2026年二季度伙食满意度调查 空勤灶

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1.
早餐有没有牛奶(豆浆)?( ).
A每天都有
B不是每天都有
C基本没有.
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2.
早餐有没有鸡蛋(煮、炒、煎)?
A每天都有
B不是每天都有
C基本没有.
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3.
午(晚)餐有没有水果?
A每餐都有
B每天1次
C不是每天都有
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4.
午(晚)餐荤菜总数量(肉类占40%以上的菜肴)?
A每餐3个及以上
B每餐2个
C每餐1个
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5.
能否经常吃到牛羊肉(牛羊肉占40%以上的菜肴)?
A每周2次以上
B每周1次
C每半月以上1次
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6.
能否经常吃到鱼虾等水产食品?
A每周2次以上
B每周1次
C每半月以上1次
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7.
节假日有无会餐(重大节日会餐、每周1次小会餐)?
A过节、周末都有
B过节有，周末没有
C基本没有
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8.
有没有吃不饱的情况?
A没有
B偶尔主菜不够吃
C经常不够吃
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9.
你对就餐环境是否满意?
A满意
B基本满意
C不满意
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10.
你对饭菜口味是否满意?
A.满意
B.基本满意
C.不满意
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11.
你认为现在的伙食保障能否满足训练需要?
A高强度训练时可以满足
B一般训练可以满足，高强度训练不能满足.
C平时训练稍显不够，不到下一顿就饿了。
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12.
你单位经济民主制度落实的怎么样?
A成立了经济民主组，经常开展伙食管理相关工作
B经济民主组很少开会，履行职责一般
C没有成立或不知道是否成立经济民主组
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13.
本单位周食谱制度坚持的如何？
食谱每周制定，饭菜与食谱一致
食谱每周制定，但不一定按食谱制作
食谱基本不变或没见过食谱
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14.
厨房值班员下列职责中，哪些履行较好?【多选题】
A负责实物验收和消耗登记、公布
B监督检查食堂卫生
C通知做病号饭
D给值勤、外出人员留饭
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15.
你对伙食的总体评价?
A满意
B基本满意
C不满意
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16.
下列问题中，哪些问题在你单位不存在【多选题】
A饭菜份量不足
B饭菜味道不好
C饭菜品种单一
D蔬菜质量不高
E肉类少且肥肉多
F牛羊肉、禽类、水产品等高蛋白食物较少
17.
你对伙食保障还有什么意见建议或问题反映?
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