奶茶外卖市场消费者需求及品牌忠诚度调研

您是否曾在外卖平台点过奶茶

是

否

您不选择在外卖平台购买奶茶的主要原因是？

【多选题】

不喜欢喝奶茶

更喜欢在线下门店购买

外卖配送时间较长

其他

您喜欢喝奶茶吗？

不喜欢

一般

喜欢

您平均每周在外卖平台购买奶茶的次数

每周6-9次

每周3-5次

每周1-2次

几乎不喝

您购买奶茶的原因【请选择1-3项并排序】

奶茶好喝
解渴
提神醒脑
缓解压力，调节情绪
奖励自己，获得幸福感
社交需求，和朋友一起点
节日氛围
其他

10.

您是否同意市场上的大多奶茶存在以下问题，1-->5表示非常不同意-->非常同意

	1	2	3	4	5
糖分过高
糖分过高
添加剂过多
添加剂过多
水果不新鲜
水果不新鲜
含有反式脂肪酸
含有反式脂肪酸
咖啡因含量过高
咖啡因含量过高

11.

您认为以下因素在外卖平台购买奶茶时的重要程度是：1-->5表示非常不重要-->非常重要

	1	2	3	4	5
饮品价格
饮品价格
饮品好喝程度
饮品好喝程度
饮品质量的稳定性
饮品质量的稳定性
品牌知名度
品牌知名度
饮品包装的密封性
饮品包装的密封性
平台的优惠力度（满减、通用红包、优惠券）
平台的优惠力度（满减、通用红包、优惠券）
平台会员权益（免费配送、专属折扣）
平台会员权益（免费配送、专属折扣）
配送速度与服务质量
配送速度与服务质量
平台操作的便捷性
平台操作的便捷性

12.

如果A平台有您常喝的品牌但优惠较少，B平台的优惠更大但是没有您常喝的品牌，您会更倾向于：

选择A平台，品牌优先考虑

选择B平台，品牌次要考虑

看当时的心情和需求再做决定

13.

您更倾向于在哪个平台购买奶茶

美团

饿了么

淘宝闪购

京东秒送

14.

您更倾向于在此平台购买奶茶的原因【请选择1-3项】

15.

以下哪些因素可能阻止您最终下单购买奶茶？
【请选择1-3项】

16.

您是否参与过外卖平台或奶茶品牌举办的营销活动？

参与过

从未参与过

17.

您参加过以下哪些活动？【多选题】

18.

您对奶茶品牌或平台举办的营销活动的总体态度是：

非常关注，积极参与

有所了解，偶尔参与

有听说过，但并未参与

完全没听说过

19.

您想喝奶茶时，会有明确购买的品牌，还是：

购买固定的1-2个品牌

有偏好的品牌，会从中选择

没有特定偏好，看心情、优惠或方便程度而定

20.

选择您最喜欢的三个品牌，并进行排序【请选择1-3项并排序】

喜茶
奈雪的茶
星巴克
一点点
霸王茶姬
茶百道
蜜雪冰城
沪上阿姨
COCO
古茗
茉莉奶白
爷爷不泡茶
其他

21.

您选择该品牌的最主要的三个原因，并进行排序【请选择1-3项并排序】

口味独特
价格合适
品质稳定
品牌调性符合审美
优惠活动多
在该品牌会员等级高
其他

23.

请根据您的实际情况选择最符合的项：1-->5表示非常不同意-->非常同意

	1	2	3	4	5
认为自己是该品牌的忠实客户
认为自己是该品牌的忠实客户
当该品牌推出新品时，会选择尝试
当该品牌推出新品时，会选择尝试
向朋友/同学推荐该品牌
向朋友/同学推荐该品牌
即使其他品牌有优惠活动，也会优先选择该品牌
即使其他品牌有优惠活动，也会优先选择该品牌
愿意为该品牌支付更高的价格
愿意为该品牌支付更高的价格
如果该品牌关闭了附近门店，就感到难过
如果该品牌关闭了附近门店，就感到难过

24.

您为喜欢的品牌做过以下哪些事情【多选题】

25.

什么情况下，您可能会放弃该品牌，选择其他品牌【请选择1-3项】

其他品牌推出感兴趣的新品或者限定款

喜欢的品牌价格上调

喜欢的品牌配送范围内没有覆盖

喜欢的品牌出现严重负面新闻

单纯想换换口味

其他

26.

在您心中一个完美的奶茶品牌除了好喝以外，还应具备哪些特质？

27.

您的性别：

男

女

29.

您每月的可支配收入

1000元以下

1000-2000元

2000-3000元

3000元以上

30.

您目前所处地区

一线城市：北京、上海、广州、深圳

新一线城市：成都、杭州、重庆等

二线城市：福州、厦门、哈尔滨等

三线及以下城市