极参与型:我乐于参与朋友们发起的活动与分享,并热情互动
自在随性型:我更喜欢轻松无压的独处或小范围亲密交流,随性而为
很难简单归类,视心情和对象而定
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18.
您的年龄段是?【单选】
18-24岁
25-29岁
30-35岁
36岁及以上
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19.
您当前的身份是?【单选】
在校学生
在职人士(白领/上班族)
自由职业者/创业者
其他
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20.
您的个人月均可支配收入(或生活费)约为?【单选】
2000元及以下
2001-5000元
5001-7000元
7001-10000元
10001元及以上
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21.
开放式建议:对于这款旨在提供“一站式便利体验”的卤味拼盘,您还有哪些具体的期待、建议或担忧?
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