问卷名称：南京老城南传统小吃文化调查

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1.
1.【单选题】你的年龄区间是？
A. 12–18
B. 19–35
C. 36–55
D. 55以上
E. 永远18～
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2.
2.【单选题】你是南京本地居民吗？
A. 是，长期居住，在这长大
B. 是，后来搬迁但长期居住
C. 不是，我是个游侠
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3.
3.【单选题】你平时会特意去老城南（科巷，老门东，评事街一带）吃小吃吗？
A. 会，而且常去
B. 会，偶尔去
C. 不会，点外卖/没特意去过
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4.
4.【单选题】你能说出多少南京本土特色传统小吃？
A. 3种，不能再多了
B. 4–6种，啧，真多
C. 7–10种，说不完啊
D. 10种以上我全都知道
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5.
5.以下南京传统小吃，有哪些吃过【多选题】
A. 鸭血粉丝汤
B. 梅花糕
C. 盐水鸭
D. 桂花糖芋苗
E. 活珠子
F. 都没吃过
G. 其他
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6.
6.【单选题】第一次吃到南京传统小吃是什么场景下
A. 家中长辈的超绝手艺/绝对引领
B. 学校/公司组织本地活动
C. 外出City walk偶然品览
D. 忘了/其他
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7.
7.【单选题】你印象里开了很多年的南京小吃店，大多分布在哪个区域？
A. 新街口
B. 老城南
C. 学校周边
D. 不知道
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8.
8.【单选题】你选择一家南京小吃店时，最看重以下哪个因素
A. 口味板正
B. 价格美丽
C. 店铺干净
D. 网红热度
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9.
9.【单选题】你觉得现在老城南传统小吃和十年前比口味有变化吗？
A. 完全没变，记忆中老味道
B. 有变化但不多，还吃得出来
C. 变化很大，不是以前的味道
D. 十年前没吃过没法比
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10.
10.【单选题】你认为现在老城南的传统小吃店数量与十几年前比如何？
A. 多了
B. 基本没变化
C. 少了
D. 没注意过
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11.
11.【单选题】有没有听家里长辈讲过南京传统小吃相关老故事？
A. 听过不少，都很有趣
B. 听过一两个小故事
C. 自己查阅过
D. 完全没注意过
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12.
12.【单选题】觉得南京传统小吃最能体现下面哪项文化特点？
A. 老南京烟火生活气息
B. 六朝古都的历史底蕴
C. 南京口味偏好
D. 没品出来
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13.
13.【单选题】你有向别人推荐过南京传统小吃吗？
A. 推荐过
B. 没有推荐过
C. 自己也不太了解，不推荐
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14.
14.【单选题】你觉得现在很多网红化的南京小吃，对本土传统小吃的影响是
A. 能让人更了解南京小吃
B. 会破坏正宗的口味与口碑
C. 没啥大影响
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15.
15.【填空题（简答题）】你对南京老城南传统小吃文化传承还有什么其他建议吗？
附加题【单选题】正宗的梅花糕，传统馅料是什么？
A.豆沙
B.紫薯
C.鲜肉
D.不知道
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