校园周边小吃街食品安全与卫生状况专题调查问卷

您好！我们正在开展校园周边小吃街食品安全与卫生专项调研，旨在精准摸排消费者对街区食品卫生、操作规范、环境整洁等方面的真实感知与核心诉求，为监管部门强化治理、商户规范经营提供专项数据支撑。
本问卷为匿名调查，所有数据仅用于整体统计分析，不涉及个人隐私，填写时长约 4 分钟。感谢您的支持与配合！
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1.您的身份是？
A. 在校学生
B. 周边上班族
C. 周边居民
D. 其他流动消费者
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2.您的年龄段是？
A. 18 岁及以下
B. 19-25 岁
C. 26-35 岁
D. 36 岁及以上
不愿透露
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3.近一个月内，您到校园周边小吃街消费的频次是？
A. 10 次及以上
B. 5-9 次
C. 2-4 次
D. 1 次
E. 从未消费过
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4.您在选择小吃店铺时，对食品安全与卫生状况的重视程度如何？
A. 非常重视，是首要考虑因素
B. 比较重视，会优先筛选
C. 一般，和口味、价格同等考虑
D. 不太重视，好吃就行
E. 完全不关注
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5.您在小吃店消费时，通常会留意哪些卫生细节？【多选题】
A. 食材是否新鲜、有无变质
B. 从业人员是否戴手套、口罩操作
C. 店铺桌面、地面是否干净
D. 餐具是否清洁、有无消毒
E. 后厨操作区域是否整洁
F. 食材、调料是否加盖防尘
G. 从业人员有无健康证公示
H. 基本不会特意留意
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9.您认为以下哪类小吃品类的卫生风险最高？
A. 炸串 / 烧烤类
B. 麻辣烫 / 凉拌菜类
C. 街头流动小吃（煎饼、手抓饼等）
D. 饮品甜品类
E. 粉面简餐类
其他
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10.您消费时是否会主动关注店铺的营业执照、从业人员健康证公示情况？
A. 每次都会看
B. 偶尔会留意
C. 很少关注
D. 完全不关注
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11.您对当前小吃街食材新鲜度与品质的满意度如何？
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
E. 非常不满意
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18.您在小吃街消费时，是否遇到过以下卫生或食品安全问题？【多选题】
A. 餐品中有异物（头发、虫子、杂物等）
B. 食材不新鲜、有变质异味
C. 餐具油污明显、未清洁干净
D. 从业人员徒手抓食材、操作不规范
E. 店铺环境脏乱、地面油污打滑
F. 吃完后出现肠胃不适
G. 从未遇到过相关问题
H. 其他（请注明：）
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19.遇到卫生或食品安全问题时，您通常的处理方式是？
A. 当场向商家提出，要求退换
B. 直接不吃了，以后不再光顾
C. 向身边人吐槽，提醒避雷
D. 向市场监管部门或相关方投诉
E. 觉得小事，忍忍就算了
F. 其他（请注明：）
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30.针对校园周边小吃街的食品安全与卫生管理，您还有哪些具体的意见或建议？
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