中国石油大学（北京）理学院大二学生戒糖/控糖饮食行为调查问卷

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1.
性别
男
女
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2.
你的专业
数学与应用数学
统计学
应用化学
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3.
是否因健康疾病原因必须执行特定饮食习惯
是
否
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4.
你是否听说过“隐形糖”？（如奶茶、酱料、果汁中的隐藏糖分）
很清楚
知道一点
完全没听过
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5.
 以下哪些食物你认为属于“高糖食物”？【多选题】
奶茶
可乐/雪碧
纯牛奶
水果干
酸奶（风味）
白米饭
全麦面包
番茄酱
无糖口香糖
白开水
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6.
你认为成年人每日添加糖摄入量建议不超过多少克？
10g
25g
50g
不清楚
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7.
我认为自己了解控糖相关知识
非常不同意
比较不同意
一般
比较同意
非常同意
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8.
你是否曾经或正在主动控糖/戒糖？
从未尝试
尝试过但已放弃
正在坚持
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9.
你控糖的主要方式是什么【多选题】
减少奶茶/果茶
减少甜点/蛋糕
不喝含糖饮料（可乐、冰红茶等）
不吃糖果/巧克力
少吃白米饭/面食
注意查看食品配料表（蔗糖、果糖等）
其他
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10.
你最长坚持控糖的时间是？
不到1周
1–4周
1–3个月
3–6个月
6个月以上
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11.
你控制糖分的主要对象是？（按重要性选1-3项）【请选择1-3项】
奶茶/果茶
甜点/蛋糕/面包
含糖饮料（可乐、果汁饮料等）
零食（饼干、巧克力）
主食（米饭、面条）
调味酱料（番茄酱、沙拉酱）
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12.
你控糖的主要原因是什么？【多选题】
改善皮肤（抗痘、抗糖化）
控制体重/减脂
预防糖尿病等慢性病
提升精力/减少困倦
身边人影响（朋友、网红、医生）
其他
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13.
你对自己控糖效果的整体评价是？
非常有效
比较有效
一般
无效
反而更差
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14.
控糖后你感受到了哪些变化？【多选题】
体重下降
皮肤出油减少/痘痘减少
精力变好，下午不犯困
口渴感减少
无明显变化
其他
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15.
你认为控糖过程中最大的困难是什么？【请选择1-3项】
奶茶/甜点诱惑太大
社交场合难拒绝（朋友聚会、下午茶）
习惯了甜味，不吃难受
不知道哪些食物含糖
食堂/外卖含糖太多
情绪不好时想吃甜的
其他
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16.
我对控糖知识掌握得比较充分
非常不同意
比较不同意
一般
比较同意
非常同意
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17.
你是否曾因为控糖而感到焦虑或压力？
经常
有时
很少
从不
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18.
如果有“科学控糖指导”或“低糖食谱”，你是否愿意尝试？
非常愿意
比较愿意
无所谓
不愿意
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19.
你在控糖过程中最希望得到的帮助是什么？
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