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职工食堂菜品需求与满意度调查问卷
含AI生成内容
录音中...
尊敬的各位职工:您好!为精准把握大家对食堂菜品的需求与期望,持续优化菜品质量、丰富菜品种类,让食堂更好地满足大家的就餐需求,特开展本次问卷调查。本次调查采用匿名方式进行,所有数据仅用于食堂菜品改进的统计分析,绝不泄露个人信息。您的真实反馈对我们至关重要,请根据实际就餐体验如实填写。预计占用您3-5分钟时间,感谢您的支持与配合!
第一部分:基础就餐信息(用于分类统计,助力精准改进)
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1.
您主要在食堂就餐的时段是?
【多选题】
早餐
午餐
晚餐
*
2.
您的口味倾向是?
【多选题】
清淡(少油少盐少辣)
咸鲜(家常味为主)
辛辣(川湘味等)
酸甜(粤式、江浙味等)
重口(浓郁风味)
无明显倾向,多样化均可
第二部分:菜品现状满意度评价
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3.
请对以下菜品现状进行满意度评价
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
菜品口味的整体表现
菜品口味的整体表现
菜品种类的丰富程度
菜品种类的丰富程度
菜品的新鲜程度
菜品的新鲜程度
菜品的分量充足性
菜品的分量充足性
菜品荤素搭配合理性
菜品荤素搭配合理性
菜品更新的频率
菜品更新的频率
第三部分:核心菜品需求反馈(精准收集改进方向)
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4.
您希望食堂增加哪些类型的菜品?
【多选题】
家常荤菜(如:红烧肉、可乐鸡翅、清蒸鱼等)
特色素菜(如:蒜蓉西兰花、干煸豆角、上汤娃娃菜等)
地方风味菜(如:川菜、粤菜、湘菜、东北菜等,可注明具体菜品)
面食/粉类(如:牛肉面、炸酱面、螺蛳粉、酸辣粉等)
汤品/粥品(如:玉米排骨汤、银耳莲子羹、皮蛋瘦肉粥等)
点心/小吃(如:包子、饺子、春卷、蛋挞等)
其他
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5.
请您具体列出1-3道您最希望食堂新增的菜品(开放题,越具体越便于我们落实)
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6.
食堂现有菜品中,您最满意的3道菜品是?(开放题,帮助我们保留优质菜品)
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7.
食堂现有菜品中,您希望改进的菜品及具体改进建议是?(如:某道菜太咸、太油,建议调整口味等)
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8.
您对菜品的烹饪方式有哪些建议?
【多选题】
增加蒸煮、清炒类菜品(更健康)
减少油炸、红烧类菜品(控油控糖)
保留现有烹饪方式,优化调味
其他
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9.
您是否有特殊饮食需求?(如:素食、过敏忌口、低脂低盐等,注明需求便于我们特殊安排)
第四部分:其他补充建议(全面优化就餐体验)
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10.
除菜品外,您对食堂其他方面(如:卫生、服务、价格、环境等)有哪些建议?
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