多口之家洗碗机调研问卷

感谢您填写我们的问卷，我们的研究主要用于洗碗机使用情况调查，您的建议将对我们的设计产生重大影响，感谢您的参与！
1.
厨房全景
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2.
洗碗机位置
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3.
存放碗筷的橱柜（若有。非必答题）
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4.
上层碗篮摆放碗筷
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5.
下层碗篮摆放碗筷
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6.
顶层碗篮摆放碗筷（若有）
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7.
您家庭常住人口情况（指固定长期居住、日常一起用餐的家人）：
祖辈（填写人数和大概年龄）
子辈（填写人数和大概年龄）
孙辈（填写人数和大概年龄）
*

如：2人，爷爷75岁，奶奶70岁

*
8.
您属于哪一类家庭成员：
祖辈
子辈
孙辈
其他成员
*
9.
祖辈情况： 【多选题】
已经退休
仍在上班
*
10.
子辈情况： 【多选题】
职工
待业/求职中
自由职业
全职在家/居家办公
*
11.
孙辈情况：【多选题】
还未上学
幼儿园
小学
初中
高中
大学
上班
居家待业
*
12.
您家有家政人员吗：
有
无
*
13.
您家日常烹饪的频率是？
每天烹饪1次（仅晚餐）
每天烹饪2次（早+晚/午+晚）
每天烹饪3次（早+午+晚）
每2-3天烹饪1次
*
14.
您家一天使用洗碗机的频率：
只要有脏碗就洗
餐餐洗
早午餐一起洗
一天一次集中晚上洗
会攒洗（两天洗一次）
*
15.
洗碗机主要使用者是谁:
祖辈
子辈
孙辈
其他成员
*
16.
若您家有老人使用洗碗机，是否遇到以下困难（可多选）：【多选题】
弯腰摆放费力
图标/按钮看不懂
操作步骤繁琐
无困难
无老人使用
*
17.
在备菜过程中（比如洗菜、洗肉、解冻），会用到哪些餐具？ 【多选题】
基础餐具：碗、碟、盘等
配件餐具：勺、筷子、锅铲等
清洗工具：沥水篮等
刀具：菜刀、剪刀、刮刀、刨刀等
特殊餐具：备菜盘等
其他
*
18.
这些餐具通常是怎么处理的？
立即手洗
立即机洗
囤积到水槽或台面，餐后机洗
囤积到洗碗机，餐后机洗
部分手洗，部分机洗
*
20.
您家饮食口味特征主要是什么？
重油重味型
清淡鲜香型
面食面点型
混合型
*
21.
您家常用的锅有哪些？ 【多选题】
铁锅
不粘锅
不锈钢锅
砂锅
奶锅
蒸锅
火锅（多格锅、鸳鸯锅）
平底锅
高压锅
空气炸锅
其他
*
22.
所有菜完成后，锅会立刻清洗，还是会囤积留着洗碗机清洗?
立即手洗
立即机洗
囤积到水槽或台面，餐后手洗
囤积到水槽或台面，餐后机洗
囤积到洗碗机，餐后机洗
*
26.
您家庭三餐的用餐时间习惯 【多选题】
三餐都集中一起用餐
早餐分时段用餐（流水席）
中餐分时段用餐（流水席）
晚餐分时段用餐
*
27.
您家庭早餐用餐的成员有哪些: 【多选题】
祖辈
子辈
孙辈
其他
*
28.
 您家庭早餐用到的基础餐具数量大约是:
01-3个4-6个7-11个11个以上
碗
碗
盘
盘
筷子
筷子
勺子
勺子
味碟（骨碟，调料碟等）
味碟（骨碟，调料碟等）
杯具（玻璃杯，马克杯，牛奶杯等）
杯具（玻璃杯，马克杯，牛奶杯等）
锅
锅
*
29.
