住院患者食堂订餐满意度与菜品改进调查

您好！我们是医院食堂调研员。为改善食堂菜品质量和口味，更好地满足住院患者及陪护的用餐需求，特开展本次匿名调查。问卷约5分钟，不涉及病情隐私，答案无对错，请根据真实感受填写。您可由患者本人或陪护代填。感谢您的支持！
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1、您是?【单选】
A. 患者本人
B. 患者家属/陪护
C. 其他
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2、您所在病区类型?【单选】
A. 16楼
B. 15楼
C. 13楼
D. 12楼
E. 11楼
F. 10楼
G. 9楼
H. 其它
8楼
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3、本次住院天数?【单选】
A. 1—3天
B. 4—7天
C. 8—14天
D. 15天以上
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4、本次住院期间，您订过食堂餐吗?【单选】
A. 经常订，每周5次及以上
B. 偶尔订，每周1—4次
C. 很少订，每周不足1次
D. 从未订过
5、您从未订食堂餐的主要原因?【排名前三位的原因】【请选择2-3项】
A. 不知道可以订餐
B. 口味不合
C. 家人送餐
D. 点外卖
E. 价格偏贵
F. 配送慢/不准时
G. 菜品太少
H. 治疗饮食不满足
I. 卫生担忧
J. 分量不合适
K. 其他
6、您主要采用哪些方式订餐?【多选】【多选题】
A. 食堂窗口现买
B. 电话订餐
C. 微信/小程序订餐
D. 送餐阿姨订餐
E. 护士站/病区代订
F. 家属代订
G. 外卖平台
H. 其他
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7、您通常订哪一餐?【多选】【多选题】
A. 早餐
B. 午餐
C. 晚餐
D. 夜宵/加班餐
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8、您每餐在食堂的平均花费?【单选】
A. 10元以下
B. 10—15元
C. 16—20元
D. 21—25元
E. 26—30元
F. 30元以上
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9、您选择食堂订餐时最看重哪些因素?【多选】【最多选择3项】
A. 口味
B. 咸淡合适
C. 不油腻
D. 软硬合适
E. 饭菜温度
F. 方便省事
G. 食材质量
H. 分量
I. 荤素搭配
J. 菜品多样性
K. 价格
L. 配送准时
M. 治疗饮食适配
N. 包装卫生
O. 服务态度
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10、您觉得食堂菜品口味如何?【单选】
A. 偏咸明显
B. 偏咸一点
C. 适中
D. 偏淡一点
E. 偏淡明显
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11、您觉得食堂菜品油腻程度如何?【单选】
A. 太油
B. 偏油
C. 适中
D. 偏清淡
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12、您觉得食堂菜品软硬度如何?【单选】
A. 太硬
B. 偏硬
C. 适中
D. 偏软
E. 太软
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13、您收到饭菜时温度如何?【单选】
A. 很热
B. 温热
C. 偏凉
D. 很凉
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14、您最不满意哪类菜品?【多选】【多选题】
A. 大荤菜
B. 小荤菜
C. 素菜
D. 汤粥
E. 面点
F. 米饭
G. 套餐
H. 治疗饮食
I. 其他
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15、您最希望食堂增加哪些菜品或品类?【多选】【多选题】
A. 家常菜
B. 地方风味
C. 清蒸/水煮类
D. 炖菜
E. 少油少盐菜
F. 软烂易嚼菜
G. 糖尿病餐
H. 低盐低脂餐
I. 流食/半流食
J. 素食
K. 汤粥
L. 面点
M. 水果
N. 夜宵
O. 其他
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16、您最希望食堂改进的一道菜或一条具体建议?【填空】
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