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饮食社会化伙食满意度调查问卷
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为进一步提升伙食保障质效,现征求您对饮食社会化运行以来的意见建议,请如实填写。
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1.
综合菜品、卫生、服务、价格,您对本次社会化餐饮保障伙食整体满意度?()
A. 满意
B. 基本满意
C. 不满意
一、菜品品质类(单项选择题)
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2.
您对当前食堂菜品新鲜度的满意度?()
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
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3.
您对食堂菜品口味(咸淡、荤素、熟度)的满意度?()
A. 偏咸
B. 偏淡
C. 偏辣
D. 该有辣度的不辣
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4.
您认为当前菜品荤素搭配情况是否合理?()
A. 非常合理,搭配均衡
B. 比较合理
C. 不合理,荤多素少
D. 不合理,素多荤少
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5.
您对食堂菜品分量的满意度?()
A. 分量充足
B. 荤菜偏少
C. 素菜偏少
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6.
食堂菜品更新频次是否符合您的预期?()
A. 经常更新,菜品丰富多样
B. 偶尔更新,有少量新菜品
C. 基本不更新,菜品固定
D. 长期一成不变,菜品单一
二、餐食种类与营养类(单项选择题)
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7.
您对食堂早中晚餐菜品种类丰富度的评价?()
A. 种类齐全,选择很多
B. 种类较多,可满足日常需求
C. 种类一般,选择有限
D. 种类较少,选择单一
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8.
您认为当前餐饮保障营养搭配是否科学(兼顾清淡、杂粮、膳食均衡)?()
A. 非常科学均衡
B. 比较科学
C. 一般
三、就餐环境与卫生类(单项选择题)
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9.
您对食堂就餐大厅、餐桌地面卫生的满意度?()
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
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10.
您对餐具清洗消毒干净程度的评价?()
A. 干净卫生,完全放心
B. 比较干净
C. 一般
D. 偶有污渍、水渍,不干净
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11.
您对食堂通风、温度、噪音、就餐秩序的满意度?()
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
四、服务保障类(单项选择题)
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12.
您对食堂工作人员打餐态度、服务礼仪的满意度?()
A. 服务热情、耐心周到
B. 服务良好
C. 服务一般
D. 服务态度敷衍
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13.
食堂就餐高峰期打餐效率、排队时长是否合理?()
A. 效率很高,无需久等
B. 效率较好,排队时间短
C. 效率一般,可接受
D. 效率偏低,排队较久
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14.
食堂对就餐人员提出的意见、投诉响应和整改情况?()
A. 响应及时,整改到位
B. 有响应,整改基本落实
C. 偶尔响应,整改一般
D. 极少响应,无整改
五、多项选择题(可多选)
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15.
您认为当前食堂伙食最需要优化的问题有哪些?()
【多选题】
A. 菜品口味调整
B. 增加菜品种类、更新菜品
C. 提升食材新鲜度
D. 优化荤素、营养搭配
E. 改善就餐环境卫生
F. 提升工作人员服务质量
G. 提高打餐效率
H. 优化菜品分量
I. 其他
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16.
您希望食堂新增哪些类型的餐食/菜品?()
【多选题】
A. 家常菜系列
B. 清淡减脂餐、轻食
C. 杂粮粗粮餐食
D. 地方特色小吃
E. 汤品、甜品、饮品
F. 面食、面点新品
G. 卤味、凉拌菜系列
H. 无需新增,保持现状
I. 其他
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六、简答题
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17.
您还有其他关于食堂伙食、餐饮服务的补充意见和建议吗?
再次感谢您的认真填写!祝您就餐愉快!
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饮食社会化伙食满意度调查问卷
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