30. 您家庭午餐用餐的成员有哪些: 【多选题】
祖辈
子辈
孙辈
其他
*
30.
31. 您家庭午餐用到的基础餐具数量大约是:
01-3个4-6个7-11个11个以上
碗
碗
盘
盘
筷子
筷子
勺子
勺子
味碟（骨碟，调料碟等）
味碟（骨碟，调料碟等）
杯具（玻璃杯，马克杯，牛奶杯等）
杯具（玻璃杯，马克杯，牛奶杯等）
锅
锅
*
31.
您家庭晚餐用餐的成员有哪些: 【多选题】
祖辈
子辈
孙辈
其他
*
32.
您家庭晚餐用到的基础餐具数量大约是:
01-3个4-6个7-11个11个以上
碗
碗
盘
盘
筷子
筷子
勺子
勺子
味碟（骨碟，调料碟等）
味碟（骨碟，调料碟等）
杯具（玻璃杯，马克杯，牛奶杯等）
杯具（玻璃杯，马克杯，牛奶杯等）
锅
锅
*
33.
您家洗碗机的实际装载程度是（比如平时一顿饭后，碗篮能装满多少） :
≤50%
50%-75%
75%-100%
经常超量摆放
*
34.
单餐碗筷较少时，您家会一起清洗的厨房用具（可多选）:【多选题】
常用锅具
切配工具（菜刀、剪刀）
备菜容器（洗菜篮、盆）
细碎小件（漏勺、吸管）
彩板与砧板
茶具、马克杯
清洁工具（抹布）
基本不一起洗，餐具攒满再洗
基本不一起洗，餐具少也直接洗
*
35.
您家中异形餐具（深盘、汤碗、烤盘、辅食碗等）数量多吗?摆放清洗时是否遇到不好放置的问题，您通常如何解决?
异形餐具较多，经常不好摆放，会手动调整碗篮/倾斜放置
异形餐具较多，偶尔不好摆放，会挑能放的先洗
异形餐具不多，基本能正常摆放
异形餐具很少，无摆放困难
*
36.
您家不会放入洗碗机清洗的物品有哪些? 【多选题】
常规基础餐具（碗筷勺）
公用餐具（因公筷/分餐/每人固定餐具等卫生习惯）
宝宝用具（辅食碗筷勺、奶瓶奶嘴、吸奶器等）
烘焙用具（烤盘、发面盆等）
精致餐具（如红酒杯等玻璃易碎餐具、带有图案和金边的餐具）
复杂结构餐具（搅拌杯的搅拌球、搅肉刀等）
大型器具的部件（辅食机、破壁机、独立蒸箱、空气炸锅等）
杯具（水杯、漱口杯、马克杯、茶具等）
配件餐具（锅铲等）
清洗工具（沥水篮等）
刀具（菜刀、剪刀、刮刀、刨刀等）
锅具及锅盖（炒锅、蒸锅、奶锅等）
清洁工具（抹布等）
大扫除是产生的某些厨房用具（水槽滤渣网、抽油烟机存油盒等难清理用品）
其他生活用品
*
37.
这些物品不用洗碗机洗的原因是什么 【多选题】
心理洁癖，担心交叉污染
款式特殊
怕洗坏/损坏
怕洗不干净
材质不适合（如生锈、变形）
家里长辈/他人不让放
固有观念，习惯手洗
其他
*
38.
如果有专属分区隔间（如母婴专用分区)您会放入更多之前有混洗顾虑的用品吗
会，非常希望有
不会
平时您会在洗碗机碗篮的不同区域（上层 / 下层 / 侧边架）分别摆放哪些餐具?（可分区域作答，多选）
*
39.
上层碗篮:【多选题】
常规碗/盘/碟
杯具/马克杯/茶具
宝宝用具（辅食碗、奶瓶）
精致易碎餐具（红酒杯、金边餐具）
小件厨具（锅铲、汤勺）
其他
*
40.
