26年上半年食堂满意度调查问卷

各位同事大家好，为持续提升食堂餐饮服务质量，给您带来更健康、更满意的用餐体验，特开展半年度食堂满意度调查。问卷采用匿名形式，请根据近半年实际感受放心填写。您的每一条反馈都是改进的重要依据。感谢支持！
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1.

近半年食堂菜品咸淡适中、口感佳、味道鲜香，无过咸、过淡、油腻、异味等问题，符合大众口味

非常满意，口味稳定好吃
满意，偶尔有偏差但总体不错
一般，无功无过
不满意，经常过咸/过淡或口感差
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3.

近半年食堂菜式丰富多样，荤素搭配合理，菜品无长期单一重复的情况

非常满意，几乎天天不重样，搭配合理
满意，种类比较多，偶尔重复
一般，每周有几天会重复
不满意，种类偏少，经常吃同样的菜
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5.
近半年食堂食材新鲜无异物，菜品烹饪到位，无隔夜菜、食材异味等问题
非常满意，食材新鲜干净无异物
满意，绝大多数时候没问题
一般，不止一次发现不新鲜或不干净的情况
不满意，经常遇到变质、异味或异物
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7.
近半年菜品总量充足，能满足大家正常吃饱，不会出现去晚了就没菜的情况
非常满意，分量一直很足，不存在不够吃的情况
满意，大部分时候够吃，偶尔某个菜不够
一般，约一半时间感觉菜量偏少或不够
不满意，经常菜量不足，去晚了就没菜
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8.

近半年厨师个人操作规范、着装整洁，菜品制作、后厨及就餐区域干净卫生

非常满意，着装规范，操作过程卫生，后厨及就餐区一直很整洁
满意，基本干净规范，偶尔有小疏忽，不影响整体
一般，有时能发现明显的卫生疏忽
不满意，经常出现卫生问题，令人不放心
10.

您更希望食堂后续优化哪个方向或您对食堂还有哪些建议？

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