项目部食堂菜谱意见征集

为进一步提升项目部食堂供餐质量，更好满足大家用餐需求，现面向项目部成员开展食堂菜谱意见征集。请结合个人实际口味和日常就餐情况填写，本问卷主要用于征集早餐、午餐、晚餐菜品需求，为食堂编制菜谱提供参考。
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1.
您的姓名
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2.
您希望早餐提供哪些主食类品种？【多选题】
A. 馒头
B. 花卷
C. 包子
D. 油条
E. 面包
F. 炒粉
G. 炒面
H. 粥类
I. 面条
J. 饺子
K. 云吞
L. 其他
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3.
您希望早餐提供哪些配菜或饮品？【多选题】
A. 鸡蛋
B. 咸菜
C. 豆浆
D. 牛奶
E. 玉米
F. 红薯/紫薯
I. 其他
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4.
您最希望早餐常态供应的3种食品是？
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5.
您希望午餐提供哪些荤菜？【多选题】
A. 土豆烧牛肉
B. 红烧排骨
C. 辣椒炒肉
D. 啤酒鸭
E. 焖鸭
F. 白切鸡
G. 盐焗鸡
H. 红烧鱼块
I. 肉饼蒸蛋
J. 回锅肉
K. 西红柿炒蛋
L. 豆角炒肉
M. 青椒牛肉
N. 其他
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6.
您希望午餐提供哪些素菜？【多选题】
A. 清炒时蔬
B. 手撕包菜
C. 蒜蓉菜心
D. 蒜蓉生菜
E. 青椒土豆丝
F. 麻婆豆腐
G. 芹菜香干
H. 冬瓜类
I. 南瓜类
J. 海带丝
K. 凉拌黄瓜
L. 炒豆芽
M. 其他
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7.
您希望午餐提供哪些汤类？【多选题】
A. 紫菜蛋花汤
B. 冬瓜排骨汤
C. 番茄蛋汤
D. 玉米胡萝卜汤
E. 海带汤
F. 老火汤
G. 绿豆汤
H. 其他
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8.
您最希望午餐常做的5道菜是？
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9.
您希望晚餐整体偏向哪种风格？
A. 清淡一点
B. 家常一点
C. 下饭一点
D. 面食多一点
E. 汤粉/汤面类多一点
F. 与午餐区别更大一点
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10.
您更希望晚餐提供哪些菜品类型？【多选题】
A. 小炒肉类
B. 炖菜类
C. 蒸菜类
D. 面食类
E. 粥类
F. 凉拌菜
G. 易消化菜品
H. 汤粉汤面
I. 其他
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11.
您最希望晚餐常做的5道菜是？
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12.
您平时口味偏好是？
A. 偏清淡
B. 偏咸香
C. 偏辣
D. 偏甜口
E. 都可以
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13.
您能接受的辣度是？
A. 不吃辣
B. 微辣
C. 中辣
D. 辣一点更好
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14.
您是否有不喜欢或不吃的食材？
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15.
您是否有特殊饮食需求？【多选题】
A. 少油
B. 少盐
C. 不吃辣
D. 偏素食
E. 无
F. 其他
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16.
请写出您最推荐纳入项目部食堂固定菜谱的菜品（至少3道）。
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17.
对项目部食堂三餐安排，您还有哪些意见建议？
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