下层碗篮:【多选题】
大碗/深盘/汤碗
锅具及锅盖
烘焙用具（烤盘、发面盆）
大型器具部件
其他
*
41.
侧边架/刀叉架:【多选题】
筷子/勺子/叉子
刀具（菜刀、剪刀）
细碎小件（吸管、奶嘴）
其他
*
42.
您在摆放上述餐具/用品时，是否遇到不好放置、放不下的情况?通常如何解决?（单选）
经常遇到，会手动调整碗篮高度/倾斜放置
偶尔遇到，会挑能放入的先洗
很少遇到，基本能正常摆放
从未遇到，无摆放困难
*
43.
您摆放餐具时通常优先考虑什么? 【多选题】
能放得更多
容易洗干净
稳定不倒
方便拿取
符合洗碗机说明建议
想怎么放就怎么放，不考虑什么
*
44.
周末/节假日等是否会居家聚餐
会，频率高
会，但频率低
基本不会
*
45.
是否会存在洗碗机碗篮放不下脏餐具而分批洗的情况? 【多选题】
会
不会
（如果选了会请选择）您通常会如何安排分批洗涤的时间?
做完饭后将备菜工具和锅具先放入洗碗机清洗
在饭后吃完的餐具再放入洗碗机清洗
先所有的餐具囤积在水槽/台面，餐后集中时间清洗，放满一批再放一批，直到洗完
*
46.
从餐厅收拾的脏污餐具您一般放置在哪里?
堆积在水槽中
堆积在在台面上
直接放入洗碗机
*
47.
是否有预处理的步骤
有
没有，直接放入洗碗机
*
50.
您在摆放餐具时的逻辑是?
按材质
按大小
按脏污程度
按照类型
随便放
*
51.
您在摆放餐具时是否会使用碗篮可调节结构?
会使用，且经常调节
知道可以调节，但很少使用
不知道，没有尝试过
*
55.
认为碗篮最需要解决的问题是（可多选）:【多选题】
大件锅具专属收纳
调节操作更便捷
特殊器皿（高脚杯、辅食碗）固定
提升整体空间利用率
防中式碗积水
防轻质餐具冲倒
碗篮可通过高度调节扩容
*
56.
您在启动洗碗机前有没有遇到以下问题: 【多选题】
放碗筷时候觉得弯腰/蹲下取放餐具很累
添加洗碗盐/漂洗剂的位置不方便，需弯腰或伸手够
按钮/图标（因为颜色/大小）看不清
图标没有文字解释，看不懂是什么意思
碗篮推拉比较吃力/松动
*
57.
您是否会留意“旋转喷臂是否会碰到碗筷”
会注意
偶尔注意
不太考虑
*
58.
洗碗机运行中，如果有还未放入洗碗机的餐具，您会怎么做?
暂停后打开放入
直接打开放入
手洗忘记放入的餐具
等待下一次洗碗机清洗
*
59.
您家在使用洗碗机有无没洗干净的情况
有
无
*
63.
您是否会把洗碗机当碗柜?
是
否
*
66.
您家的厨房结构是
一字型
双一字型（平行）
L型
U型
岛台式
*
67.
您家的厨房面积是
5㎡以下
5-8㎡
8-12㎡
12㎡以上
*
68.
您家的洗碗机品牌和型号是
美的
西门子
方太
其他
*
69.
请问当时的购入价大致是多少?
*
70.
请问您家的洗碗机已安装多久?
1年以内
1-3年
3-5年
5年以上
*
71.
家庭中的谁主导购买了洗碗机 【多选题】
祖辈
子辈
孙辈
*
72.
选择购买洗碗机的原因是 【多选题】
减轻家务负担，提升效率
洗碗机洗的更干净，高温杀菌更卫生
智能家电提升生活品质
省水省电
厨房装修/改造配套购买
其他
*
73.
您是否曾经换过洗碗机
是
否
79.
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