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校园门口路边摊食品安全调查问卷
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*
1.
您的年龄段:
18岁以下
18~25
26~30
31~40
41~50
51~60
60以上
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2.
你是否会购买学校门口路边摊食品
经常购买
偶尔购买
很少购买
从不购买
*
3.
你购买路边摊食品的频率大概是
每天
每周3-5次
每周1-2次
几乎不买
*
4.
你最常购买的路边摊食物类型是
【多选题】
油炸食品(炸鸡、炸串)
面食小吃(手抓饼、煎饼)
烤肠、关东煮
冷饮、冷品
散装零食、腌制食品
其他
*
5.
你选择路边摊的主要原因是
【多选题】
方便快捷、顺路
口味好吃
价格便宜
同学一起购买、跟风
食堂饭菜排队久/饭菜不合胃口
*
6.
购买路边摊时,你是否会关注卫生情况
每次都会仔细看
偶尔关注
基本不关注
*
7.
你认为校门口路边摊存在哪些卫生问题
【多选题】
摊主不戴手套、口罩
食材露天摆放、落灰落尘
工具、餐具反复使用不清洗
无遮挡蚊虫多
食材不新鲜、反复油炸
无任何卫生问题
*
8.
你是否知道路边摊大多无营业执照、无食品经营许可
清楚知道
听说过
完全不清楚
*
9.
你是否有吃完路边摊后腹泻、肠胃不适
多次有
偶尔有
从未有
*
10.
你认为校门口路边摊食品整体安全程度如何
安全可靠
一般,存在隐患
不安全,风险很大
*
11.
你希望学校或相关部门如何管理校门口路边摊
【多选题】
加强巡查、严查无证摊贩
要求摊主做好卫生防护
规范摆摊区域、禁止占道经营
开展食品安全宣传教育
无需管理
*
12.
对于校门口路边摊食品安全,你有什么其他建议?
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校园门口路边摊食品安全调查问卷
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