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上海金陵紫金山大酒店员工餐厅就餐满意度调查问卷
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亲爱的同事：为持续提升员工餐厅菜品质量、服务水平与就餐体验，打造更贴合大家需求的“紫金美味坊”，伙食委员会特开展本次匿名问卷调查。所有信息仅用于餐厅优化，恳请您根据真实感受如实填写，感谢您的支持与配合！
一、基本信息
*
1.
您所在部门
房务部
餐饮部
人事行政部
财务部
物业资产管理部
工程部
安全部
市场营销部
商务客人
*
2.
您平均每周在员工餐厅用餐次数
每天都用
很少使用
从来不用
*
二、菜品质量与口味
*
3.
您对餐厅整体菜品口味的满意度
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
*
4.
请您挑选喜欢的大荤菜品
【请选择10项】
口水鸡
咖喱牛肉
咖喱牛腩
咖喱鸡块
咸草鸡
小炒鱿鱼圈
干烧带鱼
干烧鲳鱼
干煎小黄鱼
干煎带鱼
干锅虾
干锅鸭块
扬州狮子头
排骨年糕
杭椒牛肉
梅干菜烧肉
椒盐大虾
椒盐排条
椒盐龙头烤
椒麻小酥肉
毛血旺
水煮牛肉
水笋烧肉
油爆虾
油豆腐烧肉
清蒸米鱼
清蒸鲈鱼
清蒸鲳鱼
炒鳝糊
生炒仔鸡
白切鸡
白菜烧牛肉
百叶包肉
盐水基围虾
盐水牛肉
盐水虾
盐水鸭
竹笋烧肉
糖醋小排
糟溜鱼片
红烧大排
红烧大肉
红烧小肉
红烧带鱼
红烧狮子头
红烧猪手
红烧白果子鱼
红烧白果鱼
红烧鳊鱼
红烧鸡腿
红烧鸭块
红烧鸭翅根
老干妈烧鸡球
腊鸡腿
芸豆烧鸡块
茄汁烩鱼片
茨菇烧肉
葱油鲈鱼
葱爆蛤蜊
豆豉蒸小排
豆豉鱼块
走油肉
辣子鸡块
酱大骨
酱鸭
酸菜鱼
金汤肥牛
雪菜蒸带鱼
雪菜马鲛鱼
面筋塞肉
香炸大排
香炸鸡翅根
香炸鸡腿
香菇蒸仔鸡
鹌鹑蛋烧肉
黄焖鸡
黑椒牛仔骨
*
5.
请您挑选不喜欢的大荤菜品
【请选择10项】
口水鸡
咖喱牛肉
咖喱牛腩
咖喱鸡块
咸草鸡
小炒鱿鱼圈
干烧带鱼
干烧鲳鱼
干煎小黄鱼
干煎带鱼
干锅虾
干锅鸭块
扬州狮子头
排骨年糕
杭椒牛肉
梅干菜烧肉
椒盐大虾
椒盐排条
椒盐龙头烤
椒麻小酥肉
毛血旺
水煮牛肉
水笋烧肉
油爆虾
油豆腐烧肉
清蒸米鱼
清蒸鲈鱼
清蒸鲳鱼
炒鳝糊
生炒仔鸡
白切鸡
白菜烧牛肉
百叶包肉
盐水基围虾
盐水牛肉
盐水虾
盐水鸭
竹笋烧肉
糖醋小排
糟溜鱼片
红烧大排
红烧大肉
红烧小肉
红烧带鱼
红烧狮子头
红烧猪手
红烧白果子鱼
红烧白果鱼
红烧鳊鱼
红烧鸡腿
红烧鸭块
红烧鸭翅根
老干妈烧鸡球
腊鸡腿
芸豆烧鸡块
茄汁烩鱼片
茨菇烧肉
葱油鲈鱼
葱爆蛤蜊
豆豉蒸小排
豆豉鱼块
走油肉
辣子鸡块
酱大骨
酱鸭
酸菜鱼
金汤肥牛
雪菜蒸带鱼
雪菜马鲛鱼
面筋塞肉
香炸大排
香炸鸡翅根
香炸鸡腿
香菇蒸仔鸡
鹌鹑蛋烧肉
黄焖鸡
黑椒牛仔骨
*
6.
