回浦小馆 · 试菜反馈

辛苦大家来帮我们试菜啦。

这次主要想听听大家对每道菜最真实的感受。
好吃的可以直接夸，有问题的也请直接说，尤其是口味、价格和是否值得推荐这几个方面。
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1.
基本信息：
姓名/昵称：
姓名/昵称：
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2.
你平常吃台州菜的频率？
经常吃
偶尔吃
很少吃
基本没吃过
二、菜品评价
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3.
9秒·鲜炒潮汕牛肉
售价：69元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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4.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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5.
这道菜卖69元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
6.
对这道菜还有什么建议？
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7.
家烧东海杂鲜
售价：79元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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8.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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9.
这道菜卖79元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
10.
对这道菜还有什么建议？
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11.
黑松露沙蒜豆面
售价：98元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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12.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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13.
这道菜卖98元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
14.
对这道菜还有什么建议？
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15.
回浦小炒鸡
售价：49元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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16.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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17.
这道菜卖49元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
18.
对这道菜还有什么建议？
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19.
辣烧牛筋膜
售价：58元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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20.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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21.
这道菜卖58元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
22.
对这道菜还有什么建议？
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23.
银芽爆鳝丝
售价：68元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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24.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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25.
这道菜卖68元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
26.
对这道菜还有什么建议？
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27.
肥肠烧臭豆腐
售价：48元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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28.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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29.
这道菜卖48元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
30.
对这道菜还有什么建议？
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31.
泡椒牛蛙
售价：68元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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32.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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33.
这道菜卖68元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
34.
对这道菜还有什么建议？
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35.
花蛤嫩猪肝
售价：38元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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36.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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37.
这道菜卖38元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
38.
对这道菜还有什么建议？
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39.
黑松露牛肉滑蛋
售价：58元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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40.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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41.
这道菜卖58元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
42.
对这道菜还有什么建议？
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43.
咖喱牛腩
售价：58元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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44.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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45.
这道菜卖58元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
46.
对这道菜还有什么建议？
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47.
梅香红烧肉
售价：58元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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48.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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49.
这道菜卖58元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
50.
对这道菜还有什么建议？
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51.
生腌十八斩
售价：128元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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52.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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53.
这道菜卖128元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
54.
对这道菜还有什么建议？
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55.
一颗虾番茄
售价：28元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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56.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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57.
这道菜卖28元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
58.
对这道菜还有什么建议？
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59.
花雕熟醉沼虾
售价：58元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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60.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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61.
这道菜卖58元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
62.
对这道菜还有什么建议？
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63.
黑醋汁脆皮松板肉
售价：58元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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64.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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65.
这道菜卖58元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
66.
对这道菜还有什么建议？
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67.
百香果蔬菜沙拉
售价：32元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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68.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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69.
这道菜卖32元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
70.
对这道菜还有什么建议？
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71.
脆皮乳鸽
售价：55元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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72.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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73.
这道菜卖55元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
74.
对这道菜还有什么建议？
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75.
百香果紫罗兰番茄
售价：18元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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76.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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77.
这道菜卖18元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
78.
对这道菜还有什么建议？
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79.
椒盐玉米鸡翅
售价：36元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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80.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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81.
这道菜卖36元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
82.
对这道菜还有什么建议？
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83.
老鸽黑蒜汤
售价：22元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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84.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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85.
这道菜卖22元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
86.
对这道菜还有什么建议？
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87.
山泉百合炖牛腩
售价：68元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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88.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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89.
这道菜卖68元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
90.
对这道菜还有什么建议？
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91.
杜桥炒麻糍
售价：38元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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92.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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93.
这道菜卖38元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
94.
对这道菜还有什么建议？
*
95.
岩蒜炒年糕
售价：78元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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96.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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97.
这道菜卖78元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
98.
对这道菜还有什么建议？
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99.
家烧笋衣
售价：32元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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100.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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101.
这道菜卖32元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
102.
对这道菜还有什么建议？
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103.
小炒土豆碎
售价：22元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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104.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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105.
这道菜卖22元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
106.
对这道菜还有什么建议？
*
107.
银芽炒土鸡蛋
售价：26元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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108.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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109.
这道菜卖26元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
110.
对这道菜还有什么建议？
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111.
胡萝卜炒肉片
售价：26元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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112.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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113.
这道菜卖26元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
114.
对这道菜还有什么建议？
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115.
酸包菜&鲜包菜
售价：26元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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116.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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117.
这道菜卖26元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
118.
对这道菜还有什么建议？
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119.
家烧奶白菜
售价：38元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
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120.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
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121.
这道菜卖38元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
122.
对这道菜还有什么建议？
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123.
櫻花虾烧蒲瓜
售价：32元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
124.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
125.
这道菜卖32元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
126.
对这道菜还有什么建议？
*
127.
牡蛎煎蛋
售价：38元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
128.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
129.
这道菜卖38元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
130.
对这道菜还有什么建议？
*
131.
手打柠檬茶
售价：13元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
132.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
133.
