铜仁锅巴粉市场价格问卷调查表

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1.
你通常多久吃一次铜仁锅巴粉？
几乎每天
每周2-3次
每月几次
很少吃，偶尔解馋
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2.
您一般通过哪种方式购买锅巴粉？
线下实体店堂食
线下实体店打包带走
外卖平台下单
线下购买回家烹饪
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3.
您最常购买的锅巴粉是哪种分量？
小碗
大碗
加量碗
不分大小碗
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4.

您认为目前铜仁锅巴粉的整体价格水平如何？

非常便宜
比较便宜
价格适中，可以接受
有点贵
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5.

您觉得一碗小碗锅巴粉的合理价格区间是多少？

6元及以下
7-8元
9-10元
11-12元
13元及以上
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6.

 您觉得一碗大碗锅巴粉的合理价格区间是多少？

7-8元
9-10元
11-12元
13元及以上
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7.
如果锅巴粉价格上涨，您会？
不受影响，照常购买
减少购买频率
改为其他更便宜的早餐
可能就不想吃了
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8.
在选择哪家锅巴粉店时，您最看重的因素是（可多选）？【多选题】
价格实惠
味道正宗
分量足
食材新鲜卫生
出餐速度快
店铺环境好
服务态度好
哨子品质和质量
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9.

对于锅巴粉的配料（如哨子、酸菜、辣油等），您认为是否应该包含在基础价格里？

应该，基础价格就应该包含所有标准配料
不应该，配料可以单独收费，想吃什么加什么
无所谓
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10.
如果一家店的锅巴粉比别家贵1-2元，但味道公认的好，您会选择它吗？
会，味道是第一位
不会，我更在意性价比
看情况，偶尔会去尝鲜
11.
您在对铜仁锅巴粉价格方面有什么期望吗？
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