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无锡市社区食堂市场现状调查及消费需求分析
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第一部分:基本信息
*
1.您的年龄段
18岁以下
18-35岁
36-55岁
56-70岁
71岁及以上
*
2.您在本社区的居住身份
常住居民
租客
短期居住
社区工作者
*
3.您的职业
机关/事业单位工作人员
企业职员
自由职业者
学生
退休人员
全职家庭主妇/主夫
其他
*
4.您家中是否有以下成员?(可多选)
【多选题】
学龄前儿童(0-6岁)
中小学生
60岁以上老人
无以上情况
*
5. 您是否曾在社区食堂就餐过?
是
否
*
6.您家附近(步行15分钟内)是否有社区食堂?
有
没有
不清楚
*
7. 您对已知社区食堂的地理位置便利性是否满意?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
第二部分:社区食堂认知与评价
请根据您在社区食堂的真实体验,填写下列问题:
*
认知形象
非常不同意
不太同意
一般
比较同意
非常同意
社区食堂主要为老年人服务
社区食堂主要为老年人服务
社区食堂应该面向全体社区居民
社区食堂应该面向全体社区居民
社区食堂的食品更加健康卫生
社区食堂的食品更加健康卫生
社区食堂的数量/密度满足居民需求
社区食堂的数量/密度满足居民需求
*
消费动机
非常不同意
不太同意
一般
比较同意
非常同意
社区食堂价格实惠
社区食堂价格实惠
社区食堂菜品好吃
社区食堂菜品好吃
社区食堂离家/单位近、用餐方便
社区食堂离家/单位近、用餐方便
选择社区食堂是因为不想做饭
选择社区食堂是因为不想做饭
和家人/朋友约着去社区食堂用餐
和家人/朋友约着去社区食堂用餐
*
消费体验
非常不同意
不太同意
一般
比较同意
非常同意
社区食堂菜品口味好且稳定
社区食堂菜品口味好且稳定
社区食堂的菜品种类丰富,选择很多
社区食堂的菜品种类丰富,选择很多
综合考虑菜品的质量和分量,定价合理
综合考虑菜品的质量和分量,定价合理
社区食堂工作人员的服务态度很好
社区食堂工作人员的服务态度很好
社区食堂的服务效率高(取餐/结账等待时间短)
社区食堂的服务效率高(取餐/结账等待时间短)
社区食堂的就餐环境干净整洁,桌椅舒适,餐具卫生
社区食堂的就餐环境干净整洁,桌椅舒适,餐具卫生
*
1. 总体来讲,您在社区食堂就餐的整体满意度如何?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
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2. 您认为社区食堂直接影响您体验的是?
【多选题】
菜品口味
菜品新鲜度
菜品分量
食堂环境
菜品定价
地理位置
工作人员服务态度
其他
其他及以上
第三部分:菜品偏好与特殊群体需求
*
1. 您最关注的菜品要素是?(可多选)
【多选题】
食材新鲜卫生
口味符合偏好
营养搭配均衡
种类丰富多样
更新频率高
有特殊餐食(低盐/低糖/素食等)
*
2. 您希望社区食堂提供以下哪些服务?(可多选)
【多选题】
便捷打包外带
线上预订/自提
外卖配送
多样支付方式(如刷脸、饭卡)
早餐供应
下午茶/点心
半成品/净菜售卖
时令节令特色食品
社区公共活动空间(阅读角、休息区、小型活动等)
*
3. 您是否了解社区食堂针对老年人或其他群体的优惠/补贴政策?
非常了解
听说过一些
完全不了解
*
4. 您认为社区食堂对解决老人用餐问题帮助大吗?
帮助很大
有一定帮助
帮助不大
无帮助
*
5.您会考虑带孩子/兄弟姐妹去社区食堂用餐吗?
会
不会
看情况
*
6. 您认为对儿童最应提供的便利是?(可多选)
【多选题】
儿童餐椅
营养儿童套餐
减少菜品调味
小型游乐区
其他
*
7. 您希望社区食堂的装修风格更偏向?
简洁明亮的快餐厅
温馨的家常菜馆
有社区文化特色的公共空间
现代化智能餐厅
其他
*
8. 如果未来社区食堂进行改进,哪些因素最可能吸引您前往尝试?
【
最多
选择3项】
清晰的信息推送与宣传
优惠体验活动
提供符合需求的特色菜品
更便利的营业时段或地理位置
实惠的价格
环境与服务升级
附加功能(如阅读角、社交空间等)
其他
第二部分:潜在用户与改进建议
您从未在社区食堂就餐过,我们想了解您的原因和期待
*
1. 您暂未选择在社区食堂就餐,主要原因是?
【
最多
选择3项】
不了解信息:不知道位置、营业时间、菜品或价格
对菜品口味、质量或卫生有顾虑
价格不实惠或价格不透明
地理位置不便
更习惯自己做饭、点外卖或去其他餐馆
对社区公共就餐环境不适应
其他
*
2. 您能接受的人均每餐价格范围是?
10元以下
10-20元
21-30元
31-50元
视菜品而定
*
3. 您最看重社区食堂的哪些方面?(请按重要性排序)
【排序题】
价格实惠
菜品口味
营养健康
卫生安全
就餐环境
服务态度
位置便利
出餐速度
*
4. 您希望社区食堂主打哪种菜系?
【多选题】
本地家常菜
各地风味
清淡健康餐
素食选择
西式简餐
健康减脂餐
其他
*
5. 您觉得社区食堂可能存在的不让您满意的部分是?(可多选)
【多选题】
食品卫生安全
菜品单一
价格偏高
就餐拥挤
服务不佳
位置不便
其他
*
6. 您希望社区食堂的装修风格是?
简洁明亮
温馨家居
现代时尚
传统中式
其他
*
7. 如果未来社区食堂进行改进,哪些因素最可能吸引您前往尝试?
【
最多
选择3项】
清晰的信息推送与宣传
优惠体验活动
提供符合需求的特色菜品
更便利的营业时段或地理位置
实惠的价格
环境与服务升级
附加功能(如阅读角、社交空间等)
其他
开放性建议
针对社区食堂,您有哪些具体的改进建议或新服务需求?
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