社区老年人健康膳食服务需求调查

尊敬的叔叔/阿姨:

您好!我们是山东第一医科大学的学生团队,正在参加全国大学生市场调查大赛。目前在做一项关于“如何用科技和年轻人的创意,让老年人吃得更舒心”的研究。

本问卷不记名,答案无对错,大约占用您8-10分钟。感谢您的支持!

第一部分:基本情况(单选)

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A1.您的年龄
60-65岁
66-70岁
71-75岁
76-80岁
80岁以上
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A2. 您的居住情况:
独居
与配偶同住
与子女同住
与保姆/护工同住
养老机构
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A3. 您的日常做饭情况:
老伴做
子女做/送
社区食堂/助餐点
外卖/外食
凑合吃(热剩饭、馒头咸菜等)
每天自己做
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A4. 您使用智能手机的情况:
很熟练(会发朋友圈、扫码支付、买菜)
只会基本操作(接打电话、微信语音)
子女帮忙设置好,我只用
用老年机/不用智能手机

第二部分:现在吃饭,您有哪些不满意?

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B1. 您目前在“吃饭”这件事上,最让您头疼的是什么?【请选择3项并排序】
  • 价格太贵,舍不得吃
  • 买菜做饭太累,力不从心
  • 一个人做多了吃不完,做少了营养不够
  • 外卖/社区食堂不合口味(太咸/太淡/太烂)
  • 担心食品安全,怕买到不新鲜的
  • 不会搭配,天天吃那几样
  • 没有人陪着吃,没胃口
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B2. 您去过社区食堂/助餐点吗?
每周3次以上
每周1-2次
偶尔
从不
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B3. 如果您不去/少去社区食堂,主要原因是?【多选题】
离家远,走过去费劲
菜品固定,吃腻了
份量太大,吃不完浪费
优惠门槛高(要办卡、要凑单)
不好意思一个人去
只能用手机支付,不会操作
第三部分:这些服务,您愿意试试吗?
【情景假设】如果社区推出以下几种“吃饭新花样”,请您说说您的真实想法——“真心想试试”还是“觉得没必要”。
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标题
很想试试有点兴趣无所谓不太需要完全不需要
C1小份菜/半份菜 每份菜只有正常一半,价格也减半,可以一次多尝几个菜
C1小份菜/半份菜 每份菜只有正常一半,价格也减半,可以一次多尝几个菜
C2怀旧主题 每周有一天做“老味道”:比如过去的红烧肉、地三鲜、蒸槐花
C2怀旧主题 每周有一天做“老味道”:比如过去的红烧肉、地三鲜、蒸槐花
C3营养师推荐周菜单 根据您的高血压/糖尿病情况,给您一张“一周吃什么”的纸条
C3营养师推荐周菜单 根据您的高血压/糖尿病情况,给您一张“一周吃什么”的纸条
C4代际拼桌 和社区里的大学生/年轻人一起吃饭,边吃边聊
C4代际拼桌 和社区里的大学生/年轻人一起吃饭,边吃边聊
C5子女远程帮点餐 孩子在外地用手机帮您点好,您直接去食堂取餐
C5子女远程帮点餐 孩子在外地用手机帮您点好,您直接去食堂取餐
C6送餐上门不涨价 还是食堂的价格,志愿者顺路送到家
C6送餐上门不涨价 还是食堂的价格,志愿者顺路送到家
C7智能炒菜机体验 社区提供智能炒菜机,您带菜来,机器帮您炒,志愿者教您用
C7智能炒菜机体验 社区提供智能炒菜机,您带菜来,机器帮您炒,志愿者教您用
第四部分:关于手机点餐,您的真实感受
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D1. 您平时会通过手机买吃的吗?(外卖、社区团购、食堂点单等)
经常用
偶尔用
子女帮我弄
从不,只认现金
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D2如果让您自己用手机点餐,您最怕遇到什么问题【多选题】
字太小,看不清
步骤太多,记不住
怕点错付错钱
担心绑定银行卡不安全
没人教,也不好意思总问子女
没啥怕的,我愿意学
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D3. 如果社区开“手机课堂”,专门教老年人点餐、挂号、打车,您愿意参加吗?
非常愿意
有时间就去
看情况
不太愿意
完全不愿意
第五部分:您愿意为“省心”花钱吗?
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E1. 假设社区提供以下升级服务,您个人愿意每月为此多支付多少钱?
0元10元20元30元50元以上
E1-1.专属营养建议:根据体检报告,每月定制膳食方案
E1-1.专属营养建议:根据体检报告,每月定制膳食方案
E1-2.子女远程监护:孩子能看到您这周吃得均不均衡
E1-2.子女远程监护:孩子能看到您这周吃得均不均衡
E1-3.应急送餐:下雨天、身体不舒服时,保证1小时内送上门
E1-3.应急送餐:下雨天、身体不舒服时,保证1小时内送上门
E1-4.老友拼单:帮您组局,凑满减、凑起送费
E1-4.老友拼单:帮您组局,凑满减、凑起送费
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E2. 关于付费,您的态度更接近以下哪种?
只要服务好,贵一点也能接受
得有政府补贴或老年优惠价才考虑
习惯了现在的免费/低价服务,不太愿为新增功能付费
看情况,如果是子女付费我就愿意
第六部分:您信谁?您愿意谁来服务您?
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F1. 如果由以下人员给您提供膳食建议或送餐,您的信任度是?(1分=完全不信任,5分=非常信任)
12345
社区医生/营养师
社区医生/营养师
社区工作人员
社区工作人员
专业餐饮企业员工
专业餐饮企业员工
经过培训的大学生志愿者
经过培训的大学生志愿者
邻居/老伙伴
邻居/老伙伴
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F2. 如果社区组织“青年膳养官”(大学生团队),每周上门帮您:
调试一次手机点餐功能
给您带一份当周推荐的特色菜(您付费,他们代买)
陪您聊15分钟吃饭的讲究
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您愿意参加这个计划吗?
非常愿意
愿意
无所谓
不太愿意
完全不愿意
F3. (选填)您觉得什么样的情况下,您会愿意让年轻人参与您的“吃饭问题”?
第七部分:叔叔/阿姨,您辛苦了!
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G1. 关于“吃饭”这件事,您最近一次觉得“要是有人帮我一下就好了”,是什么时候?
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G2. 您对社区未来的膳食服务,还有什么建议或愿望吗?(开放题)
问卷结束,再次感谢您的耐心!
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