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城市年轻人轻食减脂餐饮市场调查问卷
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1.
您的年龄段?
A.18–25岁
B.26–30岁
C.31–35岁
D.35岁以上
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2.
您是否购买/食用过轻食、减脂餐、健康低脂餐?
A.从未购买
B.偶尔购买
C.经常购买
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3.
您的身份?
A.在校大学生
B.职场白领
C.自由职业
D.健身爱好者/减脂人群
E.其他
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4.
您目前所在城市层级?
A.一线城市
B.新一线城市
C.二线城市
D.三线及以下城市
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5.
您每月可支配生活费/收入?
A.2000元以内
B.2000–4000元
C.4000–7000元
D.7000–10000元
E.10000元以上
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6.
您对轻食减脂餐的了解程度?
A.完全不了解
B.略有了解
C.一般了解
D.比较熟悉
E.非常熟悉
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7.
您选择吃轻食减脂餐的主要原因?
【多选题】
A.减脂瘦身、控制体重
B.健康养生、清淡饮食
C.工作忙碌、便捷高效
D.改善饮食结构、少油少盐
E.跟风潮流、网红打卡
F.肠胃不适、需要清淡饮食
G.其他
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8.
您不常吃轻食的顾虑?
【多选题】
A.味道清淡、不好吃
B.价格太贵、性价比低
C.分量太小、吃不饱
D.种类单一、容易吃腻
E.饱腹感差、容易饿
F.食材不新鲜、担心卫生
G.没有减脂效果
H.其他
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9.
您食用轻食减脂餐的频率?
A.每月1–2次
B.每周1–2次
C.每周3–4次
D.几乎每天
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10.
您一般在什么场景吃轻食?
【多选题】
A.工作日午餐
B.工作日晚餐
C.早餐代餐
D.减脂期集中食用
E.周末代餐
F.运动后加餐
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11.
您购买轻食的主要渠道?
A.外卖平台(美团/淘宝闪购)
B.线下轻食实体店
C.超市预制轻食盒
D.食堂轻食窗口
E.私厨定制
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12.
您单次购买轻食的花费?
A.15元以内
B.15–25元
C.25–35元
D.35–45元
E.45元以上
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13.
您能接受的常态轻食单价最高为?
A.20元以内
B.20–30元
C.30–40元
D.40–50元
E.50元以上
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14.
您点轻食最看重的前三因素?
【多选题】
A.价格性价比
B.食材新鲜卫生
C.口味好吃程度
D.分量饱腹感
E.营养搭配科学
F.颜值摆盘
G.配送速度
H.品牌口碑
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15.
您最喜欢的轻食主食基底?
【多选题】
A.糙米/杂粮饭
B.荞麦面/全麦面
C.鸡胸肉沙拉
D.蔬菜拼盘
E.紫薯/玉米/红薯
F.三明治/全麦面包
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16.
您最偏好的肉类配料?
【多选题】
A.鸡胸肉
B.牛肉
C.虾仁
D.鱼肉
E.鸡腿肉去皮
F.低脂火腿
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17.
您对轻食酱汁的偏好?
A.无糖油醋汁
B.芝麻酱
C.千岛酱
D.沙拉原味不蘸酱
E.中式低脂酱汁
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18.
您希望轻食的口感风格?
A.清淡原味、极致低脂
B.轻微调味、好吃不寡淡
C.口味偏重、香辣减脂
D.中式家常菜口味减脂餐
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19.
您是否希望轻食推出中式减脂餐(少油家常菜、减脂盖饭)?
A.非常希望
B.比较希望
C.无所谓
D.不希望
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20.
您了解过哪些轻食品牌?
【多选题】
A.超级碗
B.喜赞轻食
C.沙野轻食
D.超能鹿战队
E.未关注品牌、随便点单
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21.
您会因为哪些优惠选择复购?
【多选题】
A.满减优惠
B.会员月卡/周卡
C.套餐搭配优惠
D.新品试吃
E.赠品饮品/水果
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22.
您获取轻食店铺信息的渠道?
【多选题】
A.外卖推荐
B.抖音/小红书种草
C.朋友推荐
D.线下门店
E.直播带货
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23.
您认为目前轻食市场最大问题?
【多选题】
A.价格虚高
B.口味单一难吃
C.分量偏小
D.食材不新鲜
E.同质化严重
F.营养搭配不专业
G.配送慢、容易洒漏
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24.
如果新开一家轻食店,您最希望优化?
A.降低价格、提高性价比
B.改善口味、更符合国人胃口
C.加大分量、提升饱腹感
D.食材升级、新鲜健康
E.搭配更科学、真正减脂
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25.
您是否愿意长期订阅“每日减脂餐套餐”?
A.非常愿意
B.可以尝试
C.看价格而定
D.不愿意
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26.
未来一年内您的轻食消费意愿?
A.明显增加
B.保持不变
C.偶尔减少
D.基本不再购买
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27.
您认为轻食减脂餐饮未来市场前景?
A.前景很好、越来越火
B.平稳发展
C.热度下降
D.不看好
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28.
您最喜欢的轻食品类或口味是什么?
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29.
您觉得现在轻食最需要改进的地方?
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30.
对于年轻人减脂轻食餐饮,您有什么建议?
再次感谢您认真完成本次问卷!祝您生活愉快!
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