儒竞餐厅员工满意度调查

为持续优化餐厅服务品质、提升员工就餐体验，特开展本次餐厅满意度调查。您的真实评价和宝贵建议，是我们改进工作的核心依据，我们将认真倾听、积极落实每一条反馈，努力为大家打造更舒适、贴心的就餐环境。本次调查仅用于餐厅服务优化，恳请您如实填写，感谢您的支持与配合！
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1.
餐厅环境（整体整洁度、桌面地面卫生、就餐区域通风）
1-5分，1=非常不满意，2=不满意，3=一般，4=满意，5=非常满意，请在对应分值□内打√；≤2分注明具体理由/建议
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2.
餐饮卫生（餐具清洁度、食材新鲜度、操作区域卫生、无异物混入）
1-5分，1=非常不满意，2=不满意，3=一般，4=满意，5=非常满意，请在对应分值□内打√；≤2分注明具体理由/建议
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3.
服务质量（工作人员服务态度、打餐效率、礼貌用语、回应需求的积极性）
1-5分，1=非常不满意，2=不满意，3=一般，4=满意，5=非常满意，请在对应分值□内打√；≤2分注明具体理由/建议
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4.
菜品品质（口味口感、菜品温度、色泽卖相、食材烹饪火候）
1-5分，1=非常不满意，2=不满意，3=一般，4=满意，5=非常满意，请在对应分值□内打√；≤2分注明具体理由/建议
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5.
问题处理（反馈问题后，餐厅的响应速度、处理态度、解决效果）
1-5分，1=非常不满意，2=不满意，3=一般，4=满意，5=非常满意，请在对应分值□内打√；≤2分注明具体理由/建议
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6.
就餐便捷性（打餐排队时长、座位充足度、餐具取用便利性）
1-5分，1=非常不满意，2=不满意，3=一般，4=满意，5=非常满意，请在对应分值□内打√；≤2分注明具体理由/建议
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7.
餐厅配套（清洁用品、垃圾桶摆放/清理、就餐区设施维护）
1-5分，1=非常不满意，2=不满意，3=一般，4=满意，5=非常满意，请在对应分值□内打√；≤2分注明具体理由/建议
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5
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8.
个人饮食偏好——口味倾向【多选题】
偏清淡
偏重味
偏辣
偏甜
偏酸
无明显偏好
其他
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9.
个人饮食偏好——饮食禁忌/特殊需求【多选题】
无
素食
清真
忌辛辣
忌生冷
忌海鲜
其他
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10.
菜品份量
整体偏多
大部分合适
整体一般
大部分偏少
部分菜品份量不均
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11.
菜品定价
整体合适
部分偏高
整体偏高
部分偏低
希望推出平价套餐
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12.
营养搭配【多选题】
整体合理（荤素/果蔬搭配均衡）
一般（荤素比例失衡）
差（缺乏果蔬/过于油腻）
希望增加杂粮/轻食选项
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13.
菜品种类
种类丰富（菜品/主食/汤品选择多）
一般（种类单一，易吃腻）
偏少（可选范围小）
希望增加特色菜/时令菜
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14.
菜品更新频率
每周更新，满意
每两周更新，基本满意
每月更新，不满意
几乎不更新，亟待改进
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15.
汤品/饮品供应
种类合适、温度适宜
种类偏少、温度尚可
无汤品/饮品
希望增加（如热饮/杂粮汤等）
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16.
主食种类
丰富（米饭/面食/杂粮等）
一般（仅米饭为主）
偏少
希望增加
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17.
是否需要增加其他小食/点心
不需要
需要（如糕点/粗粮饼）
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18.
您的主要就餐时段
就餐时段与供应调研
早餐
午餐
晚餐
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19.
对应就餐时段的供应时长
就餐时段与供应调研
充足，无需等待
基本合适
偏短，经常赶不上
希望延长多长时间
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20.
您对餐厅的整体满意度
综合评价与主观建议
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
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21.
您最喜爱的餐厅菜品/主食
综合评价与主观建议
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22.
您认为餐厅最需要改进的3个方面
综合评价与主观建议
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23.
您对餐厅的其他意见和建议（如菜品、服务、环境、活动等）
综合评价与主观建议
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