海鲜消费偏好与需求调查问卷

添加问卷说明
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1.
您的性别：
男
女
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2.
您的年龄段：
18岁以下
18~25
26~30
31~40
41~50
51~60
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3.
您的常住地
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4.
你现在的社会身份
大学生
非大学生
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5.
你是否食用海鲜？（若选“从不”，可结束问卷，感谢您的参与）
经常食用（每周至少一次）
偶尔食用（每月1-3次）
很少食用（每年几次）
从不
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6.
您通常每月在海鲜上的消费金额
100元以下
101-300元
301-500元
501-800元
801-1200元
1201元以上
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7.
您平均多久消费一次海鲜
每周至少1次
每2-3周1次
每月1次
每2-3个月1次
半年1次
半年以上1次
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8.
您通常通过哪些渠道购买海鲜【多选题】
大型超市
生鲜超市
农贸市场
海鲜专卖店
电商平台（如淘宝、京东生鲜）
社区团购
产地直供
其他
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9.
您更倾向购买哪种形态的海鲜？【多选题】
鲜活海鲜
冰鲜海鲜
冷冻海鲜
半成品加工海鲜（腌制/调味/净菜）
即食海鲜（罐头/零食/熟制）
干货海鲜（干贝/虾米/海参等）
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10.
您常购买的海鲜种类有哪些【多选题】
鱼类（如鲈鱼、鳕鱼、三文鱼）
虾类（如基围虾、小龙虾、对虾）
蟹类（如大闸蟹、梭子蟹、帝王蟹）
贝类（如扇贝、生蚝、蛤蜊）
头足类（如鱿鱼、章鱼、乌贼）
甲壳类（如皮皮虾、龙虾）
其他海鲜
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11.
您购买海鲜时最关注的因素
新鲜度
价格
产地
品牌
包装
购买便利性
营养价值
其他
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12.
您是否关注海鲜的食品安全与质检报告？
非常关注，必看
偶尔关注
不关注，无所谓
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13.
请对以下海鲜购买渠道的满意度进行评价
非常不满意不满意一般满意非常满意
大型超市
大型超市
生鲜超市
生鲜超市
农贸市场
农贸市场
海鲜专卖店
海鲜专卖店
电商平台
电商平台
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14.
请对海鲜的以下属性重要性进行评分（1分最低，5分最高）
1分2分3分4分5分
新鲜度
新鲜度
口感
口感
安全性
安全性
营养价值
营养价值
价格合理性
价格合理性
产地溯源
产地溯源
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15.
您偏好的海鲜烹饪方式【多选题】
清蒸
红烧
油炸
烧烤
刺身/生食
煮汤
爆炒
其他
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16.
您认为目前海鲜消费中存在的主要问题【多选题】
价格偏高
新鲜度难以保证
购买渠道有限
食品安全隐患
烹饪难度大
产品信息不透明
其他
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17.
您是否有购买预制海鲜产品（如腌制、半成品）的经历
经常购买
偶尔购买
从未购买
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18.
您向他人推荐海鲜产品的可能性有多大
不可能
极有可能
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19.
您对未来海鲜产品或服务有哪些期望或建议
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20.
您所在大学周边是否有海鲜餐厅或销售点
有
无
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21.
您是否在大学周边消费过海鲜
经常
偶尔
从未
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22.
您在大学周边购买海鲜的主要用途【多选题】
在校内宿舍烹饪
在校外餐馆堂食
购买后带回家烹饪
作为零食即食
其他
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23.
您对大学周边海鲜销售点的以下方面满意度如何
非常不满意不满意一般满意非常满意
产品新鲜度
产品新鲜度
价格合理性
价格合理性
种类丰富度
种类丰富度
服务态度
服务态度
购买便利性
购买便利性
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24.
您认为大学周边海鲜产品的价格水平与市区相比
明显偏高
略高
基本持平
略低
明显偏低
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25.
您在大学周边消费海鲜时遇到过哪些问题【多选题】
价格不透明
产品不新鲜
种类太少
卫生条件差
服务态度不好
距离学校太远
其他
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26.
如果大学周边有海鲜配送服务（配送到宿舍或校园内），您的使用意愿
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
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27.
您能接受的海鲜配送等待时间
30分钟以内
30-60分钟
1-2小时
2小时以上
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28.
您希望大学周边海鲜商家提供哪些促销活动【多选题】
会员折扣
节日优惠
买赠活动
套餐优惠
满减活动
其他
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29.
您是否关注大学周边海鲜商家的社交媒体账号（如微信公众号、抖音等）
已关注多个
已关注1-2个
未关注但有兴趣
不感兴趣
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30.
以下因素对您选择大学周边海鲜消费场所的影响程度（1分最低，5分最高）
1分2分3分4分5分
距离学校的远近
距离学校的远近
人均消费价格
人均消费价格
同学推荐
同学推荐
线上评价
线上评价
优惠活动力度
优惠活动力度
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31.
您平均每次在大学周边消费海鲜的金额
50元以下
51-100元
101-200元
201-300元
300元以上
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32.
您希望大学周边海鲜商家增加哪些附加服务【多选题】
海鲜烹饪教学
免费加工服务
营养搭配建议
海鲜知识科普
定制化套餐服务
其他
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33.
您向同学推荐大学周边海鲜消费场所的可能性有多大
不可能
极有可能
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34.
对于改善大学周边海鲜消费环境，您有哪些具体建议
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