2026年三季度伙食满意度调查问卷

该问卷仅用于伙食管理调查及意见反馈,旨在进一步完善伙食管理,优化饮食环境,使全体同志在吃得饱吃得好的同时吃得健康、吃得营养、吃得舒心。
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1.
您所在哪个食堂?
一食堂
二食堂
五食堂
六食堂
七食堂
八食堂
九食堂
十食堂
十一食堂
十二食堂
机一食堂
机二食堂
机三食堂
修理食堂
十四食堂
十五食堂
十八食堂
十九食堂
二十食堂
十六食堂
二十一食堂
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2.
您觉得单位伙食整体质量如何?
满意
不满意
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3.
您认为单位提供的菜量足够吗?
合适,刚刚好
吃不完,较多浪费
不够吃
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4.
您认为食堂饭菜保温情况做的如何
保温效果好
保温效果一般
保温效果不好
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5.
您认为食堂食谱制定菜色种类多样吗?
七天不重样
少部分菜品重复
较多菜品重复
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6.
您认为食堂食谱制定科学合理吗?
荤素搭配合理
重荤腥、少素菜
荤菜少、素菜多
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7.
您觉得食堂最近菜式用油量如何?
用油少,像水煮
油量控制刚好
用油多,过油腻
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8.
在食堂的饭菜中,您是否有吃出过杂质,如发丝、铁丝、塑料条等?
经常有
偶尔有
没有
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9.
每日早餐主食有几种
1-2种
3-4种
5种以上
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10.
午、晚餐全荤有几样
1样
2样
3样
4样
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11.
午、晚餐半荤有几样
1样
2样
3样
4样
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12.
午、晚餐素菜有几样
1样
2样
3样
4样
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13.
炊管部门是否定期征求就餐人员意见?
每月征求意见
每季度征求意见
无征求意见
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14.
您比较接受哪种征集就餐意见的方式?(多选)【多选题】
随餐交流
伙食调查问卷
经济民主组
其他
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15.
您对炊管人员服务是否满意?
满意
一般
不满意
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16.
您认为炊管人员工作衣帽、口罩穿戴及个人卫生如何?
良好
一般
较差
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17.
您觉得食堂浪费现象如何?
极其严重
比较严重
一般
比较节约
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18.
在食堂就餐,您最注重的问题是什么?(多选)【多选题】
食品安全
营养搭配
菜品种类
菜品口味
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19.
您是否知道帮厨制度,参与帮厨工作?
了解,亲身参与
了解,未参与
不了解
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20.
您觉得食堂还有哪些问题需要改进?(多选)【多选题】
增加主食种类
提高卫生标准
合理荤素搭配
控盐控油控炸
增加汤类种类
增加早餐花样
增加水果种类
其他
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21.
一日三餐是否按照食谱制作膳食
是
否
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22.
食堂早餐是否每日供应牛奶、鸡蛋及其制品?
是
否
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23.
食堂是否每日供应水果?
是
否
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24.
临时调整食谱是否有提前通知?
是
否
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25.
伙食账目是否每月公开?
是
否
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26.
伙食费开支是否公开透明?
是
否
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27.
您认为食堂卫生是否达标?
是
否
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28.
您认为单位领导对伙食管理是否重视?
是
否
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29.
食堂推广“光盘”行动您是否积极参与?
是
否
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30.
您认为伙食就餐标准是否达标?
是
否
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31.
您觉得单位哪道菜做的最符合你的口味?
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32.
请问你最想吃的菜品或菜式是什么?
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33.
请问你还有其他关于伙食的意见建议吗?
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