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10.12-10.18
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尊敬的长者您好,此问卷旨在统计日长者中晚餐主荤用餐情况,完成整套问卷大概需要5分钟左右,问卷中的案及内容10.12-10.18将允以保密,请大家根据个人饮食习惯来作答,谢谢.
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1.
房间号
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2.
姓名
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3.
饮食类型
正常餐
软食AB
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4.
周一中餐
A卤水鹅
B豉汁蒸上肉
C小炒肉
D清蒸鱼 +6元
番茄牛肉面
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5.
周一晚餐
A溜肉段
B豉汁蒸上肉
C小炒肉
D清蒸鱼 +6元
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6.
周二中餐
A葱爆肉
B梅干菜蒸肉饼
C香酥鸡
D椒盐虾 +6元
扬州炒饭
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7.
周二晚餐
A卤瑞士汁鸡腿
B梅干菜蒸肉饼
C香酥鸡
D椒盐虾 +6元
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8.
周三中餐
A番茄鱼柳
B照烧鸡腿排
C肉片麻婆豆腐
D卤水牛展 +6元
烧鸡扒汤乌冬面
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9.
周三晚餐
A香干炒肉
B照烧鸡腿排
C肉片麻婆豆腐
D卤水牛展 +6元
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10.
周四中餐
A酱爆鸭片
B荠菜鲮鱼狮子头
C青椒肉丝
D酱爆鱿鱼须 +6元
笼仔荷叶蒸鸡饭
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11.
周四晚餐
A南乳焖肉
B荠菜鲮鱼狮子头
C青椒肉丝
D酱爆鱿鱼须 +6元
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12.
周五中餐
A番茄烩牛肉
B凉瓜炒肉
C咸酸菜炒肉片
D清蒸鱼 +6元
香菇肉臊汤粉
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13.
周五晚餐
A京酱肉丝
B凉瓜炒肉
C咸酸菜炒肉片
D清蒸鱼 +6元
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14.
周六中餐
A莲藕焖猪手
B葱油蒸鱼
C辣炒鸡丁
D滑蛋牛肉 +6元
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15.
周六晚餐
A黄焖鸡
B葱油蒸鱼
C辣炒鸡丁
D滑蛋牛肉 +6元
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16.
周日中餐
A蜜汁中翅拼大虾
B酸菜红烧肉
C肉片虎皮椒
D西芹炒虾仁 +6元
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17.
周日晚餐
A啫啫鸡煲
B酸菜红烧肉
C肉片虎皮椒
D西芹炒虾仁 +6元
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18.
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