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文旅商业化中的文化坚守（茶南农贸市场）
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感谢您在百忙之中抽空完成本问卷！
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1.
您是本地人还是游客？
本地人
游客
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2.
您是第一次来南京吗?
A. 是，第一次来南京
B. 不是，之前来过1-2次
C. 不是，来过很多次了
D. 其他
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3.
您觉得这里的美食，和您想象中的南京味道有差距吗?
A. 差距很大，完全不是我想象中的南京味道
B. 有一点差距，和预期不太一样
C. 基本符合预期，味道还不错
D. 超出预期，比想象中好吃很多
E. 没什么感觉，就是普通旅游小吃
F. 其他
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4.
您觉得这里的小吃价格，符合您的心理预期吗？
A. 严重超出预期，觉得很贵/被宰了
B. 略高于预期，比平时吃的小吃贵不少
C. 基本符合预期，能接受
D. 比预期便宜，性价比很高
E. 没太注意价格
F. 其他
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5.
如果带朋友来南京，您会推荐这里吗?
A. 一定会推荐，是南京必打卡的地方
B. 会推荐，但会提醒“只逛不买/别吃太多小吃”
C. 不确定
D. 不太会推荐，觉得性价比不高/容易踩坑
E. 绝对不推荐，觉得没什么意思
F. 其他
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6.
您觉得这里更像哪一种地方?
A. 很有南京历史文化氛围的特色街区
B. 一半文化氛围，一半普通旅游商业街
C. 就是普通的全国通用旅游商业街，没什么特色
D. 其他
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7.
您对这里的美食街，印象最深的是什么?
【请选择1
-
3项】
A. 南京本地小吃的味道
B. 古色古香的建筑/秦淮河夜景氛围
C. 小吃的价格偏高
D. 商业化严重，网红店太多
E. 南京本地文化/历史氛围浓厚
F. 人多、热闹的旅游氛围
G. 小吃的种类多、选择丰富
H. 其他
*
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8.
您觉得现在这里还保留着以前的老南京味儿吗?
A. 完全没有了，全是商业化的流水线产品
B. 只有很少一点残留，大部分都变味了
C. 还保留了不少，老底子的氛围还在
D. 和以前比没什么变化，还是熟悉的感觉
E. 其它
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9.
您觉得现在这里的商业化程度，会不会太高了?
A. 太高了，到处都是连锁网红店，不像南京本地街
B. 偏高，本地特色被商业盖过了
C. 刚好，商业和本地氛围平衡得不错
D. 不高，日常逛逛也很舒服
E. 其它
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10.
您平时吃小吃会特意来这条街吗?
A. 几乎不会，只会带外地朋友来
B. 偶尔会来，但不会特意跑一趟
C. 会特意来，这里的老店味道还是很正宗
D. 基本不去，更愿意去偏一点的老巷子/社区店
E. 其它
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11.
您觉得这里小吃的价格，和以前相比变化大吗?
A. 涨了非常多，明显比以前贵很多
B. 涨了一些，比普通社区小吃贵不少
C. 基本没怎么变，价格还是能接受
D. 没注意过价格变化
E. 其它
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12.
如果给这里的美食街提建议，您最希望它怎么调整?
【请选择1
-
3项】
A. 引入更多南京本地老字号、社区老店
B. 控制网红/连锁小吃店的数量
C. 降低小吃价格，更贴近本地日常消费
D. 保留更多老建筑/老场景，还原老南京氛围
E. 规范小吃品质，避免“坑外地游客”的现象
F. 增加更多本地特色非遗小吃/文化体验
G. 其它
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13.
哪道南京特色菜让您印象最深？
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