这道菜卖13元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
134.
对这道菜还有什么建议？
*
135.
家烧东海红虾
售价：66元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
136.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
137.
这道菜卖66元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
138.
对这道菜还有什么建议？
*
139.
家烧鲳鱼
售价：68元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
140.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
141.
这道菜卖68元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
142.
对这道菜还有什么建议？
*
143.
辣烧水潺
售价：68元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
144.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
145.
这道菜卖68元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
146.
对这道菜还有什么建议？
*
147.
白灼鲜小管
售价：68元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
148.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
149.
这道菜卖68元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
150.
对这道菜还有什么建议？
*
151.
咸菜炒鱿鱼
售价：48元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
152.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
153.
这道菜卖48元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
154.
对这道菜还有什么建议？
*
155.
台州蟹骨酱
售价：98元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
156.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
157.
这道菜卖98元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
158.
对这道菜还有什么建议？
*
159.
葱油东海马头鱼
售价：108元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
160.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
161.
这道菜卖108元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
162.
对这道菜还有什么建议？
*
163.
墨鱼膏蒸双蛋
售价：38元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
164.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
165.
这道菜卖38元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
166.
对这道菜还有什么建议？
*
167.
砂锅焗皮皮虾
售价：128元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
168.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
169.
这道菜卖128元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
170.
对这道菜还有什么建议？
*
171.
咖喱罗氏虾
售价：72元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
172.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
173.
这道菜卖72元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
174.
对这道菜还有什么建议？
*
175.
家烧梭子蟹
售价：158元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
176.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
177.
这道菜卖158元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
178.
对这道菜还有什么建议？
*
179.
三门青蟹糊
售价：98元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
180.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
181.
这道菜卖98元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
182.
对这道菜还有什么建议？
*
183.
家烧青蟹
售价：198元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
184.
这道菜卖198元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
185.
对这道菜还有什么建议？
*
186.
台州炒辣螺
售价：108元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
187.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
188.
这道菜卖108元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
189.
对这道菜还有什么建议？
*
190.
高压锅淡菜
售价：38元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
191.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
192.
这道菜卖38元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
193.
对这道菜还有什么建议？
*
194.
盐焗黄金螺
售价：88元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
195.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
196.
这道菜卖88元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
197.
对这道菜还有什么建议？
*
198.
砂锅焗鲳鱼
售价：55元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
199.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
200.
这道菜卖55元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
201.
对这道菜还有什么建议？
*
202.
海鲜小炒肉
售价：48元
这道菜的口味，你满意吗？
5分｜非常满意，很喜欢
4分｜好吃，愿意再点
3分｜还可以，但记忆点一般
2分｜有明显需要调整的地方
1分｜不太喜欢
没吃到 / 没印象
*
203.
如果需要调整，你觉得主要应该改哪里？（可多选）【最少选择1项】
不需要调整
偏咸
偏淡
偏油
偏甜
辣度需要调整
火候 / 口感
食材本身
份量
摆盘 / 卖相
缺少记忆点
其他：__________
*
204.
这道菜卖48元，你觉得价格怎么样？
偏低，可以更高一点
合理
稍微偏高，但可以接受
明显偏高
不好判断
205.
对这道菜还有什么建议？
*
206.
最推荐的10道菜
如果朋友第一次来回浦小馆，你最推荐他点哪些菜？
请从昨天吃过的菜里选出你认为最值得推荐的10道菜。
不是单纯选最贵、最特别的，而是你自己真的觉得：
“这道菜值得点。”
【请选择1-10项】
鲜炒潮汕牛肉
家烧东海杂鲜
黑松露沙蒜豆面
回浦小炒鸡
辣烧牛筋膜
银芽爆鳝丝
肥肠烧臭豆腐
泡椒牛蛙
花蛤嫩猪肝
黑松露牛肉滑蛋
咖喱牛腩
梅香红烧肉
生腌十八斩
一颗虾番茄
花雕熟醉沼虾
黑醋汁脆皮松板肉
百香果蔬菜沙拉
脆皮乳鸽
百香果紫罗兰番茄
椒盐玉米鸡翅
老鸽黑蒜汤
山泉百合炖牛腩
杜桥炒麻糍
岩蒜炒年糕
家烧笋衣
小炒土豆碎
银芽炒土鸡蛋
胡萝卜炒肉片
酸包菜&鲜包菜
家烧奶白菜
櫻花虾烧蒲瓜
牡蛎煎蛋
手打柠檬茶
家烧东海红虾
家烧鲳鱼
辣烧水潺
白灼鲜小管
咸菜炒鱿鱼
台州蟹骨酱
葱油东海马头鱼
墨鱼膏蒸双蛋
砂锅焗皮皮虾
咖喱罗氏虾
家烧梭子蟹
三门青蟹糊
家烧青蟹
台州炒辣螺
高压锅淡菜
盐焗黄金螺
砂锅焗鲳鱼
海鲜小炒肉
*
207.
