预制菜市场调查

尊敬的受访者：
您好！本次问卷旨在调研 Z 世代对轻健康预制菜的消费认知、态度及行为习惯，所有数据仅用于学术研究与市场分析，严格保密个人信息，问卷填写约需 5-8 分钟，恳请您根据实际情况如实作答，感谢您的支持与配合！
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1.
一、基本信息
您的性别:
A. 男
B. 女
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2.
您的出生年份:
A. 1995-2000 年
B. 2001-2005 年
C. 2006-2010 年
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3.
您目前所在城市等级:
A. 一线城市（北京、上海、广州、深圳）
B. 新一线城市
C. 二线城市
D. 三线城市
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4.
您每月可支配饮食消费金额:
A. 500 元及以下
B. 501-1000 元
C. 1001-2000 元
D. 2001 元及以上
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5.
二、健康饮食认知与预制菜基础态度
您是否认为健康饮食是日常生活的重要组成部分?
A. 非常认同
B. 比较认同
C. 一般
D. 不太认同
E. 完全不认同
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6.
您选购食品时，是否会主动查看营养成分表和配料表?
A. 每次都会
B. 经常会
C. 偶尔会
D. 几乎不会
E. 从不看
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7.
您选购食品时，会主动关注食品原料的新鲜度吗？
A. 每次都会
B. 经常会
C.偶尔会
D.几乎不会
E.从不会
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8.
您是否愿意为 “成分透明、低添加” 的健康食品支付 5%-10% 的溢价?
A. 非常愿意
B. 比较愿意
C. 不确定
D. 不太愿意
E. 完全不愿意
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9.
您是否愿意为 “0 添加、可溯源” 的轻健康预制菜支付 5%-10% 的溢价?
A. 非常愿意
B. 比较愿意
C. 不确定
D. 不太愿意
E. 完全不愿意
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10.
您对传统预制菜的整体接受度如何?
A. 非常接受
B. 比较接受
C. 一般
D. 不太接受
E. 完全不接受
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11.
您对轻健康预制菜的了解程度?
A. 非常了解，且购买过
B. 有所了解，购买过
C. 有所了解，未购买过
D. 不太了解
E. 完全没听过
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12.
若了解轻健康预制菜后，您的尝试意愿?
A. 一定会尝试
B. 大概率会尝试
C. 不确定
D. 大概率不会尝试
E. 一定不会尝试
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13.
三、轻健康预制菜消费行为
若您购买轻健康预制菜，预计每月消费频率:
A. 不足 1 次
B. 1-2 次
C. 3-5 次
D. 6-10次
E.11次及以上
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14.
您是否通常在电商平台 / 社区团购 / 线下商超购买轻健康预制菜?
A. 天猫 / 京东等线上电商平台
B. 美团优选 / 多多买菜等社区团购
C. 盒马 / 永辉等线下商超
D. 美团外卖 / 饿了么等即时零售平台
E. 品牌线上小程序 / 线下直营店
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15.
若您购买轻健康预制菜，可接受的单价区间是:
A. 10 元及以下 / 份
B. 11-20 元 / 份
C. 21-30 元 / 份
D. 31-40 元 / 份
E.41元及以上 / 份
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16.
您是否在一人食（独居 / 单身用餐）的情况更愿意尝试预制菜？
A. 非常愿意
B. 比较愿意
C. 一般愿意
D.不太愿意
E. 不愿意
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17.
四、轻健康预制菜消费动机与情绪价值感知
您有多大的个人需求来购买轻健康预制菜的吗？
A.非常需要
B.比较需要
C.一般需要
D.不太需要
E.不需要
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18.
若食用轻健康预制菜，您能感受到的情绪价值多吗?【多选题】
A.很多
B. 较多
C. 一般
D.很少
E.没有
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19.
对于轻健康预制菜，您认为健康属性与情绪价值的关系大吗？
A. 很大
B. 较大
C. 一般
D. 较小
E. 没关系
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20.
六、轻健康预制菜信任建立与品牌选择
您对轻健康预制菜的信任，主要来源于个人感受还是官方信息？
A.完全看个人感受
B.主要在意个人感受、但也会关注官方信息
C.两者都会关注
D.主要在意官方信息、但也会关注个人感受
E.完全看官方信息
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21.
您选择轻健康预制菜品牌时，是否会关注其是否符合《食品安全国家标准 预制菜》相关要求（如 0 防腐剂、少盐少糖、保质期≤12 个月）?
A. 一定会关注
B. 会重点关注
C. 偶尔会关注
D. 几乎不会关注
E. 完全不关注
再次感谢您抽出宝贵时间完成本次问卷！祝您生活愉快！
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