宴会厅理事会宴席承接报备

一、举办者信息
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1.
户主姓名
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2.
联系电话
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3.
户主身份证号
二、宴席核心信息
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4.
理事会名称
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5.
宴席事由
结婚
乔迁
寿宴
丧事
节日聚会
其他
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6.
宴席时间
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7.
宴席地点
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8.
规模信息
预计就餐人数(人/桌)
预计就餐人数(人/桌)
拟办桌数(桌)
拟办桌数(桌)
三、食品安全关键信息
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9.
水源类型【多选题】
自来水
合格井水
其他(符合GB5749标准)
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10.
食品留样计划
按规定留样(每个品种≥125克,冷藏留存48小时以上)
无(承诺承担相关责任)
四、承诺
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11.
承诺书【多选题】
本人承诺:严格遵守《食品安全法》及农村自办宴席管理规定,不使用腐败变质、病死毒死畜禽肉、过期食品及有毒有害物质;从业人员持有效健康证明上岗;落实生熟分开、餐具消毒等食品安全要求;如发生食品安全事故,立即报告并配合处置。
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