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河北省居民平价预制菜消费意愿及影响因素调查问卷
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*
1.
您的性别
男
女
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2.
您的年龄段
18岁及以下
18-22岁
22-45岁
45岁及以上
*
3.
您目前的职业
在校学生
企业上班族
自由职业
公职人员
退休人员
其他
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4.
您的月均可支配收入
2000元及以下
2000-4000元
4000-6000元
6000元及以上
*
5.
您长期居住的河北省城市
石家庄
保定
唐山
邯郸
邢台
承德
沧州
廊坊
秦皇岛
衡水
张家口
*
6.
您是否了解平价预制菜
非常了解,清楚品类、价格及购买渠道
基本了解,听过且大致知道
略有耳闻,不太了解
完全不了解
*
7.
您了解预制菜的渠道是(多选)
【多选题】
短视频、抖音、小红书等网络平台
超市、菜市场线下宣传
外卖、生鲜购物平台
家人、朋友推荐
线下门店体验
*
8.
您认为平价预制菜最贴合的优势特点(多选)
【多选题】
价格亲民
节省备菜时间
烹饪简单方便
种类丰富多样
储存方便
降低餐饮成本
口味稳定
不用买菜洗菜切菜
适合上班族懒人
分量可控
随时随地可食用
降低餐厨垃圾
适合单身一人食
开箱操作简单
*
9.
您购买/食用预制菜的频率
几乎不购买/食用
每周1-2次
每周3-4次
每周5次及以上
每月1-2次
每季度1-2次
*
10.
您最常购买的平价预制菜品类是(可多选)
【多选题】
即食类预制菜(如开袋即食的凉拌菜、卤味)
即烹类预制菜(如半成品快手菜、腌制肉类)
即热类预制菜(如预制酸菜鱼、速冻饺子、自热米饭)
即配类预制菜(如净菜、分切搭配好的火锅配菜)
主食类预制菜(如预制馒头、手抓饼、预制炒饭)
汤羹类预制菜(如预制佛跳墙、速溶胡辣汤)
甜品类预制菜(如预烤巴斯克、预培曲奇、预制蛋挞)
火锅烧烤类预制菜(如预制羊肉串、腌制肥牛卷、预制锅底)
*
11.
您单次购买平价预制菜的消费金额
10元及以下
11-20元
21-30元
31-50元
51-100元
100元以上
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12.
菜品平价、性价比高是否会提升您的购买意愿
一定会提升
较大程度会提升
略有提升
不会提升
*
13.
菜品口味正宗、贴合家常菜口感对您的购买影响
完全没有影响
影响很小
有一定影响
影响很大
起到决定性影响
*
14.
烹饪简单、省时省力对您的购买影响
完全没有影响
影响较小
影响一般
影响较大
*
15.
您认为河北省平价预制菜最需要优化的方面(可多选)
【多选题】
价格定位
产品口味
新鲜程度
包装卫生
食材种类
品牌信任度
配送速度
烹饪便捷性
钠含量等健康指标
价格透明度
售后服务
产品分量适配
*
16.
对于河北省平价预制菜行业发展,您有哪些其他意见或建议
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河北省居民平价预制菜消费意愿及影响因素调查问卷
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