大学生食品营养与健康情况调查问卷

亲爱的同学:
您好!为全面了解当代大学生食品营养摄入与身心健康现状,分析大学生日常饮食存在的问题,进而为大学生养成科学的饮食、健康的生活习惯提供参考,我们开展本次问卷调查。本次问卷为匿名调查,所有数据仅用于学术研究,绝不泄露个人信息,题目无对错之分,请您根据自身真实情况如实填写,感谢您的支持与配合!
基本信息
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1. 您的性别?(单选)
A. 男
B. 女
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2. 您的年级?(单选)
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
E. 研究生及以上
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3. 您日常能否保证一日三餐规律进食?(单选)
A. 非常规律,三餐定时吃
B. 基本规律,偶尔漏餐
C. 不太规律,经常不吃早餐/晚餐
D. 极度不规律,用餐时间随意
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4. 您每周不吃早餐的次数?(单选)
A. 0次,每天都吃
B. 1-2次
C. 3-4次
D. 5次及以上
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5. 您日常主食主要选择?(单选)
A. 米饭、面条、馒头等精制主食
B. 杂粮、粗粮、全麦食品为主
C. 精制主食与粗粮搭配食用
D. 无固定选择,随意搭配
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6. 您每日蔬菜水果的食用情况?(单选)
A. 蔬菜、水果均足量食用
B. 蔬菜充足,水果较少
C. 水果充足,蔬菜较少
D. 蔬菜、水果均很少食用
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7. 您每周食用油炸食品(炸鸡、薯条、油条等)的频率?(单选)
A. 几乎不吃
B. 1-2次
C. 3-4次
D. 5次及以上
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8. 您每周饮用奶茶、碳酸饮料、功能性饮料的频率?(单选)
A. 从不饮用
B. 1-2次
C. 3-4次
D. 几乎每天饮用
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9. 您日常饮水主要选择?(单选)
A. 白开水、纯净水
B. 茶水
C. 各类含糖饮料
D. 很少主动喝水,口渴才饮用
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10. 您是否有熬夜后加餐、睡前吃东西的习惯?(单选)
A. 从不
B. 偶尔(每周1-2次)
C. 经常(每周3次及以上)
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11. 您是否主动关注食品配料表、营养成分表?(单选)
A. 每次购买都会查看
B. 偶尔查看
C. 从不关注,只看口味和价格
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12. 您对食品营养、膳食搭配、健康饮食知识的了解程度?(单选)
A. 非常了解,掌握科学膳食方法
B. 一般了解,知道基础营养常识
C. 不太了解,仅有模糊认知
D. 完全不了解
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13. 您获取食品营养与健康知识的主要渠道是?(多选)【多选题】
A. 课堂教学、专业书籍
B. 抖音、小红书、微博等网络平台
C. 家人、朋友分享
D. 新闻、科普公众号
E. 几乎不主动获取
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14. 您选择食物时最主要的考量因素是?(多选)【多选题】
A. 口感口味
B. 营养价值
C. 价格高低
D. 购买便捷程度
E. 食品安全
F. 减脂、养生需求
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15. 您每周进行有效运动(慢跑、球类、健身等)的时长?(单选)
A. 3小时以上
B. 1-3小时
C. 1小时以内
D. 几乎不运动
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16. 受饮食、作息影响,您是否经常出现身体不适?(单选)
A. 从未出现不适
B. 偶尔出现肠胃不适、疲劳、长痘等问题
C. 经常出现各类身体不适
D. 长期处于亚健康状态
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17. 您是否会根据自身健康状态,主动调整饮食结构?(单选)
A. 经常调整,注重膳食均衡
B. 偶尔调整
C. 从不调整,饮食随心所欲
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18. 您认为当前大学生饮食不健康的主要原因是?(多选)【多选题】
A. 学业繁忙,没有固定用餐时间
B. 食堂菜品单一、营养搭配不合理
C. 外卖、零食诱惑力大
D. 自身营养健康意识薄弱
E. 熬夜、懒惰等个人生活习惯
F. 其他
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19. 您希望通过哪些方式提升自身食品营养与健康认知?(多选)【多选题】
A. 学校开设健康饮食科普讲座
B. 线上营养科普推文、短视频
C. 食堂优化菜品营养搭配公示
D. 专业的营养咨询指导
E. 无需了解,顺其自然
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20. 对于大学生改善饮食营养、养成健康生活习惯,您有什么建议或想法?(简答)
再次感谢您的耐心填写!祝您生活愉快、身体健康!
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