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大学生对校园外卖食品安全的认知与满意度调查
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同学您好!本次调查为课程公关实战作业,全程匿名、数据仅用于课程分析,恳请您根据真实情况作答,感谢配合!
一、自变量题目(基本信息 & 消费习惯)
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1. 您的性别?(二项选择)
A. 男
B. 女
*
2. 您所在年级?(单项选择)
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
E. 研究生
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3. 您校园外卖点餐频率?(单项选择)
A. 几乎每天
B. 每周3–5次
C. 每周1–2次
D. 极少点
二、中介变量题目(消费动机、关注需求)
*
4. 您选择点校园外卖的主要原因是?(多项选择)
【多选题】
A. 课业繁忙、节省时间
B. 食堂排队人多
C. 外卖口味、品类更丰富
D. 宿舍就餐更方便
E. 外卖优惠力度大、性价比高
*
5. 您点餐时最关注的食品安全要素是?(排序题,请按重视程度从高到低排序)
A. 食材新鲜度
B. 商家后厨卫生
C. 餐品包装卫生
D. 商家经营资质
E. 配送过程卫生
三、因变量题目(认知、态度、满意度、行为取向)
*
6. 您对校园外卖食品安全风险的认知程度?(态度程度题)
A. 非常清楚风险隐患
B. 比较了解
C. 一般模糊
D. 几乎不了解
*
7. 您对本校周边外卖整体食品安全状况的满意度?(态度量表)
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
*
8. 您是否曾吃到异物、不新鲜、油腻劣质等食品安全问题?(二项选择)
A. 是
B. 否
*
9. 若遇到外卖食品安全问题,您的通常做法是?(行为取向)
A. 主动投诉、维权退款
B. 仅给差评不维权
C. 直接丢弃、自认倒霉
D. 提醒同学避雷
*
10. 您认为目前校园外卖最大的安全漏洞是?(多项选择)
【多选题】
A. 食材不新鲜
B. 后厨操作不卫生
C. 餐品包装简陋不卫生
D. 平台审核监管不严
E. 配送过程污染
*
11. 您最希望优化的措施是?(单项选择)
A. 平台严查商家资质与卫生
B. 学校加强校园外卖监督公示
C. 商家提升食材与制作卫生
D. 简化学生食品安全维权通道
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大学生对校园外卖食品安全的认知与满意度调查
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