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0‑3岁婴幼儿进食行为问题现状及影响因素调研
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您好！本次问卷旨在调查0-3岁婴幼儿挑食偏食、辅食抗拒、吃饭拖拉、追喂等进食行为问题现状与影响因素。问卷匿名作答，所有数据仅用于早期教育专业学术研究，答案无对错，请结合自己见习、实习、专业学习的真实认知填写，大约耗时4‑6分钟，感谢您的支持！
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1.
1. 您的身份是？
A. 早期教育专业在校生
B. 托育机构教师/保育员
C. 早教中心老师
D. 其他
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2.
2. 您日常接触婴幼儿的年龄段？
A. 0–1岁（辅食添加期）
B. 1–2岁
C. 2–3岁
D. 多个年龄段均接触
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3.
3. 您接触婴幼儿相关实践的时长？
A. 长期一线照料
B. 每周3次及以上园所见习
C. 偶尔实训接触
D. 仅课堂理论学习，暂无实践
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4.
4. 您是否系统学习过婴幼儿辅食添加、喂养行为指导相关课程？
A. 系统学习，掌握扎实
B. 学过部分内容
C. 略有了解
D. 完全没有学习
二、婴幼儿各类进食问题发生现状【单选题 5–14】
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5.
5. 您所观察到婴幼儿挑食、偏食现象情况？
A. 非常普遍，大量孩子存在
B. 比较多见
C. 偶尔出现
D. 几乎很少见到
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6.
6. 辅食抗拒、拒吃辅食在辅食添加阶段的发生情况？
A. 频繁出现
B. 偶尔出现
C. 极少出现
D. 从未观察到
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7.
7. 吃饭拖拉、进餐速度慢的现象？
A. 每餐都拖拉
B. 大部分进餐时间拖拉
C. 偶尔拖拉
D. 进餐速度良好
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8.
8. 家庭喂养中追喂、哄喂、强迫喂食行为是否常见？
A. 十分普遍
B. 经常见到
C. 偶尔见到
D. 几乎没有
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9.
9. 婴幼儿边玩边吃、吃饭看电子产品的不良进餐习惯？
A. 一直如此
B. 经常这样
C. 偶尔
D. 没有该习惯
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10.
10. 进餐时婴幼儿哭闹、烦躁抗拒吃饭的情况？
A. 每次吃饭都会
B. 经常会
C. 偶尔会
D. 不会出现
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11.
11. 婴幼儿含饭不咽、吐饭、剩饭的进食行为？
A. 非常频繁
B. 比较频繁
C. 偶尔发生
D. 没有
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12.
12. 婴幼儿能否独立安静完成整餐进食？
A. 完全可以
B. 基本可以
C. 很难做到
D. 完全做不到
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13.
13. 零食摄入过多，正餐主食吃得少的情况？
A. 非常严重
B. 比较明显
C. 轻微
D. 不存在
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14.
14. 婴幼儿拒绝尝试新食材、饮食种类单一的情况？
A. 严重抗拒新食物
B. 偶尔拒绝新食材
C. 愿意尝试大部分食物
D. 主动尝试多种食材
15.
三、认知自评【李克特五级量表：1完全不符合｜2不太符合｜3一般｜4比较符合｜5完全符合 15–22】
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16.
15. 很多婴幼儿只吃爱吃的食物，挑食行为突出
1
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5
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17.
16. 辅食添加阶段很容易出现婴幼儿抗拒辅食的现象
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18.
17. 婴幼儿进餐专注力弱，极易被外界干扰
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19.
18. 很多家长习惯追喂哄喂，干预幼儿自主进食
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20.
19. 零食、加餐过多会明显降低婴幼儿正餐食欲
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21.
20. 家庭成员喂养观念不一致，容易打乱幼儿进食习惯
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22.
21. 过早接触重口味食物，会加重婴幼儿挑食偏食
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23.
22. 长期不良进食习惯，会影响婴幼儿身体发育与肠胃健康
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四、进食问题的影响因素调研【多选题 23–27】
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24.
23. 您认为婴幼儿自身层面引发进食问题的原因有（可多选）
【多选题】
A. 消化肠胃功能娇嫩
B. 味觉敏感，排斥清淡辅食
C. 自主意识萌芽，抗拒被动喂食
D. 专注力持续时间短
E. 咀嚼能力发育不完善
F. 无相关自身因素
G. 其他
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25.
24. 家长喂养方式造成进食问题的主要原因（可多选）
【多选题】
A. 长期追喂、哄喂、强迫喂食
B. 过早提供零食、含糖饮料、重口味食物
C. 三餐时间不规律，喂养随意
D. 过度溺爱，迁就孩子挑食
E. 辅食种类单一、制作形式单调
F. 缺少科学喂养相关知识
G. 其他
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26.
25. 家庭进餐环境影响婴幼儿进食行为的因素（可多选）
【多选题】
A. 进餐环境嘈杂，干扰物多
B. 成人自身不良饮食习惯被幼儿模仿
C. 隔代教养喂养观念冲突
D. 没有固定就餐座位
E. 进餐氛围紧张，吃饭时批评孩子
F. 其他
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27.
26. 长期不良进食行为，会带来哪些负面影响（可多选）
【多选题】
A. 营养不良、身高体重发育缓慢
B. 积食、肠胃功能紊乱，挑食进一步加重
C. 专注力发展受到影响
D. 形成依赖、任性的性格特点
E. 生活自理能力发展滞后
F. 没有明显不良影响
G. 其他
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28.
27. 改善婴幼儿进食问题，优先需要解决的是（可多选）
【多选题】
A. 纠正家长追喂、哄喂的错误喂养方式
B. 丰富辅食种类与食物制作花样
C. 固定三餐作息，管控零食
D. 创设安静、不受打扰的用餐环境
E. 培养婴幼儿独立进食能力
F. 其他
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五、干预认知与学习意愿【单选题 28–30】
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29.
28. 0‑3岁婴幼儿不良进食习惯是否需要早期干预？
A. 非常有必要
B. 有一定必要
C. 长大自然变好，无所谓
D. 完全没必要
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30.
29. 您对辅食添加、挑食偏食干预相关专业知识的掌握程度？
A. 熟练掌握，可独立指导家长
B. 基本掌握，可以简单指导
C. 了解较少，一知半解
D. 完全不了解
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31.
30. 您是否愿意继续学习婴幼儿进食行为干预的实操方法？
A. 非常愿意
B. 愿意
C. 无所谓
D. 不愿意
六、开放性主观简答题 【31–32】
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32.
31. 结合早教专业知识，说一说纠正婴幼儿挑食偏食、辅食抗拒、吃饭拖拉，有哪些行之有效的干预方法？
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33.
32. 针对家庭普遍存在追喂、喂养方式不当的现状，你在开展家庭教育指导时，可以给出哪些建议？
问卷到此结束，再次感谢您认真填写！
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