请您挑选喜欢的小荤菜品
【请选择10项】
三鲜烧肉皮
三鲜烩豆腐
丝瓜烧鱼圆
京葱烩豆腐
刀豆炒土豆
包菜炒粉丝
千张烧三鲜
卷心菜炒蛋
双冬炒肉片
咸蛋黄烧豆腐
咸鱼烧臭豆腐
四喜烤麸
回锅肉
地三鲜
外婆菜炒蛋
大煮干丝
娃娃菜烧粉丝
家常烧素鸡
家常豆腐
小炒肉
尖椒干豆腐
山药炒肉片
干锅莲藕
干锅豆腐
手撕包菜
扬州煮干丝
木熏肉
木须蛋
水芹炒干丝
水芹香干
油焖竹笋
油焖茭白
洋葱炒土豆
洋葱炒蛋
炒酱
烂糊炒肉丝
烂糊肉丝
爆炒螺丝
番茄炒蛋
番茄烩豆腐
白菜三鲜
白菜炒三鲜
白菜烧粉丝
白菜烩三鲜
白菜烩肉皮
粟米炒鸡丁
素鸡炒肉片
肉糜烧茄子
肉糜粉丝
肉糜蒸蛋
花菜炒肉片
芸豆炒腊肉
芹菜炒腐竹
芹菜烧腐竹
茭白炒肉丝
荠菜烩豆腐
荠菜蘑菇炒花菜
荠菜蘑菇烩豆腐
莴笋炒笋片
莴笋炒蛋
蘑菇炒花菜
西芹炒百合
西芹炒腊肉
西芹炒香肠
豇豆炒肉丝
酸菜炖粉条
酸菜烧粉丝
野山椒炒蛋
青椒土豆片
青椒炒干丝肉丝
青椒炒蛋
青椒炒香干
青椒烧腐竹
青椒茭白丝
香椿头炒蛋
香菇烧面筋
香葱炒蛋
鸭血烧豆腐
麻婆豆腐
*
7.
请您挑选不喜欢的小荤菜品
【请选择10项】
三鲜烧肉皮
三鲜烩豆腐
丝瓜烧鱼圆
京葱烩豆腐
刀豆炒土豆
包菜炒粉丝
千张烧三鲜
卷心菜炒蛋
双冬炒肉片
咸蛋黄烧豆腐
咸鱼烧臭豆腐
四喜烤麸
回锅肉
地三鲜
外婆菜炒蛋
大煮干丝
娃娃菜烧粉丝
家常烧素鸡
家常豆腐
小炒肉
尖椒干豆腐
山药炒肉片
干锅莲藕
干锅豆腐
手撕包菜
扬州煮干丝
木熏肉
木须蛋
水芹炒干丝
水芹香干
油焖竹笋
油焖茭白
洋葱炒土豆
洋葱炒蛋
炒酱
烂糊炒肉丝
烂糊肉丝
爆炒螺丝
番茄炒蛋
番茄烩豆腐
白菜三鲜
白菜炒三鲜
白菜烧粉丝
白菜烩三鲜
白菜烩肉皮
粟米炒鸡丁
素鸡炒肉片
肉糜烧茄子
肉糜粉丝
肉糜蒸蛋
花菜炒肉片
芸豆炒腊肉
芹菜炒腐竹
芹菜烧腐竹
茭白炒肉丝
荠菜烩豆腐
荠菜蘑菇炒花菜
荠菜蘑菇烩豆腐
莴笋炒笋片
莴笋炒蛋
蘑菇炒花菜
西芹炒百合
西芹炒腊肉
西芹炒香肠
豇豆炒肉丝
酸菜炖粉条
酸菜烧粉丝
野山椒炒蛋
青椒土豆片
青椒炒干丝肉丝
青椒炒蛋
青椒炒香干
青椒烧腐竹
青椒茭白丝
香椿头炒蛋
香菇烧面筋
香葱炒蛋
鸭血烧豆腐
麻婆豆腐
*
8.
您希望增加的菜品
选填
三、就餐环境与服务
*
9.
您对员工餐厅环境卫生的满意度
非常满意
满意
一般
不满意
*
非常不满意
*
*
10.
您对员工餐厅环境卫生的满意度
不满意原因
非常满意
满意
一般
不满意
*
非常不满意
*
*
11.
您对餐厅就餐秩序与服务的满意度
非常满意
满意
一般
不满意
*
非常不满意
*
四、设施与优化需求
*
12.
您对现有就餐设施（餐桌、餐具、保温设备等）满意度
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
*
13.
您希望餐厅增设的设施
选填
五、意见反馈与其他建议
*
14.
您对员工餐厅的其他意见或建议
选填
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