“狗牙儿”健康膨化食品的市场调研

我们是来自中南大学的市场调研团队，正在开展关于“狗牙儿”健康膨化食品的市场调研。“狗牙儿”是源自天津龙康食品有限公司的经典国民零食品牌，自上世纪90年代成立以来，凭借其亲民的价格和独特的风味，成为了无数“80后”与“90后”难以忘怀的童年味道。作为陪伴了几代人成长的老字号膨化食品，狗牙儿不仅承载着满满的怀旧情怀，至今仍以极高的性价比活跃在市场中，是许多消费者心中不可替代的经典美味。本次调研，我们希望能收集到您的宝贵意见和偏好，助力传统零食品牌转型升级。本次问卷所有信息匿名保密，数据仅用于相关的市场研究和产品优化，答题约为1-2分钟，感谢您的参与！
第一部分 填写者基本信息
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1.
您的性别：
A.男
B.女
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2.
您的年龄：
A.18岁及以下
B.19-25岁
C.26-35岁
D.36-45岁
E.46岁及以上
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3.
您目前的职业是：
A.机关、企事业单位职员
B.私营企业员工
C.个体工商户
D.自由职业
E.在校学生
F.其他
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4.
您的家庭结构是：
A. 单身独居
B.两人世界（有伴侣但是没有小孩）
C.有小孩的家庭
D.其他
5.
您所在的地区：市[填空题，请写出您所在地区的市级单位]*
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6.
您的教育水平为：
A.初中及以下
B.高中/中专
C.大专
D.大学本科
E.硕士
F.博士
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7.
您的个人每月可支配金额大约为：
A.2000元及以下
B.2001-3000元
C.3001-4000元
D.4001-5000元
E.5001元及以上
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9.
您多久购买一次膨化食品？
A.每周多次
B.每周一次
C.每2-3周一次
D.每月一次
E.几乎不买
第二部分 选择膨化食品的原因
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12.
您选择购买某一款膨化食品时，最主要考虑的因素是？（请选择最重要的1-3项）【请选择1-3项】
A. 口味喜好（如烧烤味、番茄味等）
B. 品牌知名度和信誉
C. 价格优惠/促销活动
D. 包装吸引人
E. 朋友推荐或网红产品
F. 健康相关因素（如非油炸、低脂、低卡等）
G. 习惯性购买
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13.
您是否曾因为关注健康而减少购买或放弃购买传统膨化食品？
A. 经常因健康因素放弃购买
B. 偶尔因健康因素放弃购买
C. 较少因健康因素放弃购买，但会控制食用量
D. 健康因素基本不影响购买决定
E. 健康因素完全不影响购买决定
第三部分 健康膨化食品的需求和偏好
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16.
 您在选择健康膨化食品时，最关注的核心营养成分是（可多选1-3项）：【请选择1-3项】
A.膳食纤维
B.优质蛋白质
C.维生素（如维生素C、维生素E等）
D.矿物质（如钙、钾等）
E.低脂肪
F.低糖/无糖
G.无人工添加剂（防腐剂、色素等）
H.其他
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17.
您偏好的健康膨化食品类型是：
A.淀粉类（土豆、玉米、大米为原料，如健康锅巴、玉米片）
B.蛋白类（大豆、坚果为原料，如蛋白脆片）
C.果蔬类（蔬果干、果蔬脆）
D.混合类（多种原料搭配，如坚果+果蔬脆）
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18.
您最偏好的健康膨化食品口味是：【多选题】
A.原味（无额外调味）
B.咸味（海盐、椒盐等）
C.鲜味（番茄、芝士等）
D.辣味（微辣、麻辣等）
E.甜味（低糖水果味、蜂蜜味等）
F.草本味（抹茶、艾草等）
G.其他
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19.
为了确保您仔细阅读了题目，本题请直接选择“不确定”或“C选项”。
A.非常同意
B.同意
C.不确定
D.不同意
E.非常不同意
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20.
您对膨化食品是否有健康认证或者标识（如有机、非转基因、零反式脂肪）
非常不关注不太关注一般关注比较关注非常关注
关注程度
关注程度
第四部分 支付意愿和购买决策的影响因素
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21.
若狗牙儿推出“营养升级款”健康膨化食品（如高蛋白、高纤维、低油、低反式脂肪酸、低糖等升级产品），您愿意支付的溢价是（以其产品比萨卷为例，其销售价为12元/4包）
A.保持原价
B.总价贵1.5元以内
C.总价贵1.5元到3元
D.总价贵3元到4.5元
E.总价贵4.5元以上
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22.
以下因素对您购买健康膨化食品的影响程度（单选，1=非常不影响，5=非常影响）
1分2分3分4分5分
营养成分表干净程度
营养成分表干净程度
健康认证标识
健康认证标识
有机，非转基因等
有机，非转基因等
品牌知名度
品牌知名度
产品口碑
产品口碑
价格合理性
价格合理性
购买渠道便利性
购买渠道便利性
促销活动（满减/折扣等）
促销活动（满减/折扣等）
*
23.
营养标签对您的购买决策影响有多大？
A.非常大，我会仔细看配料表和营养成分表
B. 比较大，会关注热量和脂肪含量
C. 一般，只看正面包装上的宣传语（如“0反式脂肪酸”）
D. 几乎不看，好吃就行
E.其他 （请注明您关注的营养标签中的成分）
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24.
膨化食品营养标签的了解程度是:
A.非常不理解（看不懂营养成分表/健康宣称）
B.不太理解（只能看懂部分内容）
C.一般（能基本理解核心信息）
D.比较理解（能分析营养成分合理性）
E.非常理解（能对比不同产品营养差异）
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25.
营养标签中的以下信息对您购买狗牙儿健康膨化食品的重要程度（单选，1=非常不重要，5=非常重要）
1分2分3分4分5分
热量值
热量值
脂肪含量(尤其是饱和脂肪)
脂肪含量(尤其是饱和脂肪)
糖分含量
糖分含量
膳食纤维含量
膳食纤维含量
蛋白质含量
蛋白质含量
食品添加剂清单
食品添加剂清单
第五部分 市场竞争与消费意愿
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26.
提到“狗牙儿”品牌，您的第一印象是什么？ 【多选题】
A. 经典怀旧/童年回忆（如锅巴、比萨卷）
B. 性价比高/便宜实惠
C. 口感酥脆好吃
D. 包装比较传统/老气
E. 感觉是油炸食品，不太健康
F. 完全没听说过
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27.
您目前认为市面上做得比较好的“健康零食”品牌有哪些？【多选题】
A. 乐事
B. 良品铺子
C. 恰恰/沃隆
D. 三只松鼠
E. 其他
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28.
您选择其他品牌而非狗牙儿的主要原因是？【多选题】
A. 口味选择更多
B. 品牌知名度更高
C. 健康宣称更吸引人
D. 价格更有优势
E. 购买渠道更便捷
F. 没听说过狗牙儿品牌
G. 其他
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29.
如果狗牙儿推出一款符合您营养需求的健康膨化食品，您的购买意愿是？
A. 一定会买
B. 很可能会买
C. 不确定，看口碑和价格
D. 不太可能买
E. 一定不会买
*
30.
哪些因素会促使您尝试狗牙儿的健康膨化食品？【多选题】
A. 明确的营养强化宣称
B. 吸引的促销活动
C. 朋友 / 博主推荐
D. 线下试吃体验
E. 清晰易懂的营养标签
F. 信任狗牙儿品牌
*
31.
您对狗牙儿品牌在健康膨化食品领域的发展有哪些建议？
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