如果只能留下5道菜
如果今天所有菜里只能留下5道，你会留下哪5道？
请选你认为最有资格成为回浦小馆核心菜品的5道。
【请选择1-5项】
鲜炒潮汕牛肉
家烧东海杂鲜
黑松露沙蒜豆面
回浦小炒鸡
辣烧牛筋膜
银芽爆鳝丝
肥肠烧臭豆腐
泡椒牛蛙
花蛤嫩猪肝
黑松露牛肉滑蛋
咖喱牛腩
梅香红烧肉
生腌十八斩
一颗虾番茄
花雕熟醉沼虾
黑醋汁脆皮松板肉
百香果蔬菜沙拉
脆皮乳鸽
百香果紫罗兰番茄
椒盐玉米鸡翅
老鸽黑蒜汤
山泉百合炖牛腩
杜桥炒麻糍
岩蒜炒年糕
家烧笋衣
小炒土豆碎
银芽炒土鸡蛋
胡萝卜炒肉片
酸包菜&鲜包菜
家烧奶白菜
櫻花虾烧蒲瓜
牡蛎煎蛋
手打柠檬茶
家烧东海红虾
家烧鲳鱼
辣烧水潺
白灼鲜小管
咸菜炒鱿鱼
台州蟹骨酱
葱油东海马头鱼
墨鱼膏蒸双蛋
砂锅焗皮皮虾
咖喱罗氏虾
家烧梭子蟹
三门青蟹糊
家烧青蟹
台州炒辣螺
高压锅淡菜
盐焗黄金螺
砂锅焗鲳鱼
海鲜小炒肉
*
208.
整体价格感受
看完这些菜的实际售价以后，你觉得整体定价：
偏低
稍微偏高，但能接受
整体偏高
不好判断
*
209.
最有记忆点的一道菜
昨天吃完以后，现在让你第一时间想起来的是哪一道菜？
鲜炒潮汕牛肉
家烧东海杂鲜
黑松露沙蒜豆面
回浦小炒鸡
辣烧牛筋膜
银芽爆鳝丝
肥肠烧臭豆腐
泡椒牛蛙
花蛤嫩猪肝
黑松露牛肉滑蛋
咖喱牛腩
梅香红烧肉
生腌十八斩
一颗虾番茄
花雕熟醉沼虾
黑醋汁脆皮松板肉
百香果蔬菜沙拉
脆皮乳鸽
百香果紫罗兰番茄
椒盐玉米鸡翅
老鸽黑蒜汤
山泉百合炖牛腩
杜桥炒麻糍
岩蒜炒年糕
家烧笋衣
小炒土豆碎
银芽炒土鸡蛋
胡萝卜炒肉片
酸包菜&鲜包菜
家烧奶白菜
櫻花虾烧蒲瓜
牡蛎煎蛋
手打柠檬茶
家烧东海红虾
家烧鲳鱼
辣烧水潺
白灼鲜小管
咸菜炒鱿鱼
台州蟹骨酱
葱油东海马头鱼
墨鱼膏蒸双蛋
砂锅焗皮皮虾
咖喱罗氏虾
家烧梭子蟹
三门青蟹糊
家烧青蟹
台州炒辣螺
高压锅淡菜
盐焗黄金螺
砂锅焗鲳鱼
海鲜小炒肉
*
210.
最需要调整的一道菜
如果一定要选一道目前最需要继续调整的菜，你会选哪一道？
没有明显需要调整的
鲜炒潮汕牛肉
家烧东海杂鲜
黑松露沙蒜豆面
回浦小炒鸡
辣烧牛筋膜
银芽爆鳝丝
肥肠烧臭豆腐
泡椒牛蛙
花蛤嫩猪肝
黑松露牛肉滑蛋
咖喱牛腩
梅香红烧肉
生腌十八斩
一颗虾番茄
花雕熟醉沼虾
黑醋汁脆皮松板肉
百香果蔬菜沙拉
脆皮乳鸽
百香果紫罗兰番茄
椒盐玉米鸡翅
老鸽黑蒜汤
山泉百合炖牛腩
杜桥炒麻糍
岩蒜炒年糕
家烧笋衣
小炒土豆碎
银芽炒土鸡蛋
胡萝卜炒肉片
酸包菜&鲜包菜
家烧奶白菜
櫻花虾烧蒲瓜
牡蛎煎蛋
手打柠檬茶
家烧东海红虾
家烧鲳鱼
辣烧水潺
白灼鲜小管
咸菜炒鱿鱼
台州蟹骨酱
葱油东海马头鱼
墨鱼膏蒸双蛋
砂锅焗皮皮虾
咖喱罗氏虾
家烧梭子蟹
三门青蟹糊
家烧青蟹
台州炒辣螺
高压锅淡菜
盐焗黄金螺
砂锅焗鲳鱼
海鲜小炒肉
谢谢大家认真帮我们试菜。
不用客气，也不用照顾我们的感受。
真实的评价，对我们正式营业前调整菜品最有帮助。
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