机关食堂菜品满意度及需求调查问卷

各位同事： 
为进一步优化机关食堂菜品结构、提升餐饮服务质量，更好满足大家就餐需求，现开展食堂菜品专项调查。本次问卷采取匿名方式，所有信息仅用于食堂菜品改进，不作其他用途。问卷预计占用您 2 分钟时间，请根据您日常就餐真实感受填写。感谢您的积极参与和宝贵意见。
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1.
您平均每周在机关食堂就餐次数?
A. 1-2 次
B. 3-4 次
C. 5 次及以上
D. 很少来食堂
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2.
您对食堂当前菜品总体满意度?
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
E. 很不满意
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3.
食堂菜品口味咸淡程度?
A. 偏咸
B. 适中
C. 偏淡
D. 时咸时淡不稳定
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4.
食堂菜品辣度是否合适?
A. 辣味过重
B. 辣味适中
C. 几乎无辣，希望增加辣味菜品
D. 不食辣，希望减少辣味菜品
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5.
菜品新鲜度评价?
A. 很好，食材新鲜
B. 基本可以
C. 一般，偶尔不新鲜
D. 较差
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6.
您最喜欢食堂哪类菜品?【多选题】
A. 红烧焖炖类
B. 小炒快炒类
C. 凉拌菜
D. 汤品
E. 蒸菜
F. 杂粮、素菜
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7.
您最不喜欢食堂哪类菜品?【多选题】
A. 红烧焖炖类
B. 小炒快炒类
C. 凉拌菜
D. 汤品
E. 蒸菜
F. 杂粮、素菜
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8.
您希望新增哪些品类菜品?【多选题】
A. 川渝特色家常菜
B. 清淡养生菜品
C. 卤味熟食
D. 特色面食、小吃
E. 低脂减脂餐食
F. 时令农家菜
G. 炖汤、养生汤
H. 其他（可填写）
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9.
您希望食堂菜品在哪些方面改进?【多选题】
A. 减少重油重盐
B. 增加素菜种类
C. 增加肉类选择
D. 菜品口味多样化
E. 菜品样式定期轮换
F. 提升菜品火候口感
G. 增加粗粮主食
H. 其他（可填写）
10.
写出您最喜欢食堂的 1-2 道菜品
11.
写出您最不喜欢食堂的 1-2 道菜品
12.
您希望食堂新增什么菜?
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