食堂食品安全调查问卷（家长版）

尊敬的家长：

您好！为全面掌握学校食堂食品安全管理现状，切实保障孩子在校就餐的饮食安全与健康，提升食堂就餐服务质量，特开展本次问卷调查。问卷采用匿名形式，所有数据仅用于学校食堂食品安全整改与优化，严格保密您的个人信息，请您根据孩子实际就餐情况和真实感受如实填写，感谢您的配合！
一、基本信息
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1.
1. 单选题您孩子所在年级？
A. 小学1-3年级
B. 小学4-6年级
C. 初中
D. 高中
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2.
2. 单选题您孩子是否在学校食堂就餐？
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3.
A. 每日三餐都在食堂
B.
仅午餐在食堂
C.
偶尔在食堂就餐
D.
从不在食堂就餐
二、食堂食品安全与卫生状况
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4.
1. 单选题您对学校食堂整体食品安全状况是否放心？
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5.
A. 非常放心
B.
比较放心
C.
一般
D.
不太放心
E.
完全不放心
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6.
2. 单选题您孩子是否反映过食堂食材不新鲜、变质（如蔬菜发黄、肉类异味、米饭发酸）的情况？
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7.
A. 从未反映
B.
偶尔反映
C.
经常反映
D.
总是反映
*
8.
3. 单选题您认为食堂餐具（碗、筷、勺子、餐盘）的清洁消毒是否到位？
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9.
A. 非常到位，干净无异味
B.
比较到位，基本干净
C.
一般，偶尔有污渍
D.
不太到位，常有残留
E.
完全不到位，卫生很差
*
10.
4. 单选题食堂就餐区域（餐桌、地面、门窗）的卫生清洁情况如何？
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11.
A. 非常干净整洁
B.
比较整洁
C.
一般，偶尔有垃圾
D.
不太整洁，脏乱明显
E.
非常脏乱
*
12.
5. 多选题您孩子在食堂就餐时，遇到过以下哪些食品安全相关问题？（可多选）
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13.
A. 食材不新鲜、有异味
B.
餐品中有异物（头发、虫子、杂物等）
C.
饭菜生冷、未煮熟
D.
餐具不干净、有油污
E.
就餐环境脏乱差
F.
从未遇到任何问题
G.
其他：
*
14.
6. 单选题食堂工作人员的个人卫生（着装整洁、佩戴口罩帽子、勤洗手）情况如何？
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15.
A. 非常规范，严格遵守
B.
比较规范，基本做到
C.
一般，偶尔不规范
D.
不太规范，经常不佩戴口罩
E.
完全不规范，卫生习惯差
三、餐品质量与营养搭配
*
16.
1. 单选题您认为食堂饭菜的口味是否适合孩子？
*
17.
A. 非常适合，口味适中
B.
比较适合，孩子愿意吃
C.
一般，口味偏淡/偏咸
D.
不太适合，孩子不爱吃
E.
完全不适合，难以下咽
*
18.
2. 单选题食堂饭菜的营养搭配是否均衡（荤素、粗细搭配合理）？
*
19.
A. 非常均衡，营养全面
B.
比较均衡，基本满足需求
C.
一般，搭配单一
D.
不太均衡，荤菜少/蔬菜少
E.
完全不均衡，营养匮乏
*
20.
3. 单选题食堂是否提供足量、干净的饮用水/汤品？
*
21.
A. 足量供应，干净卫生
B.
基本足量，偶尔不足
C.
一般，供应不及时
D.
不太足量，经常不够
E.
几乎不供应
*
22.
4. 单选题食堂是否存在售卖油炸、辛辣、生冷等不健康零食/餐品的情况？
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23.
A. 完全没有
B.
基本没有
C.
偶尔有
D.
经常有
E.
普遍存在
四、食堂价格与管理服务
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24.
1. 单选题您认为学校食堂的饭菜价格是否合理？
*
25.
A. 非常合理，性价比高
B.
比较合理
C.
一般，略偏贵
D.
不太合理，价格偏高
E.
完全不合理，价格虚高
*
26.
2. 单选题食堂打饭工作人员是否存在分量不足、态度恶劣的情况？
*
27.
A. 完全没有，态度好分量足
B.
基本没有，偶尔分量少
C.
一般，偶尔态度不好
D.
经常有，分量少态度差
E.
总是有
*
28.
3. 单选题学校是否定期公示食堂食材采购来源、消毒记录、食品安全检测报告？
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29.
A. 定期公示，公开透明
B.
偶尔公示
C.
很少公示
D.
从不公示
E.
不清楚是否公示
五、综合评价与建议
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30.
1. 单选题您对学校食堂食品安全管理工作的整体满意度？
*
31.
A. 非常满意
B.
比较满意
C.
一般
D.
不太满意
E.
非常不满意
*
32.
2. 问答题您孩子在食堂就餐时，还遇到过哪些食品安全或卫生相关问题？
*
33.
3. 问答题您对学校食堂食品安全、卫生、餐品、服务等方面有哪些改进建议？
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