大学生食品美学调查问卷

一、基本信息
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1.
1. 你的身份
A.在校大学生
B.社会人士
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2.
2. 平时是否关注食物摆盘、颜值、食品造型美感
A.非常关注
B.偶尔关注
C.很少关注
D.从不关注
二、食品美学法则认知（核心题目）
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3.
3. 你认为食品对称美（左右一致、规整摆盘）是否会提升食欲？
A.大幅提升
B.轻微提升
C.无影响
D.反而僵硬不好看
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4.
4. 在餐食摆盘中，你更喜欢均衡美感（轻重、疏密协调）的视觉效果？
A.非常喜欢
B.一般
C.不在意
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5.
5. 你是否能感受到甜品、糕点装饰中的节奏与韵律美（重复点缀、有序排列）？
A.明显能感受到
B.略有感觉
C.完全感受不到
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6.
6. 色彩对比美学（冷暖撞色、深浅搭配）会让你觉得食物更高级？
A.是的
B.一般
C.不喜欢太花哨
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7.
7. 你更偏爱食品的调和统一美（色调统一、风格统一）？
A.非常偏爱
B.无所谓
C.更喜欢混搭
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8.
8. 你认为食物比例协调（大小、高低、主次关系）是美食好看的关键？
A.非常关键
B.一般
C.不重要
三、审美偏好调研
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9.
9. 你日常更喜欢哪种食品美学风格？
A.简约干净、极简美学
B.色彩丰富、治愈活泼
C.精致复杂、艺术感强
D.传统中式对称古朴美
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10.
10. 相比于味道，你会因为食物颜值高选择购买、打卡？
A.经常会
B.偶尔会
C.基本不会
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11.
11. 你认为“食品美学设计”对餐饮、糕点、美食推广重要吗？
A.非常重要
B.一般
C.不重要
四、开放题（可选填）
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12.
12. 你觉得最好看、最有美感的食物造型是什么样的？（可空白）
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