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广西民族师范学院学生轻食产品偏好情况调查——以二食堂为例
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亲爱的同学：
您好！为了解大家对二食堂轻食产品的看法，提升餐饮服务质量，特开展本次调查。问卷匿名填写，数据仅用于学术研究，感谢您的参与！
*
1.
您的性别？
男
女
*
2.
您所在的年级？
大一
大二
大三
大四
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3.
您平时是否有吃轻食（如沙拉、全谷物饭、低脂餐等）的习惯？
经常吃（每周3次以上）
偶尔吃（每周1-2次）
很少吃（每月1-2次）
从未吃过
*
4.
您是否购买过广西民族师范学院二食堂推出的轻食产品？
未购买过
购买过
*
5.
您未购买二食堂轻食的主要原因是什么？
【多选题】
A. 不知道有轻食售卖
B. 价格太贵
C. 看起来不好吃
D. 不新鲜
E. 分量太少
F. 太多
G. 更想吃传统饭菜
H. 其他（请注明：）
*
*
6.
您购买轻食产品时，最看重的因素有哪些？
【多选题】
A. 口味与调味
B. 食材新鲜度
C. 营养搭配（蛋白质/碳水/纤维比例）
D. 价格
E. 分量
F. 包装便携/环保
G. 出餐速度
H. 其他（请注明：）
*
*
7.
您更倾向于在哪个时间段购买/食用轻食？
A. 早餐（7:00-9:00）
B. 午餐（11:00-13:30）
C. 晚餐（17:00-19:30）
D. 加餐/夜宵（19:30之后）
E. 无固定时间段
*
8.
对于一份包含主食、蛋白质和蔬菜的轻食套餐，您能接受的价格范围是？
A. 10元以内
B. 10-15元
C. 15-20元
D. 20元以上
*
9.
您更喜欢哪种蛋白质来源？
【多选题】
A. 鸡胸肉
B. 牛肉
C. 鱼肉/虾
D. 鸡蛋/豆腐
E. 豆类（鹰嘴豆等）
*
10.
您希望轻食搭配哪种主食？
【多选题】
A. 杂粮饭/藜麦饭
B. 全麦面包/卷饼
C. 意面
D. 生菜基底（无主食）
E. 紫薯/玉米
*
11.
以下哪些轻食口味或风格更吸引您？
【多选题】
A. 清淡原味（少盐少油）
B. 日式油醋汁/和风
C. 泰式酸辣/柠檬汁
D. 中式低脂（如凉拌汁、低脂麻酱）
E. 酸奶/低脂蛋黄酱
*
12.
您对二食堂轻食产品的整体满意度如何？
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
E. 非常不满意
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13.
如果二食堂改进轻食产品，哪些措施会提高您的购买意愿？
【多选题】
A. 降低价格或推出优惠套餐
B. 提高食材新鲜度和口感
C. 增加菜品选择（如一周不同样）
D. 增加分量或提供大小份选择
E. 优化包装（更便携、环保）
F. 缩短取餐等待时间
G. 其它（请注明：）
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