南阳中学食堂消费及菜品满意度详细调查问卷

调研说明:应新生入学,南阳中学总务处、南阳中学食堂决定开展问卷调查。本次问卷围绕食堂7元/10元统一一餐、菜品更新、食品卫生安全、就餐环境、服务效率、性价比等核心内容展开,旨在精准了解同学们的就餐需求与建议,为食堂优化菜品、补齐卫生短板、提升服务提供数据支撑。问卷填写时长约3–5分钟,感谢你的认真参与!
 
*
1.
一、基础信息(必填)
*你的年级
A.高一
B.高二
C.高三
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2.
*你的性别
A.男
B.女
*
3.
*是否住宿
A.是
B.否
*
4.
*每周在食堂就餐约多少餐
A.3餐及以下
B.4–6餐
C.7–9餐
D.10–13餐
E.14餐及以上
*
5.
*主要就餐时段【多选题】
A.早餐
B.午餐
C.晚餐
*
6.
二、7元/10元统一一餐消费选择(必填)
*你日常优先选择的基础餐型
A.7元统一餐
B.10元统一餐
C.两者随机选(无固定偏好,看菜品)
*
7.
*选择该餐型的核心原因【多选题】
A.价格符合预期
B.菜品分量足够
C.口味更合心意
D.荤素搭配合理
E.就餐效率高
F.其他
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8.
三、食品卫生与安全(必填)
*你对食堂的就餐环境整洁度打几分?(1—5分,5分为最满意)
A.5分
B.4分
C.3分
D.2分
E.1分
*
9.
*你在食堂就餐时是否曾发现以下问题?【多选题】
A.饭菜中有异物(头发、虫子、钢丝球碎屑等)
B.餐具不干净,有油污、食物残留
C.菜品不新鲜或有异味
D.地面或桌面油腻、残渣清理不及时
E.未发现上述问题
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10.
*你认为食堂的食材新鲜度如何?
A.非常新鲜
B.比较新鲜
C.一般
D.不太新鲜
E.经常不新鲜
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11.
*食堂工作人员卫生规范落实情况(是否佩戴帽子、口罩,着装整洁)
A.全部做到
B.大多做到
C.时好时坏
D.很少做到
E.几乎没有做到
*
12.
四、7元/10元统一一餐菜品满意度(必填)
*对7元统一餐整体满意度(1–5分,5分为非常满意)
A.1分
B.2分
C.3分
D.4分
E.5分
*
13.
*对7元统一餐各维度评价(1分最差,5分最好)
菜品口味
A.1分
B.2分
C.3分
D.4分
E.5分
*
14.
荤素搭配
A.1分
B.2分
C.3分
D.4分
E.5分
*
15.
菜品分量
A.1分
B.2分
C.3分
D.4分
E.5分
*
16.
菜品新鲜度
A.1分
B.2分
C.3分
D.4分
E.5分
*
17.
性价比
A.1分
B.2分
C.3分
D.4分
E.5分
*
18.
*对10元统一餐整体满意度(1–5分,5分为非常满意)
A.1分
B.2分
C.3分
D.4分
E.5分
*
19.
*对10元统一餐各维度评价(1分最差,5分最好)
菜品口味
A.1分
B.2分
C.3分
D.4分
E.5分
*
20.
荤素搭配
A.1分
B.2分
C.3分
D.4分
E.5分
*
21.
菜品分量
A.1分
B.2分
C.3分
D.4分
E.5分
*
22.
菜品新鲜度
A.1分
B.2分
C.3分
D.4分
E.5分
*
23.
性价比
A.1分
B.2分
C.3分
D.4分
E.5分
*
24.
*你满意的7元/10元统一餐菜品(可详细填写,不限数量,例:7元餐的番茄炒蛋、10元餐的红烧鱼)
*
25.
*该菜品让你满意的原因
*
26.
*你不满意的7元/10元统一餐菜品(可详细填写,不限数量)
*
27.
*该菜品让你不满意的原因【多选题】
A.口味不佳(偏咸/偏淡/偏油等)
B.食材不新鲜
C.分量过少
D.烹饪方式不佳
E.荤素搭配不合理
F.其他
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28.
*7元/10元统一一餐的菜品更新频率是否符合你的预期
A.更新太快
B.刚好合适
C.更新太慢
D.几乎不更新
E.无所谓
*
29.
*你希望7元/10元统一一餐的菜品更新周期
A.每天更新
B.隔天更新
C.每周更新
D.每两周更新
E.每月更新
*
30.
五、服务态度与效率(必填)
*你对食堂工作人员的服务态度满意吗?
A.非常满意
B.比较满意
C.一般
D.不满意
E.非常不满意
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31.
*你平时在食堂平均排队买餐需要多长时间?
A.5分钟以内
B.5—10分钟
C.10—15分钟
D.15分钟以上
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32.
*你认为食堂的高峰期拥挤程度如何?
A.非常拥挤,严重影响就餐体验
B.比较拥挤,但可以接受
C.一般
D.不太拥挤
E.完全不拥挤
*
33.
六、价格与性价比(必填)
*你平均每餐在食堂的花费是?
A.8元以下
B.8—12元
C.12—16元
D.16元以上
*
34.
*你认为食堂7元、10元统一餐的价格合理吗?
A.非常合理(物美价廉)
B.比较合理
C.一般
D.偏贵
E.太贵了,性价比低
*
35.
七、总体评价与意见征集(必填)
*你对学校食堂的总体满意度是?
A.非常满意
B.比较满意
C.一般
D.不满意
E.非常不满意
*
36.
*如果食堂要改进,你认为最需要优先改善的是?()【请选择3项】
A.提升饭菜口味
B.丰富菜品品种
C.降低价格
D.改善卫生状况
E.缩短排队时间
F.改善就餐环境(桌椅、通风、空调等)
G.延长供餐时间
H.提升服务态度
*
37.
*你是否遇到过让你特别不满意的食堂问题?
A.从未遇到
B.偶尔遇到,但问题不大
C.遇到过印象深刻、希望重点整改的问题
*
38.
你遇到食堂最大的问题是什么?
*
39.
你希望食堂增设哪些菜品?(要兼顾食材成本)
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