校园食堂食物中毒预防意识调研问卷

亲爱的同学:
您好！为了保障大家的饮食健康，预防校园食物中毒事件发生，特开展此次调查。问卷结果仅用于安全分析与改进，此问卷采用匿名形式，请放心填写
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1.
你的年级
高一
高二
高三
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2.
你平时在食堂就餐频率
每天至少2次（以上）
每周3～5次
每周10次（以上）
偶尔吃
几乎不吃
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3.
你选择食堂菜品时，首要考虑因素是？
口味好吃
价格实惠
视觉新鲜（色泽好）
安全卫生（无异味、无异物）
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4.
你认为以下哪种是导致校园食堂食物中毒的最常见原因?【多选题】
食材不新鲜、变质了
生熟食物混放、交叉污染
餐具没彻底消毒
烹饪不彻底（没熟透）
高温长时间存放、未冷藏
操作人员带病工作（如感冒、手上有伤口）
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5.
你是否了解“食物中毒的常见潜伏期”？
非常了解，知道是数小时到24小时内
略有耳闻
完全不知道，发病了才知道
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6.
如果在食堂就餐后，出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，你会？
自认倒霉，自己买药吃
先休息观察，严重就去校医院
立即向老师/食堂值班老师报告，并保留留样/呕吐物作为证据
只要不严重就不管
其他
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7.
你认为食堂在食物中毒预防方面，最薄弱的环节是？【多选题】
食材采购与验收
食物储存与保鲜
菜品加工烹饪
餐具与环境消毒
工作人员健康管理
食品安全宣传
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8.
你觉得食堂的餐具消毒工作做得如何？
消毒到位，干净放心
一般，勉强能接受
消毒不彻底，有卫生隐患
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9.
你希望学校通过哪些方式加强食物中毒预防宣传?【多选题】
主题班会
相关讲座
校园广播
学校公众号发表推文
自媒体线上科普
其他
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10.
假如让你担任校园食堂“食品安全临时监督员”一天，你认为当前最急需整改的“3个高危环节”是什么？
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