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贵州酸汤产品调研
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本次调研于贵州酸汤产品有关，希望能得到您的真实反馈，为贵州酸汤产品市场助力。本团队在此祝大家新年快乐！
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1.
您的年龄段是？
18岁以下
18--25岁
26--35岁
36--45岁
46--55岁
56岁以上
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2.
您的性别是？
男
女
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3.
您是否品尝过贵州酸汤产品？（如酸汤鱼，酸汤火锅，酸汤粉或速食产品等）
是（线下餐饮/线上购买/自制）
否（没听说过/不感兴趣/购买不便/担心不和口味/其他）
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4.
您所居住的城市是？（如：湖北武汉）
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5.
您能接受在贵州酸汤产品上人均消费多少？
50元内
50--100元
100--200元
200元以上
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6.
您更偏好哪种酸汤形式
【多选题】
即食包装
半成品调味包
餐厅现制
自制原料
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7.
您购买酸汤产品主要考虑的因素是什么？
【多选题】
口味
价格
品牌
包装
便携性
健康成分
文化情怀
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8.
您认为以下哪些贵州酸汤特点最吸引您？
【多选题】
酸辣口感
地方特色
健康开胃
适合搭配多种食材
其他
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9.
您认为贵州酸汤与同类品牌相比有何优势或劣势？
【多选题】
优势1：风味独特
优势2：可搭配性高（适配火锅、煮菜、拌食等）
优势3：契合当代消费趋势
优势4：开胃健康
劣势1：口味不一（品尝不来）
劣势2：市场拓展受限
劣势3：线下无门店体验
其他
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10.
您认为贵州酸汤在哪些渠道或场景更具发展潜力？
【多选题】
家庭烹饪
餐厅菜品
速食餐品
火锅领域
其他
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11.
您更倾向于通过哪些方式了解贵州酸汤产品？
【多选题】
社交媒体广告
线下门店吸引
试吃体验
电商平台推流
美食博主推荐/KOL
产品促销
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12.
您是通过什么途径首次了解贵州酸汤产品？
朋友推荐
短视频
线下门店体验
其他
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13.
您认为贵州酸汤产品在您的地区知名度如何？
几乎没听说过
听说过，但没体验过
体验过，有一定知名度
经常购买，知名度高
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14.
除贵州酸汤产品外，您在哪种地方风味产品上消费更多？
【多选题】
冬阴功
番茄汤
老火靓汤
其他
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15.
您是否会考虑在商超购买贵州酸汤底料产品？
会
不会
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贵州酸汤产品调研
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