为“景”驻足，为“情”买单：信阳市青年“漂亮饭”消费体验调查问卷

第一部分:卷首语
亲爱的朋友:
       您好！我们是信阳师范大学市场调研团队，正在进行一项关于信阳市青年"漂亮饭"消费体验的学术研究。
       "漂亮饭"指那些通过精致环境设计、高颜值菜品、独特氛围营造等，主要吸引人们为"拍照打卡"和"情绪体验"而消费的餐饮场景。
       本问卷旨在探索青年群体在此类消费中的真实感受与行为逻辑。问卷采用完全匿名方式，所有数据仅用于学术研究，绝不泄露您的个人信息。完成问卷约需6-8分钟。您的回答对本研究至关重要！感谢您的支持与贡献！
第二部分:筛选与经历回顾
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1.
在信阳，您是否曾有过主要为了"拍照打卡"或"情绪体验"而去餐厅/咖啡馆消费的经历?
A. 有，且不止一次
B. 有，仅有一次
C. 没有，但很感兴趣，计划尝试
D. 没有，也完全不感兴趣
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2.
您通常通过哪些渠道发现信阳的"漂亮饭"餐厅?【多选题】
A. 小红书
B. 抖音/快手
C. 大众点评/美团
D. 微信朋友圈/公众号
E. 朋友/同学推荐
F. 其他
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3.
您平均多久会进行一次以"拍照打卡"或"情绪体验"为主要目的的餐饮消费?
A. 每周一次或更多
B. 每2-3周一次
C. 每月一次
D. 每季度一次
E. 半年一次或更少
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4.
您通常与谁一起进行"漂亮饭"消费?【多选题】
A. 闺蜜/兄弟
B. 恋人
C. 同学/同事
D. 家人
E. 独自一人

现在，请您回想最近一次在信阳体验"漂亮饭"的经历（或印象最深的一次），并以它为参照回答以下所有问题。

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5.
您消费的餐厅主要属于以下哪种类型?
A. 网红咖啡/甜品店
B. 特色主题餐厅（如怀旧风、露营风、工业风等）
C. 装修精致的本地菜/融合菜餐厅
D. 其他
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6.
您在该次体验中的人均消费大约是多少?
A. 50元及以下
B. 51-80元
C. 81-120元
D. 121-200元
E. 200元以上
第三部分:核心体验评价量表
请根据您回忆的那次消费经历，对以下陈述进行评价。
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7.
该餐厅的装修风格、布置和陈设在视觉上极具美感。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
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8.
餐厅的灯光、音乐、气味等细节共同营造了舒适、愉悦的整体氛围。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
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9.
餐厅的各个角落都适合拍照，很容易"出片"。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
*
10.
餐厅的设计有独特的主题、故事或文化元素，能引发我的兴趣。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
*
11.
菜品的摆盘、造型和色彩搭配精致美观。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
*
12.
这是一个非常适合社交（如朋友聚会、约会）的场所。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
*
13.
在这里就餐，让我感到心情愉悦和放松。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
*
14.
 在这里就餐，让我暂时忘记了日常的烦恼和压力。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
*
15.
在这里就餐，让我感觉自己的品味和审美得到了体现。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
*
16.
在这里就餐，让我与同伴的相处更加愉快，关系更加融洽。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
*
17.
 在这里消费和分享，能展现我的生活方式和个人风格。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
*
18.
餐厅的某些设计或菜品让我对信阳这座城市有了更强的认同感。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
*
19.
我认为为这样的就餐体验支付比普通餐厅更高的价格是值得的。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
*
20.
综合考虑环境、体验和食物，我认为这次消费的性价比合理。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
*
21.
相比于口味相似但环境普通的餐厅，我最多愿意为本次体验多支付约____的价格。
A. 0%（不愿多付）
B. 5-15%
C. 16-30%
D. 31-50%
E. 50%以上
*
22.
总体而言，我对这次消费体验感到满意。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
*
23.
我未来会主动再次光顾这家店。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
*
24.
我愿意将这家餐厅推荐给朋友或在社交媒体上给予好评。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
第四部分:消费动机与障碍
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25.
您选择"漂亮饭"消费的最主要动机是?（）【多选题】
A. 环境适合拍照打卡
B. 菜品颜值高
C. 享受独特的氛围和情调
D. 获得放松和愉悦的心情
E. 与朋友/恋人创造美好回忆
F. 展示个人品味和生活格调
G. 在社交媒体上分享获取关注
H. 尝试新鲜事物
I. 其他
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26.
如果您对"漂亮饭"消费有过犹豫，主要顾虑是什么?【多选题】
A. 担心价格偏高，性价比低
B. 认为味道更重要，环境不值得额外付费
C. 担心实际环境与照片差距大（"照骗"）
D. 服务或菜品质量可能不佳
E. 人流太多，体验不佳
F. 没有合适的人一同前往
G. 没有顾虑
H. 其他
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27.
 您是否希望"漂亮饭"餐厅融入信阳本地文化元素（如茶文化、山水元素、红色文化等）?
A. 非常希望，这能增加特色和认同感
B. 比较希望，但自然融入即可
C. 无所谓
D. 不希望，保持纯粹的美学设计更好
第五部分：基本信息
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28.
您的性别
男
女
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29.
您的年龄
18岁及以下
19-22岁
23-26岁
27-30岁
31岁及以上
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30.
您目前的身份
在校学生
职场人士（企业/单位）
自由职业者/创业者
其他
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31.
您的最高学历
高中/中专及以下
大专
本科
硕士及以上
*
32.
 您每月可用于餐饮娱乐的消费预算大约是
A. 500元以下
B. 501-1000元
C. 1001-2000元
D. 2001-3000元
E. 3000元以上
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33.
您在信阳最常活动的区域是
浉河区
平桥区
羊山新区
其他区县
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