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校园食品安全满意度调查问卷
录音中...
尊敬的家长:
您好!孩子的健康成长是学校与家庭共同的核心关切,而校园食品安全与膳食质量更是保障学生身心健康的重要基石。为全面、客观了解我园餐饮服务的实际情况,深入了解您的真实看法,进一步优化餐饮服务流程、强化膳食监督效能,切实提升幼儿在校用餐的安全性与满意度,永安市大湖中心幼儿园特开展本次问卷调查。
一、食材采购与储存
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1.食材供应商资质(营业执照、食品经营许可证等齐全且在有效期)实际情况:
是
否
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*
您的满意度:
满意
不满意
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2.食材检验检疫证明(肉类、禽类等有合格证明)实际情况:
是
否
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*
您的满意度:
满意
不满意
*
*
3.食材新鲜度(无变质、过期、发霉,蔬果新鲜)实际情况:
是
否
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*
您的满意度:
满意
不满意
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4.食材储存条件(干货 / 调料分类存放,冷藏 / 冷冻温度达标)实际情况:
是
否
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*
您的满意度:
满意
不满意
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5.食材储存环境(仓库整洁干燥,无虫害、鼠害)实际情况:
是
否
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*
您的满意度:
满意
不满意
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二、食堂卫生与食品加工
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1.工作人员健康证(所有厨房人员持有效健康证)实际情况:
是
否
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您的满意度:
满意
不满意
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2.工作人员个人卫生(穿戴整洁工服 / 帽 / 口罩 / 手套,无长指甲、首饰)实际情况:
是
否
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*
您的满意度:
满意
不满意
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3.操作规范(生熟食材分开处理,工具区分标识明确)实际情况:
是
否
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*
您的满意度:
满意
不满意
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*
4.食品添加剂使用(无违规使用,记录完整)实际情况:
是
否
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*
您的满意度:
满意
不满意
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*
5.餐具消毒(按规定清洗消毒,记录完整)实际情况:
是
否
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您的满意度:
满意
不满意
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*
6.食堂环境(地面 / 墙面干净,无油污、积水,垃圾及时清理)实际情况:
是
否
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*
您的满意度:
满意
不满意
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7.防蝇 / 防蚊 / 防鼠设施(设施齐全且正常使用)实际情况:
是
否
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*
您的满意度:
满意
不满意
三、食谱与膳食管理
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1.食材采购与食谱匹配(每日食材种类、重量与食谱一致)实际情况:
是
否
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*
您的满意度:
满意
不满意
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*
2.食谱营养均衡(您对食谱结构是否有建议)实际情况:
是
*
否
*
您的满意度:
满意
不满意
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3.信息公示(食谱、资金使用按规定公示,内容清晰准确)实际情况:
是
否
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*
您的满意度:
满意
不满意
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4.食品留样(每日留样≥125g 且有记录)实际情况:
是
否
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*
您的满意度:
满意
不满意
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5.家长陪餐(参与幼儿早餐 / 中餐 / 午点)实际情况:
是
否
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*
您的满意度:
满意
不满意
*
四、综合评价
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1.您对本次校园食品安全膳食工作的整体星级评分:
满意
有待改进
不满意
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2.您认为需要改进和不满意的具体环节及建议:
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校园食品安全满意度调查问卷
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