关于食堂三楼烤盘饭满意度调查问卷

亲爱的朋友：

十分感谢你参与这份问卷，本次调查主要是想了解你对越秀镜湖餐厅食堂三楼烤盘饭满意度，不收集任何私人信息，整个填写过程大概只需要2分钟。你的每一条回答我们都会认真对待，感谢你的认真作答！

一、消费者行为调研

*

1.

您是否在镜湖校区食堂购买过烤盘饭

是

否

*

2.

您购买烤盘饭的频率是？

每周三次及以上

每周1-2次

每月2-3次

偶尔（每月1次及一下）

*

3.

您选择烤盘饭的核心原因是？【多选题】

二、满意度调研

*

5.

产品维度调研

	非常满意	满意	一般	不满意	非常不满意
菜品口味（咸淡、香度、锅气）
菜品口味（咸淡、香度、锅气）
食材新鲜度（肉类、蔬菜、主食）
食材新鲜度（肉类、蔬菜、主食）
菜品分量（饱腹感、性价比）
菜品分量（饱腹感、性价比）
菜品丰富度（可选择的食材种类）
菜品丰富度（可选择的食材种类）
口味多样性（辣度、酱汁、搭配选择）
口味多样性（辣度、酱汁、搭配选择）
餐品卫生（食材处理、制作过程卫生）
餐品卫生（食材处理、制作过程卫生）

*

6.

价格维度调研

	非常满意	满意	一般	不满意	非常不满意
定价合理性（与同品类食堂餐食对比）
定价合理性（与同品类食堂餐食对比）
性价比（价格与分量、品质匹配度）
性价比（价格与分量、品质匹配度）
优惠活动吸引力（满减、套餐、会员福利）
优惠活动吸引力（满减、套餐、会员福利）

*

7.

服务维度调研

	非常满意	满意	一般	不满意	非常不满意
出餐速度（高峰期等待时长）
出餐速度（高峰期等待时长）
工作人员服务态度（热情、耐心）
工作人员服务态度（热情、耐心）
点餐流程便捷性（选菜、结算效率）
点餐流程便捷性（选菜、结算效率）
特殊需求响应（少辣、加饭、换食材）
特殊需求响应（少辣、加饭、换食材）
售后问题处理（去错单、餐品问题）
售后问题处理（去错单、餐品问题）

*

8.

环境与体验维度调研

	非常满意	满意	一般	不满意	非常不满意
摊位/就餐区环境卫生
摊位/就餐区环境卫生
就餐区座位充足度
就餐区座位充足度
餐品包装（打包盒质量、防漏性）
餐品包装（打包盒质量、防漏性）
整体就餐体验舒适度
整体就餐体验舒适度

三、需求和改进建议

*

9.

您认为当前烤盘饭最需要改进的3个方面是？【最多选择3项】

更多肉类（如肥牛、虾滑、鸡翅）

更多蔬菜（如菌菇、时蔬）

特色口味（如蕃茄味、藤椒味）

主食升级（如米饭、面条、年糕）

套餐搭配（如新品+烤盘饭组合）

其他：____________

*

12.

您是否愿意为烤盘饭的升级（如更好的食材、更优的服务）支付更高的价格？

*

13.

您对烤盘饭的其他建议或意见：

四、未消费用户调研

问卷星提供技术支持

举报